Nalezeno 39 výsledků hledání

od tomtom64
Út 26. Kvě 2015 17:36:52
Fórum: caffettiera (moka konvička)
Téma: princip a příprava kávy
Odpovědi: 71
Zobrazení: 35618

Re: princip a příprava kávy

Nemá někdo prosím přesnější informace, jak je na tom káva z moka konvičky z hlediska obsahu kofeinu? Na webu většinou uvádějí, že takto připravená káva "není tak silná jako espresso". Mám však trochu jiné zkušenosti. Včera jsem si spíše ze zvědavosti pořídil levnější hliníkovou moka konvič...
od tomtom64
Čt 09. Led 2014 16:45:47
Fórum: díly kávovaru
Téma: Gaggia Classic - praskla plastová rukojeť portafiltru
Odpovědi: 21
Zobrazení: 12751

Re: Gaggia Classic - praskla plastová rukojeť portafiltru

Rozebrat to pak půjde (i trošku větší silou), takže by neměl být problém dotáhnout. Viz třeba přilepení výpusti na páce u Classica - je třeba použít větší sílu (popř. vyšší teplotu), ale rozebrat to jde.
od tomtom64
Čt 26. Pro 2013 9:58:42
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Zaseknutý (zatuhlý) OPV
Odpovědi: 25
Zobrazení: 9021

Re: Zaseknutý (zatuhlý) OPV

Ano, je to možné, ale taky by mohla být ucpaná nějaká trubička, kudy voda teče (např. nějakým nánosem z bojleru). Asi bych kávovar kompletně rozebral a zkusil průchodnost jednotlivých součástí. Začal bych odmontováním sítka a hliníkového disku pod ním, to je odšroubováno rychle (na druhou stranu, po...
od tomtom64
So 14. Pro 2013 20:13:00
Fórum: k vodě
Téma: Filtrační konvice
Odpovědi: 126
Zobrazení: 62410

Re: Filtrační konvice

Proplachoval jsem a zkoušel jsem i vodu po pár dnech používání.
Jsem z Brna, vodu máme podle mě dobrou (když srovnám s některými jinými městy, kde jsem vodu zkoušel). Filtrační konvici jsem ale stejně koupil výhradně kvůli kávovaru.
od tomtom64
So 14. Pro 2013 15:27:56
Fórum: k vodě
Téma: Filtrační konvice
Odpovědi: 126
Zobrazení: 62410

Re: Filtrační konvice

Tak jsem si taky koupil filtrační konvici (Brita Marella). Překvapilo mě, jak je velká a jak pomalu filtruje. Zkoušel jsem z filtrované vody dělat čaj a kávu, tam rozdíl v chuti nepozoruji žádný. Ale samotná voda z ní je hnusná, chutná jak destilovaná - rozhodně bych ji běžně nepil. Jedinou výhodou ...
od tomtom64
Út 10. Pro 2013 18:30:08
Fórum: díly kávovaru
Téma: Gaggia Classic - praskla plastová rukojeť portafiltru
Odpovědi: 21
Zobrazení: 12751

Re: Gaggia Classic - praskla plastová rukojeť portafiltru

Ta z Hraspa je fajn, používá se mi i lépe než originální (lépe se nasazuje). V případě zlomení (které mi ale přijde, že příliš nehrozí) k ní samostatně rukojeť taky mají. Nechce se mi ta originální rozebírat (ani na to tady teď asi nemám takový klíč, kterým bych se tam dostal), takže nevím, jaký tam...
od tomtom64
Po 04. Lis 2013 10:03:13
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: kyselina citronová - ANO či NE?
Odpovědi: 24
Zobrazení: 15974

Re: kyselina citronová - ANO či NE?

Jste si jistý? Samozřejmě, většina odvápňovacích prostředků nic jiného než kyselina citronová nejsou (doporučuji zajít do nějakého elektra a podívat se, za kolik takovou přebalenou obyčejnou kyselinu citronovou prodávají, složení samozřejmě na většině najdete, tak se můžete přesvědčit sami) a to i v...
od tomtom64
Út 15. Říj 2013 16:37:19
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 112132

Re: ASCASO I-STEEL

Doporučuji Hraspo, kvůli výbornému přístupu (pokud jste z Brna nebo okolí doporučuji si pro mlýnek zajet, prohlídnout si ho a pobavit se o něm) a servisu (zatím nemám vlastní zkušenost, ale slyšel jsem jen dobré). Ale pravda, oproti verzi 2 z CoffeSource je o dost dražší. Na druhou stranu, pokud je ...
od tomtom64
Po 07. Říj 2013 7:02:48
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Sušenky
Odpovědi: 7
Zobrazení: 5455

Re: Sušenky

Právě že jsem prošel větší Tesco a střední Billu a nenašel je, proto se ptám.
od tomtom64
Ne 06. Říj 2013 21:37:04
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Sušenky
Odpovědi: 7
Zobrazení: 5455

Sušenky

Kupuje někdo z vás takové ty malé balené sušenky ke kávě? Kde? Na webu jsem samozřejmě našel spoustu obchodů, ale potřebuji jich pár (pro nějaké návštěvy, které mají přijít) a nechce se mi je objednávat.
od tomtom64
Ne 06. Říj 2013 16:31:22
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 112132

Re: ASCASO I-STEEL

To nevím, nemám s čím srovnat. Ale mlýnek je úplně nový, tak doufám, že to nebude ten problém.
od tomtom64
Ne 06. Říj 2013 12:52:46
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 112132

Re: ASCASO I-STEEL

Misku mám standart 6 gramů z Hraspa (což je, pokud si dobře vzpomínám, stejná, jako prodává PC). Dávám do ní 10 gramů. Nezkoumal jsem to dost detailně, ale myslím, že jen tak nespadnou. Ten díl, ve kterém drží, se při mletí nepohybuje. A (ale to bude záviset trochu na druhu kávy) pasují tam tak přes...
od tomtom64
Ne 06. Říj 2013 9:03:38
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 112132

Re: ASCASO I-STEEL

Tak jsem přišel na to, kde mizí (a zůstává) káva. Na tom mosazném dílu je uvnitř takové drážkování (patrně zarážka pro násypku), do kterého přesně zapadne jedno zrno a drží docela pevně (na to aby časem samo odpadlo). V každé drážce je jedno zrníčko. Mám takový problém, který jsem s Greafem neměl - ...
od tomtom64
Pá 04. Říj 2013 22:56:24
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 112132

Re: ASCASO I-STEEL

Vím, že kolečko jde stáhnout. Nicméně když za ně tahám (a nemusím ani nějak velkou silou), vytahuji to i s oskou, tj. kolečko drží pevně, ale šnek klouže. Ale funguje to, tak to dál neřeším. Psal jsem to kvůli tomu, že při výměně kolečka za ten knoflík se stupnicí možná bude stačit oska povytáhnout ...
od tomtom64
Pá 04. Říj 2013 21:14:30
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: ASCASO I-STEEL
Odpovědi: 397
Zobrazení: 112132

Re: ASCASO I-STEEL

Tak je doma (verze s plochými kameny a bez časovače), posílám první postřehy. Překvapilo mě (příjemně), jak je malý a těžký. Uvnitř samozřejmě spousta kovu. Z plastu jsem z funkčních součástí objevil jen spouštěcí tlačítko a držák hřídelky, na které je šnek. Nastavit se mi jej podařilo docela rychle...
od tomtom64
Po 02. Zář 2013 15:39:45
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 292049

Re: Gaggia Classic

Dnes mi přišla s Číny váha, tak jsem zkusil zvážit, kolik vlastně páku plním. Plnil jsem tak, že jsem namlel plnou a prstem nebo nožem srovnal do roviny. Do 6 g misky (z Hraspa) jsem takhle plnil kolem 15 gramů. Zkusil jsem navážit 7 gramů zrn, pomlet a přesypat do páky a když jsem dobře nastavil ml...
od tomtom64
Ne 01. Zář 2013 9:23:02
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 292049

Re: Gaggia Classic

papun napsal:Ovšem to co píšeš ty mi osobně připadá že to kanálkuje.

Je možné kanálkování potvrdit jinak než koupit páku bez dna? Všude jsem nicméně našel, že při kanálkování je káva přeextrahovaná, takže spíše hořká, ne kyselá. Co můžu zkusit, abych tento případný problém odstranil?
od tomtom64
Ne 01. Zář 2013 9:15:50
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 292049

Re: Gaggia Classic

Podle všeho byste měl spíše štěstí, kdyby nekapal. Právě proto se snažím sehnat něco, čím by se dal nahradit ten plastový knoflík, kterým se ventil nedá pořádně utáhnout (ale je otázka, zda lepší utáhnutí vůbec pomůže). Někdo psal, že pomohlo odvápnění, ale jelikož máte nový kus a mně to dělalo taky...
od tomtom64
So 31. Srp 2013 8:14:20
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 292049

Re: Gaggia Classic

Vím, že se to tu mnohokrát řešilo, ale nenašel jsem bohužel zatím odpověď, která by mně pomohla k lepším výsledkům. Téměř vždy dělám kávu tak, že připravím "espresso" (proč uvozovky pochopíte dále) a do něj připravím párou teplou pěnu. Chuť výsledného nápoje je dobrá, nám celkem vyhovuje. ...
od tomtom64
Čt 29. Srp 2013 18:53:43
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Volba mlýnku NIVONA vs. Graef
Odpovědi: 95
Zobrazení: 23033

Re: Volba mlýnku NIVONA vs. Graef

Mám dotaz na ty, kteří zkusili více mlýnků. Mám Geaef. Kdybych si koupil Ascaso I-steel, v čem přesně si polepším? Jde mi o chuť, popř. jiné vlastnosti výsledného espressa, nikoliv o životnost nebo jiné vlastnosti mlýnku.

Přejít na rozšířené vyhledávání