Nalezeno 107 výsledků hledání

od satchieee
Stř 19. Dub 2017 15:28:15
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Espresso - Jak na něj a proč
Odpovědi: 37
Zobrazení: 23944

Re: Espresso - Jak na něj a proč

Mozno zly pohlad, ale vyzera to skor ako ristreto.
od satchieee
Pá 31. Črc 2015 10:15:54
Fórum: ke kávě
Téma: kava v nasypke
Odpovědi: 38
Zobrazení: 14957

Re: kava v nasypke

ano, je to onanie a je otázka, zda to má vliv na chuť kávy (spíše si myslím, že ne). Je to "zvláštní", ale používají se i mlýnky, kde při mletí většího množství z hopperu, káva mezi kameny nezůstává. To jen k tomu "VŽDY". OK, mozno taky mlyncek existuje, nemam to nastudovane (ak...
od satchieee
Čt 30. Črc 2015 15:11:47
Fórum: ke kávě
Téma: kava v nasypke
Odpovědi: 38
Zobrazení: 14957

Re: kava v nasypke

Pridavam sa ku kolegovi vyssie...
Mlynceku NEMOZE vadit, ze sa zapina, ked je medzi kamenmi kava, pretoze pri beznom pouzivani, je tam kava VZDY.
Vynimku tvoria iba onanisti, ktory si navazia 7.38g kavy, hodia do mlynceku (medzi prazdne kamene) a vsetko pomelu.
od satchieee
Út 23. Pro 2014 14:50:10
Fórum: SAECO
Téma: SAECO HD8763/09
Odpovědi: 82
Zobrazení: 38024

Re: SAECO HD8763/09

Poznas to hned podla prveho kuku na obrazok, kalna voda s bielou penou. Toto sa neda vytvorit na kavovare s nepretlakovymi miskami.
od satchieee
Stř 06. Srp 2014 14:10:18
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: doba nahřívání před první extrakcí
Odpovědi: 35
Zobrazení: 9703

Re: doba nahřívání před první extrakcí

No právěže si teď píšu s jedním klukem, co má Silvii, a ten mi také říkal, že do 3-5 minut může kafovat... To bude tym, ze ti vravi cas, po akom sa vypne kontrolka termostatu. Resp. voda v bojleri je zohriata, avsak ostatok kavovaru je este studeny. V tomto stadiu nema kavovar pozadovanu teplotnu s...
od satchieee
Čt 24. Črc 2014 10:04:03
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Color - problem s vodou tekouci kolem paky
Odpovědi: 12
Zobrazení: 3510

Re: Gaggia Color - problem s vodou tekouci kolem paky

Martin_Gaggia, mas nieco nove?
od satchieee
Út 15. Črc 2014 14:02:28
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Color - problem s vodou tekouci kolem paky
Odpovědi: 12
Zobrazení: 3510

Re: Gaggia Color - problem s vodou tekouci kolem paky

Daj vediet ako si zvladol vymenu tesnenia, nakolko lukyn pise, ze to nejde vymenit klasicky odspodu.
od satchieee
Ne 13. Črc 2014 10:57:14
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Color - problem s vodou tekouci kolem paky
Odpovědi: 12
Zobrazení: 3510

Re: Gaggia Color - problem s vodou tekouci kolem paky

Ked sa ta toto pozries cisto teoreticky, moze to byt iba v mieste, kde miska dosada do hlavy kavovaru. Takze ak nemas nejaku trhlinu na vrchnej hrane misky, moze to byt jedine tesnenie, ktoreho vymena ti zaberie max 10 minut a bude ta to stat 2 eura.
od satchieee
Pá 23. Kvě 2014 8:06:29
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Rancilio Silvia a zvuk čerpadla
Odpovědi: 14
Zobrazení: 4623

Re: Rancilio Silvia a zvuk čerpadla

odvápňovat po měsíci je naprostá blbost. jestli máš měkkou vodu, tak klidně jednou za půl roku/rok. Ja sice neviem ci mam makku, alebo tvrdu vodu (test som nerobil), ale tiez odvapnujem kazdy mesiac. Pouzivam vodu z Brity. Po mesiaci mi ide ovela tazsie hybat parnou tryskou a takisto otacat ventilo...
od satchieee
Čt 08. Kvě 2014 13:19:03
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Zarovnání kávy před pěchováním
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6820

Re: Zarovnání kávy před pěchováním

RadAce otazkou je, ze keby tie kavy zoradis, podla toho, ako ti chutia, ci bude standard miska na konci poradia a Vasa najlepsia miska na zaciatku ;) kolu na mojom tvrdeni nie je nic protichodne. Citaj pozornejsie. Ja som nepisal nikdy, ze tam rozdiel nie je (pretoze za rozdiel sa da povazovat aj 0....
od satchieee
Čt 08. Kvě 2014 12:39:51
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Zarovnání kávy před pěchováním
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6820

Re: Zarovnání kávy před pěchováním

mleitgeb myslim, ze smajlici by ti velmi rychlo z prispevkov zmizli, keby ti dam 8 x espresso a mal by si k nim priradovat svojich 8 misiek. Aby sme si boli na cistom, netvrdim, ze espresso nebude ine, ale to, ze to je taky percentualne zanedbatelny rozdiel, ze je to tu ako tema o vyuziti Coriolisov...
od satchieee
Čt 08. Kvě 2014 11:26:29
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Zarovnání kávy před pěchováním
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6820

Re: Zarovnání kávy před pěchováním

Mleitgeb , ako odpoved na otazku ohladom single original misky si napisal: Popravdě, já originál sítka vůbec nepoužívám. Rozhodně ne to singl. z coho vyplyva, ze tvoj prispevok ma z hladiska povodnej otazky vypovednu hodnotu nula... kolu : v pripade, ze za predkladu rovnakej suroviny, rovnakeho mly...
od satchieee
Čt 08. Kvě 2014 9:36:07
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Zarovnání kávy před pěchováním
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6820

Re: Zarovnání kávy před pěchováním

Mleitgeb neviem na co sa ozyvas, ked pises prispevok s vypovednou hodnotou rovnajucou sa nule. Tomig ja pouzivam iba original single misku a hod za hlavu reci typu, ze je na hovno. By som sa pozrel na tych onanistov, ktori by rozoznali rozdiel kavy pripravenej v inej miske... Mas pravdu, neda sa pln...
od satchieee
Stř 30. Dub 2014 13:19:32
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nerovnoměrné vytékání z výpustí
Odpovědi: 40
Zobrazení: 17757

Re: Nerovnoměrné vytékání z výpustí

Ze kava vyteka cez tu dierku po pake (mimo vypuste) pomedzi salky.
od satchieee
Po 28. Dub 2014 10:29:21
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nerovnoměrné vytékání z výpustí
Odpovědi: 40
Zobrazení: 17757

Re: Nerovnoměrné vytékání z výpustí

Puk vyzera fajn. Netecie ti to rychlo? Kava sa mi zda pomleta na dost hrubo (ale mozno to len tak vyzera).
od satchieee
So 26. Dub 2014 22:19:55
Fórum: Dripper ( obyčejná česká překapávaná káva)
Téma: Role Corilosovy síly u dripu
Odpovědi: 5
Zobrazení: 4273

Re: Role Corilosovy síly u dripu

Normalne som kvoli tejto teme studoval, o aku silu to vlastne ide. Neviem, ci v cesku sa tato vola nejako inak, ale po spravnosti je to Coriolisova sila. Co som sa docital, ma vyznam hlavne pri balistike aj to pre rakety s dostrelom 130 km, kde uz aku taku ulohu zohrava vzhladom na vzdialenost. Pre ...
od satchieee
Čt 17. Dub 2014 15:29:08
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nerovnoměrné vytékání z výpustí
Odpovědi: 40
Zobrazení: 17757

Re: Nerovnoměrné vytékání z výpustí

Ja by som sa zase divil, keby to bolo distribuciou, ked sa pozries na cestu, akou kava zo sitka ide...ide najprv do zuzenej casti paky, potom smeruje kolmo dole do takej priehlbinky, ktora je vyfrezovana do dvojvypuste a ked sa tato priehlbinka naplni, az POTOM sa zacne distribuovat do stran. Z toho...
od satchieee
Čt 17. Dub 2014 14:54:29
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nerovnoměrné vytékání z výpustí
Odpovědi: 40
Zobrazení: 17757

Re: Nerovnoměrné vytékání z výpustí

Tema tu sice taka nie je, ale par prispevkov, ktore sa pozastavuju nad absurdnostou zamyslania sa, preco z jednej strany ide menej, tu je :-)
od satchieee
Stř 16. Dub 2014 8:41:21
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Množství kávy v misce RS a tampování
Odpovědi: 35
Zobrazení: 10247

Re: Množství kávy v misce RS a tampování

Podla mna je vaha kavy velmi variabilna premenna. Toto by sme mohli porovnavat iba za predpokladu, ze mame vsetci rovnaku kavu s rovnakym prazenim. Niekedy som si tiez kavu vazil, len velakrat mi neslo do hlavy, ako je mozne, ze podla gramov mi vaha sedela presne a raz som mal misku kopcom a raz jej...
od satchieee
Ne 06. Dub 2014 15:54:38
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Množství kávy v misce RS a tampování
Odpovědi: 35
Zobrazení: 10247

Re: Množství kávy v misce RS a tampování

Zmerat to nemam cim. Toto je konvex tamper 58 mm (podla vyrobcu). Kolko ma ale presne, tak to neviem. Miska je original.

Přejít na rozšířené vyhledávání