káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Je zvlastni teda, ze pri vysoky teplote by byla kava kysela, doma mam Ariete kavovar, ktery ma termostat s moc vysokou teplotou a pokud nedopustim vodu pred shotem, tak z toho vzdy vyjde jen moc hořká kava, ne kysela.. Tu jsem zatim dostal vzdy jen preextrahovanim.. No ale nemam jeste takove zkuseno...

Psal jste vlastne, ze mate 6g misku, tak zkuste nastavit hrubsi mleti a pro zmenu se poradne oprit do tamperu, abyste nemel moc kratkou dobu extrakce.

Z vlastnich zkusenosti pochazi kyselost hlavne z preextrahovani - moc jemne mleti nebo moc dlouha doba extrakce z prilisneho upechovani.

Vratim se jeste k problematice misek.. Koupil jsem v Hraspu 7g misku pro Gaggiu, primo to tak maji pojmenovane a vejde se tam brutalnich 12-13 gramu. Takze tato miska pro me urcite nebude k dlouhodobejsimu pouzivani idealni, budu se tam muset znovu zastavit a koupit neco mensiho..

Diky
Jednovypust jsem si koupil tez, ale nakonec z nasroubovani seslo, protoze hodne casto delam 2 kavy, lidi z prace jsou mlsni

Parada Hrozne me zaujal ten hrnecek, kde se da koupit takovy krasavec s ryskama?

V tom pripade ma v tom nastavovani mleti Hario trosku navrch, i kdyz je teda potreba jeste aretace dalsi matkou. V tom pripade musi byt ale prenastavovani, napriklad pro mleti na dvojite espresso, docela neprijemne.. Za den delam v praci vetsinou tak 3 espressa a casto stridam single a double-shot, ...

Napriklad Hraspo v Brne - Slatine.

No jo, ale pro pretlakove misky je to rozpeti mleti tak velke, ze na to neni temer treba brat ohled. A hlavne se mele podstatne hrubeji nez na espresso pro ty pretlakovky. Regulaci plneni se to da castecne zkorigovat samozrejme, ale to uz jsou zase docela velke ustupky kvuli tomu mlynku, abych plnil...

No stejne doporucuju vyhnout se rucnimu mlynku, pokud ho chcete na espresso. Na jine druhy priprav budiz, ale na espresso se vazne nehodi. Koupil jsem si Kyoceru 45ku a zkousel jsem ji par mesicu spolecne se starym Krups strojem (52 mm miska) a nedala se doladit hrubost mleti tak, aby kava bud netek...

Zdravim vas pratele, narazil jsem u Gaggie Baby Twin na info, ze predparuje (predsparuje, nevim) kavu, nez ji pusti do hrnicku. Stejnou vec delaji pokud vim i plnoautomaty. Ale moje otazka zni - K cemu je to vubec dobre? Ma to nejaky vliv na vyslednou chut kavy nebo v cem je to vubec dobre? Na foru ...

Tak to je hodne neprijemne u tak draheho stroje.. Nevyplatilo by se radsi poslat jim ho zpet na regularni reklamaci? Obetovat to postovne, nez investovat sam do opravy, ktera bude beztak minimalne stejne draha..

Hehe, gratuluji k novemu mlynku :) Nadmerna kyselost byva zpusobena moc jemnym mletim, kava je preextrahovana. Nevim jestli na to muze mit vliv i ta teplota vody, nicmene mam ted taky fungl noveho Classica a mam tam termostat 90 stupnu a nadmerne kysele to nemam, ani kdyz jsem tam nacpal tolik kavy,...

Vcera mi dosel tez Classic z Emmeshopu, objednavany pres Ebay :) Prvni kaficko jsem stihnul, ale ideal to jeste nebyl, moc malo kavy bylo v misce. Koupil jsem v Hraspu misku 7g pro Gaggiu, odhadem to vypada, ze se tam vleze asi 11g kavy, musim to ale zvazit jeste. Termostat koupeny 90ti stupnovy a v...

Hm, tohle vypada jen na bezne tesneni kolem hlavy, ktere stoji par korun a da se lehce vymenit i doma. Rekl bych, ze to byl nejaky svinsky servis, co si chtel nahrabat akorat. Proteka voda kolem okraju paky, ze ano? To je opravdu banalita, staci koupit nove tesneni a strcit to priteli/manzelovi, at ...

No mám krups ea 8320. Tak se asi do toho pustím a pak poreferuji. Je tu někde nějak rotě ká či nějaký návod jak to případně provést O navodu na internetu nevim, ale muzu to strucne popsat, je tam par zaludnosti, se kteryma jsem se potrapil, nez jsem na to dosel. 1, Pro sundani nasypky na kavu je nu...

Nevim jestli to jde u Siemense, ale u Krupse by to slo pomerne jednoduse.. staci masine sundat kryty, vyvlect aretaci mlynku z regulacniho knofliku (je jen zasunuty) a nasledne jeste vic pritahnout.. Ovsem musel by se akorat "nejak" zaaretovat v te nove dotazene poloze, ale to uz je jen ma...

Ok, diky, udelam to a nekdy ke konci pristiho tydne se podelim o presny nazev a gramaz.

Jasne, tahle problematika je mi jasna. Ja jen, ze uz tudy proslo aspon milion lidi a nekdo rozhodne musi vedet, ze placnu miska nazvana Cafe3 z obchodu XXYY padne do Gaggii Classic a vejde se do ni 9 gramu. Tuto informaci jsem bohuzel nikde nenasel. Jinak mi totiz opravdu zbyva jen kupovat dalsi a d...

Pratele, otazka.. V celem vlaknu se zminuji misky nekolikrat, ale napriklad, ze do Standard misky z Hraspa se tam vejde 10 az 11 gramu, to je na me trosku moc uz. Nevite, jestli nektera z jejich misek pro Gaggiu spolkne 9, max 10 gramu? Pripadne, jestli nekde na netu najdu misku na 9-10 gramu. Nechc...