Nalezeno 6 výsledků hledání

od basic
pon 05. úno 2018 16:31:56
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: veľmi nízky čas extrakcie
Odpovědi: 75
Zobrazení: 86348

Re: veľmi nízky čas extrakcie

Jeste bych zkusil, jestli je kava v misce rovnomerne, ale ze zpocatku tece mene a pak rychleji je vcelku bezne, i kdyz laborovanim se ten rozdil da minimalizovat. Ted zrovna experimentuji s kratkym nizkotlakym predsparenim.
od basic
sob 03. úno 2018 21:51:39
Fórum: CATLER
Téma: CATLER ES 9010
Odpovědi: 31
Zobrazení: 47388

Re: CATLER ES 9010

Já zatím úplně nejsem spokojený se stabilitou extrakce, svou vinou, pořád se nemůžu trefit do správného mletí, předspaření jsme vypnul. To mi nevyhovuje. V návodu je popsáno jak vypnout automatické vypínání, ale bohužel, to nejde... Pokud jde o páru, už se mi daří celkem obstojně, ale pár bublinek m...
od basic
pát 02. úno 2018 12:15:55
Fórum: CATLER
Téma: CATLER ES 9010
Odpovědi: 31
Zobrazení: 47388

Re: CATLER ES 9010

Jaký je tlak při extrakci? Zatím jsem se dostal na 8,1, ale s každým zjemněním mletí jdu výše (celkem logicky, ještě jsme se nedostal na maximum...) Takže ten rozdíl je obrovský, z mého laického pohledu je to dáno použitou miskou která dovlí daleko větší průtok... Evidentně jsem byl u Gaggii na hra...
od basic
pát 02. úno 2018 11:39:48
Fórum: CATLER
Téma: CATLER ES 9010
Odpovědi: 31
Zobrazení: 47388

Re: CATLER ES 9010

Mi dorazil včera. Za cenu pod 15 000 (bez DPH) mi to přišlo jako skvělá volba. Oproti Gaggii color, melu na výrazně jemněji, takže extrakce je úplně jiná. Mám si o víkendu s čím hrát... Příprava mlika, tam jsem věděl do čeho jdu. Na Gaggii jsem měnil trysku za profi, rozdíl je tedy minimální, jen pl...
od basic
úte 12. črc 2016 19:26:41
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: La San Marco SM 90/A
Odpovědi: 61
Zobrazení: 66586

Re: La San Marco SM 90/A

Dík, dělám to zatím úplně stejně. ;-)
od basic
pon 11. črc 2016 15:17:15
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: La San Marco SM 90/A
Odpovědi: 61
Zobrazení: 66586

Re: La San Marco SM 90/A

Take uvazuji nad upravou pro mleti primo do paky. Povedlo se? Hlavne me zajima jak vyrsit, aby u kamenu nezustavalo tolik kavy.
Diky.

Přejít na rozšířené vyhledávání