Nalezeno 3670 výsledků hledání

od primacafe
sob 01. srp 2020 23:23:58
Fórum: k mlýnku
Téma: Macap MXT problém.
Odpovědi: 51
Zobrazení: 4482

Re: Macap MXT problém.

Sláva, to dalo práce.
od primacafe
sob 04. črc 2020 18:44:54
Fórum: ETA
Téma: ETA ARTISTA 4181 90000
Odpovědi: 5
Zobrazení: 862

Re: ETA ARTISTA 4181 90000

Nějak mě to připomíná Catler
od primacafe
úte 16. čer 2020 18:44:54
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Espresso DéLonghi EC 680
Odpovědi: 9
Zobrazení: 1183

Re: Espresso DéLonghi EC 680

Tady řešíte kávovar, na mlýnek se prosím ptejte v sekci mlýnky. I o mlýncích je toho zde dost.
zkuste si taky přečíst něco sám, než se začnete ptat. Jinak zde budeme řešit to samé stále dokola.
od primacafe
pát 03. dub 2020 14:07:21
Fórum: k vodě
Téma: Razantní změna chutě kávy po přestěhování
Odpovědi: 14
Zobrazení: 3190

Re: Razantní změna chutě kávy po přestěhování

Někdo to řeší reverzní osmozou a na výstupu míchá s určitým množstvím neupravé. U nás vyhovuje jak pro espresso tak pro čaj přímo voda z RO. K vodě přímo z vodovodu bych se už nikdy nevrátil. Nějaký čas jsme používali katexový změkčovač, ale tam se o nějaké úpravě vody nedá mluvit (to byl taky humus...
od primacafe
čtv 30. led 2020 12:56:57
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Honduras Maragogype
Odpovědi: 2
Zobrazení: 4001

Re: Honduras Maragogype

Zatím není a nedovedeme odhadnout kdy bude.
od primacafe
úte 14. led 2020 13:18:22
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Burundi AA Bujumbara
Odpovědi: 42
Zobrazení: 24400

Re: Burundi AA Bujumbara

Asi bych hledal podle popisů jednotlivých káv zde na foru. Jsou to zkušenosti zákazníků s naší konkretní kávou a dá se podle toho docela dobře orientovat.

Tu Santosku jste měl od nás?
od primacafe
úte 14. led 2020 12:12:05
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Burundi AA Bujumbara
Odpovědi: 42
Zobrazení: 24400

Re: Burundi AA Bujumbara

Zkuste vybrat některou z Brazilských káv.
od primacafe
sob 04. led 2020 14:14:30
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2755

Re: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia

A proč si tak komplikujete život. Předpokládám, že návštěva není 10lidí a víc. Udělejte potřebný počet káv z jednoporcové misky. Nic snazšího není.
od primacafe
pát 03. led 2020 12:48:09
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2755

Re: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia

Používejte stále jednu misku a máte po starosti.
od primacafe
čtv 02. led 2020 14:59:17
Fórum: PRIMAcafé - směsi
Téma: PRIMAcafé - Xpresso
Odpovědi: 40
Zobrazení: 30767

Re: PRIMAcafé - Xpresso

To je zajímavý poznatek, že tak malý rozdíl v teplotě vody změní znatelně výslednou chuť kávy.
od primacafe
pát 06. pro 2019 13:25:39
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: čištění Gaggia Classic vs. Plus
Odpovědi: 3
Zobrazení: 3078

Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus

U verze Plus nemá backflush v podstatě žádný význam. Pokud se použije chemie určená pro veké (profi) kávovary, může kávovar poškodit. Protože Plusko má díly hlavy z hliníku (nebo Al slitin) a pro tento materiál může být chemie dost agresivní. Pro plusko je vhodnější sítko sprchy vyjmout a všechno ko...
od primacafe
pát 29. lis 2019 17:24:32
Fórum: k mlýnku
Téma: Gaggia MDF prasklé pérko u páčky
Odpovědi: 2
Zobrazení: 2128

Re: Gaggia MDF prasklé pérko u páčky

Ani toto vlákno asi lehce nikdo nenajde, protože pravděpodobně nebude hledat nějaké prasklé péro (nebo pérko - jak se kdo na co cítí). Hledal bych asi pružinu (pružinku). Je to také tím, že se pro nové věci nezakládají nová a tím pádem krátká vlákna. Plete se mnohdy několik věcí dohromady a potom se...
od primacafe
stř 06. lis 2019 16:44:57
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 3247

Re: Zjemnění mletí

Nastavit jemnější mletí na mlýnku.
od primacafe
sob 28. zář 2019 11:57:42
Fórum: PRIMAcafé - směsi
Téma: PRIMAcafé - Presso
Odpovědi: 66
Zobrazení: 52086

Re: PRIMAcafé - Presso

Je to 50:50
od primacafe
čtv 19. zář 2019 10:44:58
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: India Malabar AA Monsooned
Odpovědi: 49
Zobrazení: 33913

Re: India Malabar AA Monsooned

To bude pravděpodobně ono. Tato káva má svoji charakteristickou kořenitost. Záleží také na kávovaru co z kávy zvýrazní a co potlačí. Je to dané kombinací hrubosti mletí, teplotou vody.
Přesto, že je tato káva u nás jedna z nejprodávanějších, tak ji moc často v mlýnku nemáme.
od primacafe
stř 18. zář 2019 12:50:04
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: India Malabar AA Monsooned
Odpovědi: 49
Zobrazení: 33913

Re: India Malabar AA Monsooned

Ze zvědavosti identifikovat pálivou chuť jsem si šel udělat z této kávy espresso. Espresso dělám 25ml z 9 až 10g kávy, teče asi 25sec. Dopadlo to tak, že jsem měl tři za sebou. Pálivost se mě najít nepodařilo. Káva kterou jsem pil měla výraznou kávovou lehce kořeněnou chuť s jemnou zemitostí. Bez ky...
od primacafe
úte 30. črc 2019 18:43:18
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: India Malabar AA Monsooned
Odpovědi: 49
Zobrazení: 33913

Re: India Malabar AA Monsooned

Už koncem minulého roku (2018) stoupla výrazně její prodávanost.
Vydrželo to i letos a je to čtvrtá nejprodávanější káva.
od primacafe
ned 07. črc 2019 1:33:19
Fórum: PRIMAcafé - směsi
Téma: PRIMAcafé - Xpresso
Odpovědi: 40
Zobrazení: 30767

Re: PRIMAcafé - Xpresso

Xpresso je směs arabik. Určitá kyselost by v těle kávy měla být. Neměla by však být nijak výrazná nebo nepříjemná.
od primacafe
pon 06. kvě 2019 11:35:09
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nuova Simonelli Oscar II espresso se nedaří
Odpovědi: 10
Zobrazení: 4438

Re: Nuova Simonelli Oscar II espresso se nedaří

V páce (uvnitř), by měla být po obvodě drážka (kousek od horní hrany páky) do které se vkládá ocelový natvarovaný drátek. Má držet misku proti vypadnutí.
Podobně jako zde http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 689#p23689

Přejít na rozšířené vyhledávání