Nalezeno 92 výsledků hledání

od ian
Pá 07. Srp 2015 8:39:04
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

Ano, jen v té zúžené. Vychází to na cca 8,2g, záleží na hrubosti mletí. Tampování je tady v pohodě, klepneš do páky o podložku a z boku, káva se sesype dolů a jen umáčkneš.
od ian
Čt 06. Srp 2015 21:49:04
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

Na double a single jsou misky správně jak uvádíš. LM single misku upěchuješ úplně v pohodě plastovým tamperem 07 (koncem s menším průměrem). Pokud máš LM single misku, tak ti je ta původní single na nic. Mrkni na fórum, je tady založeno téma. Zkrátka LM podává lepší výsledky (dokonce s použitím menš...
od ian
Čt 06. Srp 2015 19:52:47
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

puschpull: máš to celkem dobře, jen napěňovač je prostě tryska (origo pannarelo, dej ji do šuplíku, kdyby ti to se Silvií fáákt nešlo), díl 27 se správně nazývá pí*ovina :) Zkus s tím hod daleký z okna, stejně tak se single miskou 11.
od ian
Po 11. Kvě 2015 18:25:01
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

Ahoj, jedna chytrá rada: misku pohodlně vycvakneš pomocí druhé misky :) Na nádobku si zvykneš, taky mě zpočátku štvala. Když v ní už je trochu vody, tak líp sedí. Jestli máš původní sítko, tak buď ještě rád. Mám údajně lepší, takové síťované dvojité, a to se teprve zasírá. Drbu ho kartáčkem. S Amari...
od ian
Po 20. Dub 2015 20:57:45
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Jaký tamper pro LM misky
Odpovědi: 13
Zobrazení: 5760

Re: Jaký tamper pro LM misky

Nemáte někdo naměřený nebo vyzkoušený rozměr tamperu pro LM Strada single 7g misku?
od ian
Po 09. Ún 2015 20:12:32
Fórum: ke kávě
Téma: Káva z obchodu v čase núdze
Odpovědi: 170
Zobrazení: 71857

Re: Káva z obchodu v čase núdze

dape narazil na zásadní věc a to "kávovou chuť". Já tohle spojení s oblibou a se smajlíkem používám, i když je to samo o sobě blbost. Přirovnání k vínu je vůbec nejtrefnější. U vína málokoho překvapí, že některé je sladší, některé chutná nebo voní třeba po růžích (Tramín), ale když někomu ...
od ian
Po 09. Ún 2015 15:58:42
Fórum: ke kávě
Téma: Káva z obchodu v čase núdze
Odpovědi: 170
Zobrazení: 71857

Re: Káva z obchodu v čase núdze

Dá se souhlasit, ale i nesouhlasit. Nevím, jak kdo tady pije dlouho kávu, někdo 30 let, někdo 5, ale o to víc se ji třeba snaží porozumět, někdo se spokojí s tím, že káva má chutnat jaksi jen kávově, někdo si něco víc přečte a hledá v chuti víc, když ta možnost je. Předně si myslím, že je chyba nazý...
od ian
Čt 29. Led 2015 10:13:53
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic Plus
Odpovědi: 186
Zobrazení: 63667

Re: Gaggia Classic Plus

neviem kávovar úplne zohriať (páku atd) lebo sa sám automaticky po 9 minútach vypne a musím znova zapnúť. Tak toto je průšvih, ale co, máme tu aspoň přístroj co poskočil do třídy A++ :) Vŕzgal, vibroval, rezonoval kde sa len dalo. Normální i u původní verze. Mně resonují šálky nahoře i víko, na kte...
od ian
Stř 28. Led 2015 0:08:39
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Gaggia Classic, první pokusy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 11951

Re: Gaggia Classic, první pokusy

To je normální, někdo možná odpoví erudovaněji, ale ve zkratce co se týče hořké a kyselé chuti - chuť kávy se uvolňuje v průběhu extrakce postupně; nejprve a okamžitě acidita (někdy vyloženě zůstane sedět na dně šálku), při delším extrahování je to hořkost (a samozřejmě další nuance), a pokud bys v ...
od ian
Stř 21. Led 2015 10:40:42
Fórum: French press
Téma: French Press
Odpovědi: 58
Zobrazení: 37999

Re: French Press

Zajímavý nápad, vyzkoušet jemnější mletí a kratší dobu extrakce. To stojí za pokus s porovnáním s běžným postupem.
od ian
Pá 16. Led 2015 14:58:36
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Inovace modelu Gaggia Classic
Odpovědi: 12
Zobrazení: 6360

Re: Inovace modelu Gaggia Classic

RIP..
"Nový systém spaření kávy" To by mě zajímalo.
od ian
Pá 09. Led 2015 16:46:39
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

Jj, že by se mohla vyvařit všechna voda, jinak jak píšeš, je možné dopouštět čerpadlem. Za sebe ale mohu říct, že jsem toho nikdy nevyužil a v pohodě napěním 600ml konvičku (tedy cca 400ml mléka). Nikdy jsem nestopoval, ale do té minuty se asi vlezu. Při odpouštění vody pak jde ještě hodně páry z hl...
od ian
So 27. Pro 2014 10:19:47
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Gaggia Classic, první pokusy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 11951

Re: Gaggia Classic, první pokusy

Ahoj sousede :) První co bych ti poradil je koupit opravdu kvalitní kávu a s tou pak laborovat. Veškeré ostatní pokusy s nekvalitním zrnem jsou pak k ničemu - výsledek bude vždy špatný a nezjistíš v jakém kroku děláš chybu. Doporučil bych nějakou směs tady z Primacafé. Oxalis z Nisy určitě né, nezná...
od ian
Čt 20. Lis 2014 14:52:23
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Problém espressovač Gaggia Classic vs mlýnek Krups
Odpovědi: 18
Zobrazení: 4203

Re: Problém espressovač Gaggia Classic vs mlýnek Krups

Doporučím přitlačit klidně na 9g, časem stejně zjistíte, že 7g je pro tyto domácí přístroje málo a vyšší dávka spíš odpouští chyby. Záleží také na druhu použité kávy. Některé druhy, záleží i na zpracování a pražení, mají jinou hustotu a zaplní misku menší gramáží. Stejně tak, pokud vám zpočátku nebu...
od ian
Út 04. Lis 2014 11:48:48
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: Po dekalcifikaci olovo?
Odpovědi: 7
Zobrazení: 3994

Po dekalcifikaci olovo?

Kód: Vybrat vše

[url]http://skutecnosti.cz/zdravotni-rizika-espresso-kavovary-uvolnuji-olovo/[/url]

a kdybyste nevěděli, tak se to týká "přístrojů takzvaných „se sítkem“, kde se čerstvá káva dává pod přístroj v takovém kovovém držáku" :grin:
od ian
Út 04. Lis 2014 11:25:10
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

Se sítkem. Ale není to nic dramatického, jenže mám vedle mlýnek a pak se mi spatlá ta popadaná pomletá káva a vůbec poprskaný mlýnek.
Disk můžu doporučit, už jen pro lepší pocit, přeci jen ten omlácený hliník od páky není zrovna košer :)
od ian
Út 28. Říj 2014 10:32:26
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 288129

Re: Gaggia Classic

o výměně disku jsem psal tady: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=150&t=968&start=40 Pasuje. Vyměnil jsem i sítko ze zdejšího eshopu - taky pasuje, porovnával jsem obě, ale nedokážu říct, jestli je nějaký posun k lepšímu, určitě se méně ucpává, ale na druhou stranu při proplach...
od ian
Stř 01. Říj 2014 9:08:56
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Evolution
Odpovědi: 258
Zobrazení: 103863

Re: Gaggia Evolution

Nechcete Gaggii? Pořiďte si Beko :grin:

Kód: Vybrat vše

http://farm9.staticflickr.com/8077/8276828331_4457b10924_c.jpg
od ian
Stř 30. Črc 2014 22:07:55
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Pomoc při nákupu automatického kávovaru
Odpovědi: 6
Zobrazení: 2217

Re: Pomoc při nákupu automatického kávovaru

V podstatě má sanpietro pravdu. Asi bych se rozhodl podle výbavy. Třeba se ozve někdo, kdo má s těmito modely zkušenost, ale na heuréce a v několika obchodech je několik recenzí. Já mám automat v práci (Saeco), domů bych to nechtěl, ale chápu, že někdo se s tím vším okolo nechce "patlat", ...
od ian
So 26. Dub 2014 21:58:33
Fórum: Dripper ( obyčejná česká překapávaná káva)
Téma: Role Corilosovy síly u dripu
Odpovědi: 5
Zobrazení: 4288

Re: Role Corilosovy síly u dripu

To je vtip? :) Pokud ne, tak vliv by to mohlo mít snad jen na rychlost extrakce.
Nad směrem zalévání jsem chvíli dumal jen po koupi při pohledu na směr drážek.

Přejít na rozšířené vyhledávání