káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ano teplotu co vypadne z kávovaru, tzn přímo v hrnečku. Dnes už cítím na žaludku jakýsi tlaky, nedivím se po asi 5 espresso za jeden večer :) Zítra pokračování dokud nedojde veškerá káva doma... Nastavím střední teplotu, odpustím 5 pres naprázdno. Zkusím nejjemnější mletí + ještě jemnější z externíh...

Udělal jsem test..(mletá káva, takže dělá espresso na prázdno, jelikož jsem tam žádnou nedal) Spustil jsem 5x espresso na nízkou teplotu a teplota byla 69 až 77°C (postupně počtem espress stoupala, takže nelze dělat espresso po zapnutí) Po dalších třech na střední teplotu byla teplota 78,5 až 79,5°C...

Vy mi dáváte teda :-) no ještě mám jednu Brazílii. Tak uvidíme. Ale cítit kyselost v každé kávě, kterou uvařím v automatu na různé nastavení je přece hloupost. I u kafe, kde píšete, že ji zcela postrádá. Tak už nevím co víc můžu nastavit. Turek, překapávač, džezva. Všude káva bez kyselosti. Dobrá, c...

Jojo rozhodnuto, v lednu ho vracím

Kávička došla, tak dnes jdu na India Malabar AA monsooned. Jinak množství kávy nastaveno na 30ml (po opadnutí pěny). Hrubost střed, teplota na max a "panák" nahřátý

Uvařil jsem si džezvu a káva mi chutná. Opravdu je problém pouze v seacu

Tak dneska Brasil Facenda Lagoa. Už mám asi 7. kávu od včerejšího odpoledne, hrubost mletí od 1 do 3 s vždy nízkou až střední teplotu vody, s filtrem Brita i bez. No stále v ní kyselost cítím :) četl jsem si poznatky profíků a tóny oříšků, čokolády, sladkosti a já nevím čeho všeho, v tom prostě necí...

Podávám hlášení :) Kávovar zatím bez sebemenší chybičky funguje. Bohužel má stále stejný problém s nemožností doladění acidity. Kávu segafredo už nechci vidět. Jako espresso se moc pít nedá, hodí se hlavně do capuchina. V něm tvoří hořkou kávovou chuť. Proto teď doma piju už jen capuchino. Není moc ...

Tak mám dalších 6 kupónů kdyby někdo chtěl.

Ke kávovaru... zatím mi v něm chutná nejvíc Segafredo espreso. Jeho výrazná hořká chuť.
Brasil Santos NY2 , PRIMA Hpresso a Aquapresso jsou pro mne moc kyselé. A to já nepreferuji.

Někdo se prostě nenarodil se zručnýma rukama :-) zvětralé mléko? A krabici od mléka zavíráš jak? Ten bazmek s tryskou a hadičkou je jednoduchý. Stačí opláchnout a je čistý. Nemá se tam co uspat. Tryska na vodu jde vložit jednoduše a celkem i lehce když se dobře nakloní. Nevidím na tom nic špatnýho. ...

No zkušenosti s kávou bych sem asi nepsal :) spíš s kávovarem samotným. Například čištění karafy..po kapučínu vydělám horní bazmek a propláchnu/profouknu vodou, dám nazpět a i se zbytkem mléka dám do ledničky. Hotovo. Práce na minutu :) Kávovar sám upozorňuje na nedostatek vody (voda stále v nádobě ...

Můžu potvrdit. Je to hodně jednoduchý. Oplach toho celýho vnitřku je hned. Už jsem si to taky vyčistil. Zatím ale bojuji s kávou...s chutí a její kyselostí Nemůžu si pomoct, ale zde nechválený segafredo mi přijde zatím nejlepší :-/ Možná ještě bude dobrý Santos, podařilo se mi ucítit v něm onu oříšk...

No netvrdil bych :) Segafredo nebo Lavazza jsou pro mě výborný kávy. Ale sehnat tak nějaký čerstvější. Proto kvůli čerstvosti beru primacafe. Jen strašně záleží na způsobu přípravy. Pro espreso to na moje chuťové buňky asi nebude, zato turek nebo překapávaná z primacafe mi chutná moc. Ale o kávě se...

Zatím mám s puky zkušenost takovou, že drží tvar a rozpadnou se pouze tehdy, kdy je opravdu zmáčknu prsty. Je rovnoměrně mokrý a fakt drží tvar. Doba extrakce zkrátka nikdy nebude jako u páky. Co se čištění týče, děkuju výrobci za tuhle funkci :) Po každém zapnutí proteče trocha vody a vyčistí se tr...

Aha takhle to je. Paráda 5. kávu už na sobě začínám cítit myslím, že pokračování až po obědě.

To máš pravdu s tvojí ženou, já budu něco jako ona
Vytištěný manál v krabici je pouze základní stručný, zbytek si člověk musí stáhnout na netu. Tak to teď louskám a dneska ještě musím vychytat množství mléčné pěny, abych dokázal udělat latté pro přítelkyni

No ty jsi ho vlastně měl. Dá se z toho dostat kréma nebo ne? Nezáleží mi na ní, jen se ptám a jinak s chutí si byl spokojený? nebo nespokojen a k tomu ti chybělo hraní, tak si šel k páce.

Jsem rád, že to alespoň chválíte. Když se tak dívám po obchodech cena je opravdu všude kolem 13 - 14 tisíc. Za 8 to teda byla super koupě. Nový a ještě se zárukou vrácení peněz do 90 dnů. Teď je 8:16 a už mám 4. kafe :grin: Dnes to bude náročný den. Koukal jsem se na puky a ty padají vcelku, po rozb...

Od včerejšího dne ho mám doma. Koupil jsem ho v akci shell za 8000 Kč. Hned první káva byla velice dobrá. Oproti moji levné páce z lidlu kde stále smrdely plasty. Tady jsem nic takového necítil. První večer byl seznamovací, zkusil jsem mléčnou pěnu i několik káv s různým nastavením aroma a asi budu ...

Tak zhruba půl roku od zakoupení Silvershitu uplynulo, tak napíšu aspoň něco málo o problémech a zkušenostech. Vlastním proslulý mlýnek Krups za asi 1400kč, kde je páčka pro nastavení hrubosti mletí. Při přípravě espresso jsem tuhle páčku držel zeště před hranicí ulomení aby káva byla co nejjemnější...