Nalezeno 94 výsledků hledání

od ian
stř 24. čer 2020 19:26:41
Fórum: k mlýnku
Téma: Macap MXT problém.
Odpovědi: 47
Zobrazení: 1110

Re: Macap MXT problém.

Ty jo, to jsou záhady, já měl zase přesně opačný problém, jak jsem tady popisoval - po výměně kamenů mlýnek mlel nesmyslně na prášek až se celý ucpal a zastavil. Přeji pevné nervy, radu nemám, zkusil bych snad reklamovat a vyzkoušet jiné.
od ian
úte 14. led 2020 19:24:13
Fórum: Quick Mill
Téma: Quick Mill Alexia EVO
Odpovědi: 16
Zobrazení: 2340

Re: Quick Mill Alexia EVO

Paráda. Ať se káva daří!
od ian
pát 07. srp 2015 8:39:04
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

Ano, jen v té zúžené. Vychází to na cca 8,2g, záleží na hrubosti mletí. Tampování je tady v pohodě, klepneš do páky o podložku a z boku, káva se sesype dolů a jen umáčkneš.
od ian
čtv 06. srp 2015 21:49:04
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

Na double a single jsou misky správně jak uvádíš. LM single misku upěchuješ úplně v pohodě plastovým tamperem 07 (koncem s menším průměrem). Pokud máš LM single misku, tak ti je ta původní single na nic. Mrkni na fórum, je tady založeno téma. Zkrátka LM podává lepší výsledky (dokonce s použitím menš...
od ian
čtv 06. srp 2015 19:52:47
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

puschpull: máš to celkem dobře, jen napěňovač je prostě tryska (origo pannarelo, dej ji do šuplíku, kdyby ti to se Silvií fáákt nešlo), díl 27 se správně nazývá pí*ovina :) Zkus s tím hod daleký z okna, stejně tak se single miskou 11.
od ian
pon 11. kvě 2015 18:25:01
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

Ahoj, jedna chytrá rada: misku pohodlně vycvakneš pomocí druhé misky :) Na nádobku si zvykneš, taky mě zpočátku štvala. Když v ní už je trochu vody, tak líp sedí. Jestli máš původní sítko, tak buď ještě rád. Mám údajně lepší, takové síťované dvojité, a to se teprve zasírá. Drbu ho kartáčkem. S Amari...
od ian
pon 20. dub 2015 20:57:45
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Jaký tamper pro LM misky
Odpovědi: 13
Zobrazení: 6901

Re: Jaký tamper pro LM misky

Nemáte někdo naměřený nebo vyzkoušený rozměr tamperu pro LM Strada single 7g misku?
od ian
pon 09. úno 2015 20:12:32
Fórum: ke kávě
Téma: Káva z obchodu v čase núdze
Odpovědi: 170
Zobrazení: 84906

Re: Káva z obchodu v čase núdze

dape narazil na zásadní věc a to "kávovou chuť". Já tohle spojení s oblibou a se smajlíkem používám, i když je to samo o sobě blbost. Přirovnání k vínu je vůbec nejtrefnější. U vína málokoho překvapí, že některé je sladší, některé chutná nebo voní třeba po růžích (Tramín), ale když někomu řeknu, že ...
od ian
pon 09. úno 2015 15:58:42
Fórum: ke kávě
Téma: Káva z obchodu v čase núdze
Odpovědi: 170
Zobrazení: 84906

Re: Káva z obchodu v čase núdze

Dá se souhlasit, ale i nesouhlasit. Nevím, jak kdo tady pije dlouho kávu, někdo 30 let, někdo 5, ale o to víc se ji třeba snaží porozumět, někdo se spokojí s tím, že káva má chutnat jaksi jen kávově, někdo si něco víc přečte a hledá v chuti víc, když ta možnost je. Předně si myslím, že je chyba nazý...
od ian
čtv 29. led 2015 10:13:53
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic Plus
Odpovědi: 188
Zobrazení: 77842

Re: Gaggia Classic Plus

neviem kávovar úplne zohriať (páku atd) lebo sa sám automaticky po 9 minútach vypne a musím znova zapnúť. Tak toto je průšvih, ale co, máme tu aspoň přístroj co poskočil do třídy A++ :) Vŕzgal, vibroval, rezonoval kde sa len dalo. Normální i u původní verze. Mně resonují šálky nahoře i víko, na kte...
od ian
stř 28. led 2015 0:08:39
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Gaggia Classic, první pokusy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 15133

Re: Gaggia Classic, první pokusy

To je normální, někdo možná odpoví erudovaněji, ale ve zkratce co se týče hořké a kyselé chuti - chuť kávy se uvolňuje v průběhu extrakce postupně; nejprve a okamžitě acidita (někdy vyloženě zůstane sedět na dně šálku), při delším extrahování je to hořkost (a samozřejmě další nuance), a pokud bys v ...
od ian
stř 21. led 2015 10:40:42
Fórum: French press
Téma: French Press
Odpovědi: 58
Zobrazení: 43841

Re: French Press

Zajímavý nápad, vyzkoušet jemnější mletí a kratší dobu extrakce. To stojí za pokus s porovnáním s běžným postupem.
od ian
pát 16. led 2015 14:58:36
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Inovace modelu Gaggia Classic
Odpovědi: 12
Zobrazení: 8136

Re: Inovace modelu Gaggia Classic

RIP..
"Nový systém spaření kávy" To by mě zajímalo.
od ian
pát 09. led 2015 16:46:39
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

Jj, že by se mohla vyvařit všechna voda, jinak jak píšeš, je možné dopouštět čerpadlem. Za sebe ale mohu říct, že jsem toho nikdy nevyužil a v pohodě napěním 600ml konvičku (tedy cca 400ml mléka). Nikdy jsem nestopoval, ale do té minuty se asi vlezu. Při odpouštění vody pak jde ještě hodně páry z hl...
od ian
sob 27. pro 2014 10:19:47
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Gaggia Classic, první pokusy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 15133

Re: Gaggia Classic, první pokusy

Ahoj sousede :) První co bych ti poradil je koupit opravdu kvalitní kávu a s tou pak laborovat. Veškeré ostatní pokusy s nekvalitním zrnem jsou pak k ničemu - výsledek bude vždy špatný a nezjistíš v jakém kroku děláš chybu. Doporučil bych nějakou směs tady z Primacafé. Oxalis z Nisy určitě né, nezná...
od ian
čtv 20. lis 2014 14:52:23
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Problém espressovač Gaggia Classic vs mlýnek Krups
Odpovědi: 18
Zobrazení: 5347

Re: Problém espressovač Gaggia Classic vs mlýnek Krups

Doporučím přitlačit klidně na 9g, časem stejně zjistíte, že 7g je pro tyto domácí přístroje málo a vyšší dávka spíš odpouští chyby. Záleží také na druhu použité kávy. Některé druhy, záleží i na zpracování a pražení, mají jinou hustotu a zaplní misku menší gramáží. Stejně tak, pokud vám zpočátku nebu...
od ian
úte 04. lis 2014 11:48:48
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: Po dekalcifikaci olovo?
Odpovědi: 7
Zobrazení: 5300

Po dekalcifikaci olovo?

Kód: Vybrat vše

[url]http://skutecnosti.cz/zdravotni-rizika-espresso-kavovary-uvolnuji-olovo/[/url]
a kdybyste nevěděli, tak se to týká "přístrojů takzvaných „se sítkem“, kde se čerstvá káva dává pod přístroj v takovém kovovém držáku" :grin:
od ian
úte 04. lis 2014 11:25:10
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

Se sítkem. Ale není to nic dramatického, jenže mám vedle mlýnek a pak se mi spatlá ta popadaná pomletá káva a vůbec poprskaný mlýnek.
Disk můžu doporučit, už jen pro lepší pocit, přeci jen ten omlácený hliník od páky není zrovna košer :)
od ian
úte 28. říj 2014 10:32:26
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 335353

Re: Gaggia Classic

o výměně disku jsem psal tady: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=150&t=968&start=40 Pasuje. Vyměnil jsem i sítko ze zdejšího eshopu - taky pasuje, porovnával jsem obě, ale nedokážu říct, jestli je nějaký posun k lepšímu, určitě se méně ucpává, ale na druhou stranu při proplachování hl...
od ian
stř 01. říj 2014 9:08:56
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Evolution
Odpovědi: 260
Zobrazení: 121805

Re: Gaggia Evolution

Nechcete Gaggii? Pořiďte si Beko :grin:

Kód: Vybrat vše

http://farm9.staticflickr.com/8077/8276828331_4457b10924_c.jpg

Přejít na rozšířené vyhledávání