káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

ja som objednal iberital challenge, mdf som nechcel kvoli doseru...
ohlasy ma dobre

no verim ze ma vacsie kamene a je to rokmi overeny model ktory aj vydrzi a aj si zachova kvalitu, ale ja by som proste ten doser neprekusol. Hladal som aj na nete ci sa neda MDF nejakym sposobom prerobit na doserless, ale nic pouzitelne som nenasiel... A zatial som mlel len na porlexe, tak sam som z...

Tak objednal som si ho aj ja, dlho som zvazoval co kupim, chcel som doserless, takze MDF vypadlo, a silno som zvazoval investiciu do rockyho, ale bolo to pre mna vela penazi. tak dufam ze neolutujem, a dufam ze sa mi podari spravit si dako znacky na nasypku aby sa dala ta stupnica pouzit na obcasne ...

uha, takto pekne popisany popis som este nevidel, zajtra to skusim

2kuk:, ano, zvyknem najprv robit mlieko a az potom kavu, z horneho pohladu na konvicku tam je husta pena bez bublin, aj ked ju premiesam pohybom konvicky tak je pekna, vzdy sa potesim ze uz to bude ono, no ked ju zacnem vylievat tak len mlieko zo spodu sa tlaci... Asi to chce len viac cviku... nevie...

2kuk: toto som dnes skusal, myslel som ze ked odpustim 20s pary tak uz straca dych, ale celkom sa to dalo penit,..
ja mam ten problem ze vytvorim penu len na povrchu a zvysok pod nou je len ohriate mlieko ((

trenovat s jarou som skusal ale nejako ma to nebavi,...

jedna sa o nerovnomerne utampovanie (utlacenie) kavy v miske.

2maslicko: ja ti odpoviem ohladne toho mlynceka, myslim ze nebudes mat problem, ja si tiez meliem na rucnom porlexe a postacuje to, nehovorim ze je to uplne najlepsie riesenie, ale pomletie ma homogenny tvar, namlet dokazem aj tak ze mi to gaggia nepretlaci... no vacsinou pripravujem len 1 porciu ka...

Ano, tiez si myslim ze je dolezite aby bola kava utlacena pekne v rovine a tvorila podorysne kruh v dotyku... To ze tam vzniklo "jazierko" je ako uz bolo povedane dosledok toho ze sa skonci extrakcia a prave ten "objemik" vody ktory ide posledny uz nie je pod tlakom a gravitacne ...

Tak najprv som myslel ze v tejto teme nie je co riesit, no sice som zaciatocnik skusim sa vyjadrit. Doteraz som plnil moju "7g" nepretlakovu misku (ja to volam miska, vy sitko :D) na 11g, extrakcia bola cca 25/25, puk bol po extrakcii suchy, bol v nom krasne vidiet otisk srubu hlavy a vykl...

Porlex hand tall bral som ho odtialto http://www.coffeezone.sk/mlynceky-porl1 prednedavnom som tu cital ze si ho niekto odtialto nechal poslat do ciech priamo od tejto firmy a bol spokojny, tak si tam napis a zisti si co bude postovne. Firmu odporucam, komunikacia rychla a pan v obchode velmi ochotny

Ja mam Gaggiu classic a melem si na porlexe. nastavenie sa robi jemnymi krokmi, nie je problem vyladit na 25/25, mletie je pri tejto hrubke rovnomerne... takze porlexa na espresso odporucam. pri hrubsom mleti na filter ale uz melie nerovnomerne, co zas pri filtrovanej kave nie je az taky problem, u ...

Ja som si tiez z tej istej stranky ako ZRDI objednal porlexa asi pred mesiacom, takze mozem len odporucit. Momentalne meliem pre gaggiu classic, epresso je pekne, ale neviem este uplne posudit kedze mi este nedorazili nepretlakove misky. Ale da sa s nim namlet tak jemne, ze mi to stroj nepretlaci, t...

Dakujem za odpoved, dufam ze uz tento tyzden pride gaggia a budem moct mlet

Ahojte, som tu novy ale uz som co to precital... Kupil som si rucny mlyncek Porlex Hand Tall pretoze som povodne planoval mlet kavu len na filter pripadne som si chcel kupil french press. Ale situacia sa zmenila a objednal som si Gaggiu Classic... Myslite ze sa s porlexom bude dat namlet kava na pre...