od Maroslav » ned 03. srp 2008 15:07:08
Nechci tady tuhle mašinku nějak extra obhajovat, protože zcela jistě má své mouchy. Ačkoliv za svojí směšnou cenu si je myslim snad i může dovolit. Chcete toho po ní trošku moc. Ta prostě není stavěná na to, aby z ní kontinuálně padali perfektní espressa v profikvalitě. Kdo to myslí s espressem opravdu vážně, nesmí se bát zainvestovat 10x větší sumu, než stojí tahle Rowenta. Tahle mašinka je dobrá pro úplné začátky, pro osvojení si základních principů a úkonů, jako je mletí, distribuce, atd...
Taky vám tady nechci sahat do svědomí, ale to stále omílané "tečení kolem hlavy", je dle mého názoru vyloženě chyba toho, kdo mašinku obsluhuje. Je to totiž u téhle mašinky typický znak přeplnění portafiltru. Vzhledem k její levné = plastové konstrukci tam není taková tuhost, jako u dražších mašinek, takže při přeplnění jednoduše nedojde k optimálnímu utěsnění portafiltru v hlavě. Další příčinou "tečení" může být i příliš jemně namletá a upěchovaná káva, kdy mašinku tzv. zadusíte. Třetí nejběžnější příčinou jsou nečistoty na hlavovém těsnění, popř. přímo na portafiltru.
Právě proto, že je tahle mašinka tak citlivá na každou drobnost, a každá chybička se projeví na průběhu "shotu", je zajímavá pro osvojení si správných návyků. O to snáze a efektivněji se vám bude později pracovat i s daleko dražšími a kvalitnějšími stroji, které nejsou zdaleka tak háklivé na lidský faktor...
Nechci tady tuhle mašinku nějak extra obhajovat, protože zcela jistě má své mouchy. Ačkoliv za svojí směšnou cenu si je myslim snad i může dovolit. Chcete toho po ní trošku moc. Ta prostě není stavěná na to, aby z ní kontinuálně padali perfektní espressa v profikvalitě. Kdo to myslí s espressem opravdu vážně, nesmí se bát zainvestovat 10x větší sumu, než stojí tahle Rowenta. Tahle mašinka je dobrá pro úplné začátky, pro osvojení si základních principů a úkonů, jako je mletí, distribuce, atd...
Taky vám tady nechci sahat do svědomí, ale to stále omílané "tečení kolem hlavy", je dle mého názoru vyloženě chyba toho, kdo mašinku obsluhuje. Je to totiž u téhle mašinky typický znak přeplnění portafiltru. Vzhledem k její levné = plastové konstrukci tam není taková tuhost, jako u dražších mašinek, takže při přeplnění jednoduše nedojde k optimálnímu utěsnění portafiltru v hlavě. Další příčinou "tečení" může být i příliš jemně namletá a upěchovaná káva, kdy mašinku tzv. zadusíte. Třetí nejběžnější příčinou jsou nečistoty na hlavovém těsnění, popř. přímo na portafiltru.
Právě proto, že je tahle mašinka tak citlivá na každou drobnost, a každá chybička se projeví na průběhu "shotu", je zajímavá pro osvojení si správných návyků. O to snáze a efektivněji se vám bude později pracovat i s daleko dražšími a kvalitnějšími stroji, které nejsou zdaleka tak háklivé na lidský faktor...