Nalezeno 344 výsledků hledání

od Fox_25
Pá 04. Zář 2015 16:01:38
Fórum: ke kávě
Téma: Kyselost kávy
Odpovědi: 140
Zobrazení: 60965

Re: Kyselost kávy

Ke mě se dostal ekvádor z pražírny dos mundos v praze, dost světle pražený, acidita byla vyšší a velmi příjemná. Ofiko popis: Sladké tóny mléčné čokolády s oříškovým nádechem a dlouhou dochutí. Nic z toho se nekoná, místo toho káva chutná po višních a borůvkách, prostě silné ovocné tóny s dozvukem c...
od Fox_25
So 22. Srp 2015 1:48:36
Fórum: ke kávě
Téma: Káva z obchodu v čase núdze
Odpovědi: 170
Zobrazení: 75227

Re: Káva z obchodu v čase núdze

Gratuluji k prozření, pokud budete pít kávu z PrimaCafé dlouhodoběji tak garantuji že pak nic jiného nebudete chtít, také rapidně ubude návštěv kaváren. Káva není jen na vzpruhu, ale dá se srovnávat i s pitím 20 let starého koňaku.
od Fox_25
Pá 21. Srp 2015 2:17:16
Fórum: ke kávě
Téma: Káva z obchodu v čase núdze
Odpovědi: 170
Zobrazení: 75227

Re: Káva z obchodu v čase núdze

Tohle kafe jsem měl taky doma, dostal jsem jej od nějakého dobráka za pomoc při opravě auta a přitom jsem se mu zmínil že si i pražím. Jako správný vůl jsem jej zkusil a byla to pouze hořká kyselka, červený belarom "espresso" je akorát hořký, asi byla chyba dělat z toho ristreto a určitě j...
od Fox_25
Ne 31. Kvě 2015 14:29:22
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: ESAM 4000 špatné mletí
Odpovědi: 18
Zobrazení: 7376

Re: ESAM 4000 špatné mletí

Ono jde o to že ta hrubost je schválně větší aby se rychle neopotřebila a nebo nezničila spařovací jednotka. Když jsem si hrál s hrubostí mletí na Spidem Villa, tak jsem se akorát dočkal toho že to kávu nemohlo utlačit a když už to kávu utlačilo tak z toho vyšlo pár kapek kávy a zbytek vody šel ven ...
od Fox_25
Ne 31. Kvě 2015 12:44:04
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: kávovar BFC - perfetta - prosím o pomoc s přípravou kávy
Odpovědi: 33
Zobrazení: 6756

Re: kávovar BFC - perfetta - prosím o pomoc s přípravou kávy

Vždyť při konci "extrakce" šlo vidět jak jde z páky pára, ten první přepínač je pára/voda, druhý vypínač. První kontrolka je indikace nahřátí páry, druhá nahřátí vody, na zbytek je překladač krátký. http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=cs&prev=search&ru...
od Fox_25
Ne 05. Dub 2015 9:12:36
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Rancilio Silvia
Odpovědi: 88
Zobrazení: 48232

Re: Rancilio Silvia

jokiti68 Podle toho co říkáte bych zkusil zjemnit mletí a dal méně kávy. Parametr 25/25 je sice fajn, ale je více způsobů jak ho dosáhnout. Jak mi ukázal kamarád a dokonce na mém kávovaru(hajzlík jeden), otisk šroubu na hlavě není kruciální záležitost. Zjemnil mletí, dal méně kávy a přesto vyklepl p...
od Fox_25
Ne 15. Bře 2015 16:13:14
Fórum: Carimali Alfa - ze starého nový
Téma: Alfa Originál Rotačné verzus Ulka
Odpovědi: 61
Zobrazení: 24533

Re: Alfa Originál Rotačné verzus Ulka

Já bych řekl že do alfy bude nejlepší dát to, na co stačí majiteli peněženka i s ohledem na to zda mu nebude vadit hluk vibračního čerpadla. A Alfa podle mě patří do vyšší ligy ať má vibrátor a nebo rotačku. Myslím si že tím hlavním motorem je bojler který není ani malý a ani příliš velký, dobré hla...
od Fox_25
Ne 08. Bře 2015 17:10:28
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Rancilio Silvia
Odpovědi: 88
Zobrazení: 48232

Re: Rancilio Silvia

Souhlasím s lukynem, zkoušet, zkoušet a zkoušet. Ani 100 dobrých rad nedá tolik jako když se to konečně povede vlastním přičiněním, to už pak člověk většinou nezapomene a začnou mu docházet i souvislosti. Třeba mě včera taky kafe jen kapalo, no co, vypít se to dalo, dneska jsem dal méně kávy a už to...
od Fox_25
So 21. Ún 2015 14:46:38
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 300837

Re: Gaggia Classic

Bohužel ten jemný kávový film v páce rád tvoří hrubé nánosy protože při nahřívání páky tvrdne. No a taky bohužel dovede poměrně dost negativně ovlivnit chuť kávy a blbě se čistí. Jak jsem zjistil páku stačí povařit(někde venku) v octu s kys. citronovou a s kapkou jaru. A nakonec to ještě drhnu lékař...
od Fox_25
So 21. Ún 2015 14:39:07
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 117131

Re: ASCASO I-STEEL

Možná se ptám blbě, ale je mlýnek ukostřený? Respektive má jednoduchou vidlici do zásuvky a nebo vypadá jako ta k PC? Co si pamatuji tak Gaggia MDF taky hrudkovala a M1 začal hrudkovat taky co se uvolnil zemnící kolík v zásuvce.
od Fox_25
Čt 19. Ún 2015 15:23:48
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Káva nie je len čierna vs 25/25
Odpovědi: 13
Zobrazení: 8723

Re: Káva nie je len čierna vs 25/25

Důlčík Gnusno se jim pěkně prodraží, 16 tobolek vychází v průměru na 120kč. Kávy by v tom mělo být 7g, ve kterém druhu tobolek je 5g?
od Fox_25
Stř 11. Ún 2015 23:18:48
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Náhrada za starou Gaggia Classic?
Odpovědi: 45
Zobrazení: 16064

Re: Náhrada za starou Gaggia Classic?

Na moje reprobedny trochu atyp. konstrukce které mají 40let taky nekoupím náhradní měniče a to hrajou cca 5 hodin denně, na kávovar který používám(San Remo Jolly Bar alias Dal Tio) taky asi něco jen tak neseženu, na mobil Nokia 9500 zase nejsou dostupné kryty s klouby, u CRT monitoru který skoro umř...
od Fox_25
Pá 23. Led 2015 12:42:46
Fórum: SAECO
Téma: Saeco Talea Giro Plus II
Odpovědi: 6
Zobrazení: 5126

Re: Saeco Talea Giro Plus II

V tom případě bych se sháněl po spidem villa a jeho ekvivalentech, je relativně jednoduchý, má vyndávací spařovací jednotku takže se dá pravidelně čistit a mazat. Dokonce se tuším prodávají sady na přetěsnění a samotná spařovací jednotka se dá koupit za nějakých 70USD. Toto platí +- u všech starších...
od Fox_25
Po 19. Led 2015 15:30:57
Fórum: k mlýnku
Téma: Jak mlýnek čistit
Odpovědi: 39
Zobrazení: 28625

Re: Jak mlýnek čistit

Koukám že je to další plus profi mlýnku, šoupátkem zajistím kávu v zásobníku, domelu zbytek kávy v mlecím ústrojí, vytáhnu zásobník, odšroubuji horní mlecí kámen, tvrdší části očistím dřívkem, zbytek štětcem, vzniklý bordel pomelu a hodím ke kvítkům. Pak to stačí jen smontovat a celý úkon nezabere v...
od Fox_25
Stř 14. Led 2015 14:17:32
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Vysoká pěna
Odpovědi: 11
Zobrazení: 5433

Re: Vysoká pěna

A ještě ke všemu by měla být správně upražená. U nás se teď objevil nějaký pan pražič ke kterému to mám co by Liberem za stovku benzínu dojel, tak jsem jeho kafe ochutnal. Po umletí to smrdělo jak pneumatika a chutná hůře než Lavazza. Mám ho sice 4 dny od upražení, ale v tomto případě to bylo k niče...
od Fox_25
Út 06. Led 2015 14:58:57
Fórum: k přípravě kávy
Téma: "Brewing ratio" vašeho typického espressa
Odpovědi: 68
Zobrazení: 23699

Re: "Brewing ratio" vašeho typického espressa

Já jsem bral Aqua Anna, taky kaufland. Je to kojenecká voda a mají ji i v pětilitrových bandaskách,5l stojí asi 23kč. Tahle voda je pro mě zatím nejlepší, jak na pití, tak na kafe a čaj. Jenže denně udělám přes litr čaje a u kávy se probendí cca 250ml takže mě z ekonomického hlediska vychází líp fil...
od Fox_25
Po 05. Led 2015 2:34:56
Fórum: jiné - k tématu
Téma: s kávou podobně jako s vínem, čajem, doutníky, whisky .....
Odpovědi: 4
Zobrazení: 3698

Re: Gaggia Classic

Pánové, zapomněli jste na koňak. Takový Hennesy X.O., Godet X.O. jsou také výtečné pitiva. A zapomněl bych na Grand Marnier Cordon Rouge, ten je dobrý jako koktejl s kávou nebo čajem a nebo samotný.
od Fox_25
Ne 28. Pro 2014 19:13:36
Fórum: Problémové kávovary
Téma: Espresso Catler ES 4011 - Káva je nepříjemně cítit po plastu
Odpovědi: 9
Zobrazení: 6781

Re: Espresso Catler ES 4011 - Káva je nepříjemně cítit po pl

Zkuste vyndat plast který je v páce.

PS: Neměl jste kupovat Catler, buď došetřit na normální kávovar a nebo bazar, tyhle levný stroje nestojí za to.
od Fox_25
Ne 28. Pro 2014 19:07:54
Fórum: k vodě
Téma: Balená voda
Odpovědi: 108
Zobrazení: 52196

Re: Balená voda

canyon A proč to tak dramatizujete? Voda je schopna ovlivnit i čaj a to celkem výrazně. Třeba mi máme tak tvrdou vodu že není dobrá ani na pití a musí se prohnat alespoň filtrační konvicí, pak se dá pít, je s ní lepší kafe a ještě více se to podepisuje na čaji. Hlavně zelený a černý, černý s filtrov...
od Fox_25
Út 23. Pro 2014 23:01:14
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Classic - zavápněný nebo odešlo čerpadlo?
Odpovědi: 50
Zobrazení: 14213

Re: Gaggia Classic - zavápněný nebo odešlo čerpadlo?

A sakra, za to se omlouvám, má tam být kyselina citronová.

Přejít na rozšířené vyhledávání