káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Změna nastavení je prakticky totožná jako na Niche, nemám s ní problém. Hlavně teda si vždy napíšu na saček kolik jsem měl nastaveno na stupnici pro danou kávu + gramáž. A nemám problém…

Mam ty stejné kameny ale jen 3. den, filtr souhlasím s jerrymouse. Ale to stejné platí i pro espresso. Chuť je jěnější, u středních pražení ustoupila hořkost, chuť je “sametovější”. U světlých pražení není nepříjemná kyselinka le spíš jsou výraznější ovocné tóny. Další plus je že rozhodně méně hrudk...

Tak pořád jsi nenapsal kolik do toho mlýnku seš ochotnej dát... ja můžu s klidným srdcem doporučit Kinu M47 Classic:

V út jsem objednal a v pá jsem měl doma

Tak je doma

Mám ho už rok, na espresso se s ním namlýt dá ale v některých případech chybí mezikrok v nastavaní jěnosti mletí a musí se doladit množstvím kávy v páce. Pro mě zatím jednoznačně nejlepší mlýnek vzhledem k poměru kvalita/cena. Chystam se na Kinu m47 tak jsem zvědavej na porovnání

Uvažuji že vyzkouším tohle:
https://www.nichecoffee.co.uk

Docela mě zaujal tento model:
Nemáte s tím někdo praktické zkušenosti?

ondrada píše:Co je to za misku v tom Twistu?

Tahle: Pro odpověď nepoužívejte tlačítko "citovat", používejte tlačítko "odpovědět", každý si snad umí přečíst předchozí příspěvek.

Dnešní zásilka z primacafe mě opravdu udělala radost Indian Monsooned... Omluvte kvalitu videa, v jedné ruce jsem držel páku a v druhé mobil, ale snad to podstatné je vidět...

http://youtu.be/h0ArHYVVhFk

Je to značka Kayser (myslím Rakouská firma) a kupuju a vracím je v Kuřimi v Elprumu.

Kupuju stejný bombičky jako byly ty 4ks u Twistu v balení (bez šroubovacího uzávěru) a jsou normálně vratné, vychází na nějakých 45kč za 10ks jen to první balení bylo asi za 80kč.

ještě jeden pokus o vložení fotky...

Zatím asi nejlepší výsledek po 4 měsících různého testování

Mletí jsem zatím neřešil, nechávám si umlít vždy 150g v oblíbené kavárně. S nahříváním si docela vyhraju, tam snad rezervy nemám. Různě zkouším a testuju :-) a stím teda souvisí zvýšená spotřeba kávy a navíc používám víc kávy, tak jak píšete vy. Z toho moc radost nemám :-( právě bych moc rád koupil ...

PaulRamon:Neřekl bych,že problém je v ručním mlýnku.Mám taky Twist,ruční mlýnek Hario a můžu říct, že je to jenom o tom vychytat hrubost mletí.Po x-špatných pokusech teď dělám kvalitní shoty, kdy mi teče krásná hustá crema.Než jsem se k tomu však dopracoval, byl jsem z toho taky rozčarovaný.Ale poč...