káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Mohol by si uverejniť obrázok mlecích kameňov? Zaujímalo by ma, ako sú brúsené. Priemer by mal byť 64mm, t.j. ako Mazzer Super Jolly. S tým vymletím do posledného zbytku je to pravda. Tiež som odstránil zakrytovanie tuho tunelíka, aby som z neho mohol vyškrabať zostatok. Keď je ten tunelík prázdny, ...

V poriadku. Táto téma je o stroji.
S tou kávou je tak veľa možností a dá sa postupne ich všetky striedať. Raz lacnejšiu potom si pochutiť na tej najdrahšej. Lepšie to brať ako pochutinu, než potravinu.

Celkom chutná je aj tá, čo je 35€ za štvrť kila. Zavi, ty si dobrý človek, ale nepresviedčaj o tomto.

Až budeš mať možnosť zohnat napríklad Saeco Royal alebo Gaggiu Titanium, tak to využi. Cez diagnostické menu je tam naozaj veľa možností na úpravu parametrov. Aj závady si stroj väčšinou diagnostikuje sám.

Môžem ešte upresniť, že existujú výnimky, kedy je možné meniť parametre tiež zo servisného menu, stále hovoríme o automatoch Saeco a ich klonoch. Konkrétne tiež množstvo zomletej kávy. Je to možné u prístrojoch vybavených otočným regulátorom na množstvo vydanej kávy. Keďže predmetný Spidem tento reg...

Ja by som si dovolil upozorniť, že existujú majitelia strojov PL 041 EM, ktorým vadí zápach plastu z kontajnera na vodu. Cítia ho tiež v uvarenej káve.

Prosím, pozrite sa niekto, či mlynček na tomto videu nemá tiež problémy s elektrostatikou! 2eXp10it:
Ako si sa nakoniec rozhodol Ty? V prípade, že si nakoniec rozhodol pre výmenu mlynčeka, dalo by sa to vyriešiť v samostatnej téme.

to pedro13:
Elektrizovať môžu s istým druhom kávy aj mlynčeky, kde nie je absolútne žiaden kúštik plastu. Aj keď by boli vybavené antistatickou mriežkou.
Pokiaľ sú s doserom, tak to nemusí byť možné spoznať.

V rýchlosť teraz len toľko, že keby som si mal teraz vyberať, tak kúpim dvojbojlerový s PIDom.
A taký do ktorého doteká do bojlera pre kávu počas shotu predohriata voda bojlerom pre paru.
Napriek tomu, že si robievam iba espresso.

to pedro13:
Posledná odpoveď bola hnupovi, než som ju odoslal, Ty si napísal ďalší príspevok.
K Tvojej otázke kľudne uveď typ, u ktorého to nie je možné.

Ty si tiež humorista. Moja odpoveď naozaj vyzerá tak, ako píšeš.

To že so uviedol môjho favorita, ku ktorému mám mimochodom tiež isté výhrady, znamená len to, že existuje ešte veľa možností, ako nastaviť Gaggiu MDF. Problém s elektrostatikou je obvyklý takmer u všetkých mlynčekov za určitých okolností. Napríklad India Monsooned Malabar, v závislosti od vysušenia.

Versalab M3

Keď máš dosť času, tak čakaj na odpoveď, ktorú očakávaš. Už som predsa naznačil že o tých oklieštených modelov to nie je možné. Mohol si hneď presnejšie objasniť situáciu. Kombináciou dvoch tlačidiel tu môžeš vstúpiť do servisného menu. Tu sa dajú overiť jednotlivé funkcie stroja. Nič však nenastaví...

Mohol by si najprv odvážiť hmotnosť namletej dávky, aby sme vedeli, v čom je problém?
Ak je hmotnosť blízko optimálnej, potom sa u týchto oklieštených strojov nastavuje iba hrubosť.

2zavi:
Pre istotu si ešte skontroluj, či hovoríme o rovnakom stroji Spidem My Coffee. Predmetné údaje sú pod položkou "Kaffeemenge einstellbar".

Nedá mi to, pre úplnosť ešte musím doplniť práve v tejto téme: O tom, aký názov bude mať výsledný nápoj, naozaj záleží tiež od toho, z akého množstva zomletej kávy pripravíme určitý objem nápoja. V praxi som ešte úplne nepochopil teóriu o výťažnosti extrakcie a pomere extrakcie. Pretože, keď som si ...

Koľko krásnych výrazov má čeština. Obávam sa, že našou diskusiou skôr ... (teraz ma napadá, že v slovenčine to máme niekedy zložitejšie a chýbajú nám niektoré výrazy, napríklad tazatel = ten čo sa pýta) ... toho, čo sa pýta, ešte viac pomýlime. Trocha sme zahovorili podstatu princípu o správnej hrub...

Príčina môže byť úplne iná. Mohol si hľadať tiež v návode pre Saeco Vienna. Tiež by si nič nanašiel. Jednoducho u lacnejších verzií výrobca vypustil mnohé funkcie. V tom je výhoda plne vybavených strojov s riadkovým displejom, kde je možné cez diagnostické menu meniť niektoré parametre. Doska elektr...

Ja by som najprv hľadal odpoveď na otázku, či chcem ponúkať espresso. To je nápoj o objemu 25-30mml s presne definovateľnými vlastnosťami.
Tu kompromisy nie sú možné.
Alebo ako bolo v zadaní presso, čo je pomerne neurčitý pojem. Ten môže zakryť všeličo.