káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Já zatím tu svou kávu hledám, ale čerstvá santoska je po všech mých pokusech vždycky bezpečný přístav kam se vracím
Za poslední rok jsem vypil cca 8kg santosky a 4kg ostatních druhů.

Na to by mohl být spolehlivý obchodní balík (nyní balík do ruky). Tím když mi někdo něco poslal, tak to dorazilo vždy do druhého dne a navíc ten rozdíl v ceně poštovného nebyl zase tak tragický.

Já mám verzi s volitelným zdrojem vody, ale používám už jenom napojení na vodovod. Je ale pravda, že ta verze jen s nádržkou to vrací zpět.

Já pořídil tento s vibrační (ulka) pumpou: http://www.casabarista.nl/espresso-coffee-equipment/espresso-machine-coffee-grinder-expobar-bezzera-isomac-macap/expobar-brewtus-iv-espresso-machine-barista-coffee/ Je to taky v tvé cenové relaci a mají variantu i s rotační pumpou. Bojlery jsou měděné. Já j...

Ona ta spotřeba u mě je dána tím, že něco odteče při čištění a dost toho proteče při přípravě esspresa přes přetlakový ventil do odpadu. Vibrační pumpa v mém kávovaru dá asi podstatně větší tlak než těch mých nastavených 9Barů a co je přes, tak odtéká do odpadu. Jinak dám tak 1-2 25ml espressa ve vš...

Mám tento .
Podle doporučení výrobce používám na recyklační cyklus toho 8L typu právě ten 1kg soli. Měl bych víc? Kolik přibližně?

Kolik litrů je ta konvice schopna přefiltrovat než se ta náplň vyčerpá? Já si pořídil ten katexový filtr a podle mé aktuální spotřeby to vypadá, že za rok tím espressem proteče cca 3000l vody. Filtr recykluji po 1000l 1kg soli.

Tomuhle bych moc nedůvěřoval. Podle té konstrukce to vypadá na stejný šmejd jako mi z dobré vůle koupila má žena v trafice ;-) (jen vnější design se mírně liší). Musel jsem původní mlecí ústrojí vymontovat, vyhodit a nahradit jiným ze starého, ale funkčního mlýnku, aby se s tím dalo vůbec mlýt a aby...

Tak to nevím. Ten HX tady slouží jako předehřev vody pumpované do toho druhého bojleru s PID regulací když je zapnut i parní bojler. Pokud je parní bojler vypnut, tak není využit. Taky je celý kávovar zapojen tak, že hřeje vždy jen jedna topná spirála (pára má přednost). Údajně je to kvůli tomu, aby...

Možná se bude někomu hodit pár schemat Expobaru Brewtus IV: https://lh6.googleusercontent.com/-G573UVSV7ik/TeK0b6HwLuI/AAAAAAAAAfc/sAeWd2VYrzc/s1024/Expobar_Leva_IV_mechanic_scheme.jpg https://lh6.googleusercontent.com/-yYJUI-dgxwE/TeK0bY1STyI/AAAAAAAAAfY/pDBfdrE68TY/s576/Expobar_Leva_IV_electronic_...

Zatím spokojenost. Teprve se s tím učím ;-) Včera jsem snížil tlak na 9 barů (bylo nastaveno 12) a trochu snížil teplotu PID na 93C. Páry je tam mraky a šlehání mléka se už taky docela daří. Jediné co je docela opruz je doplňování vody. Přeci jenom ten stroj váží 25kg a manipulace s ním kvůli přístu...

Leštičku na chrom jsem vyženil

Ok díky všem.
Koupím tedy ten katex (z cesk.cz), filtr částic, nějaký digi vodoměr, k tomu nějakou bižuterii a bude to vyřešeno.

Tak je mašinka doma:


Více na: Zatím ladím hrubost mletí, množství kávy v páce a pěchování.

Protože mám kávovar už doslova za humny (zítra dorazí), měl bych začít nějak řešit úpravu naší velmi tvrdé (3.8 mmol/l) vody pro kávovar. Co jsem tak pročetl informace na zdejším fóru, tak se tu pro úpravu vody používají dost filtrační konvice, katexové změkčovače, sem tam i ta reverzní osmóza a něk...

Zatím je ještě na cestě, ale už netrpělivě čekám. ;) Vzal jsem ho z: http://www.casabarista.nl/espresso-coffee-equipment/espresso-machine-coffee-grinder-expobar-bezzera-isomac-macap/expobar-brewtus-iv-espresso-machine-barista-coffee/ Byl tam sice o něco málo dražší, ale zase jsem si k tomu nechal př...

Tak jsem včera objednal tu verzi s vibrační pumpou a možností volby zdroje vody vnitřní nádrž/vodovodní přípojka. Než pořeším změkčení vody, budu používat vestavěnou nádrž s dodanými filtry.
Uvidím jestli mi dorazí krabice cihel, nebo nablýskaný stroj.

Dobrý den. Zvažuji nákup nějaké pěkné mašinky na Espresso a zaujal mě dual boiler Expobar Brewtus IV ve verzi s vibrační pumpou, nádrží na vodu s možností připojení k vodovodu a odpadu: Expobar Brewtus IV http://www.youtube.com/watch?v=K3IUqHdEkR0 Je to dobrá volba, nebo bych měl raději zvážit jiný ...