Nalezeno 60 výsledků hledání

od VeruSKa
úte 07. dub 2009 20:08:02
Fórum: Vac-pot
Téma: vac-pot
Odpovědi: 35
Zobrazení: 51886

Re: vac-pot

Kytka: mám to podobně :-)
od VeruSKa
úte 07. dub 2009 19:39:21
Fórum: Vac-pot
Téma: vac-pot
Odpovědi: 35
Zobrazení: 51886

Re: vac-pot

no já z něj kafe nepila, ale také jsem zaslechla něco o lepší překapávané. Ale vlastní zkušenost schází.
od VeruSKa
úte 07. dub 2009 17:55:01
Fórum: Vac-pot
Téma: vac-pot
Odpovědi: 35
Zobrazení: 51886

Re: vac-pot

jj, ty v LBC jsem objevila, Japonský hořák je úchvatný, ale na domácí použítí je pro mě docela nákladný. A jelikož jsem v ČR (Brno + internetové obchody) jiný vac-pot než ten v LBC neviděla...tak mám asi jasno :pardon:
od VeruSKa
pon 06. dub 2009 15:35:47
Fórum: Vac-pot
Téma: vac-pot
Odpovědi: 35
Zobrazení: 51886

vac-pot

Někdo tu psal, že má vac-pot. Docela se mi tento málo rozšířený způsob přípravy kávy líbí, tak by mě zajímalo, jestli jste ho kupovali u nás nebo v zahraničí. A taky na doporučení značky (popřípadě konkrétního výrobku) a jestli si člověk při koupi má dávat pozor na něco konkrétního :pardon: Děkuji
od VeruSKa
pát 03. dub 2009 13:01:46
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Kapucino poradi kroku (extrakce+peneni ci peneni+extrakce)
Odpovědi: 23
Zobrazení: 19596

Re: Kapucino poradi kroku (extrakce+peneni ci peneni+extrakce)

njn...však celá ta univerzita je nějaká podivná, myslím, že spíš než někoho něco učit budou rýžovat prašule.
Já to sem šoupla jen pro info, nemyslím, že to je nešťastnější postup :roll:
od VeruSKa
pát 03. dub 2009 12:18:18
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Kapucino poradi kroku (extrakce+peneni ci peneni+extrakce)
Odpovědi: 23
Zobrazení: 19596

Re: Kapucino poradi kroku (extrakce+peneni ci peneni+extrakce)

VeruSka: ale oni dělaj italský cappuccino, nikoliv moderní (1:1 teplé mléko a pěna vs jenom mikropěna). A navíc nejspíš počítaj s mašinou, která má nezávislej ohřev vody pro espresso a páry. já vím, četla jsem to, nic to nemění na tom, že by to můj stroj neustál (co myslím, já to zkoušela -prvně ml...
od VeruSKa
pát 03. dub 2009 11:34:58
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Kapucino poradi kroku (extrakce+peneni ci peneni+extrakce)
Odpovědi: 23
Zobrazení: 19596

Re: Kapucino poradi kroku (extrakce+peneni ci peneni+extrakce)

No tak já osobně dělám prvně espresso a pak pěním mlíko. Ale na "Kávové univerzitě" to evidentně dělají naopak. Moje kávovarová babča by to teda neustála...
od VeruSKa
pon 16. bře 2009 10:07:43
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Kávovar na Vysočině
Odpovědi: 17
Zobrazení: 11574

Re: Kávovar na Vysočině

Od Fagoru jsem naživo viděla několik modelů včetně tohoto a jejich provedení je skutečně otřesné. Viděla jsem je tuším v Okay. Můžete se přesvědčit. Skutečně Vám tady levný kávovar nikdo nedoporučí, to spíše jinou přípravu kávy než presso.
od VeruSKa
stř 04. úno 2009 21:44:30
Fórum: ke kávě
Téma: Kyselost kávy
Odpovědi: 140
Zobrazení: 157571

Re: Kyselost kávy

kávy jsou popsané i na fóru a pár slov je u každé v obchodě...stačí číst a doporučení v tom najdeš :pardon:
od VeruSKa
úte 27. led 2009 13:39:06
Fórum: Sháním levný kávovar
Téma: horka kava z kavovaru?
Odpovědi: 22
Zobrazení: 18634

Re: horka kava z kavovaru?

to jo no ale jak to kafe asi bude chutnat a vypadat že?? 200ml už je hodně, lungo (americano) by se mělo myslím vlézt do 100ml (aby to mělo smysl)
hlavně by se měl člověk vyhnou tomu aby jednu dávky kávy extrahoval minutu nebo i dýl...prostě 1 dávka kávy v páce = max půl minuty extrakce...
od VeruSKa
úte 27. led 2009 11:51:28
Fórum: k přípravě kávy
Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Odpovědi: 212
Zobrazení: 274333

Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku

no tady možná bude největší kámen úrazu - ve výkonu páry na domácích strojích...ráda věřím tomu že na profesionálním kávovaru uděláš mikropěnu z jakéhokoliv mléka bez rozdílu v obsahu tuku nebo bílkovin...na těch domácích to ale možná problém bude ;)
od VeruSKa
úte 27. led 2009 11:11:21
Fórum: k přípravě kávy
Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Odpovědi: 212
Zobrazení: 274333

Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku

a ani obsah bílkovin nehraje roli? věř tomu, že my se taky nechceme dohadovat, jen nás to prostě zajímá a protože se v tom pohybuješ, tak se ptáme (alespoň za sebe tak můžu mluvit). Netvrdíme, že nějaké mléko našlehat nejde, je se snažíme najít to, které se dá napěnit snadněji a lépe než jiné nebo s...
od VeruSKa
úte 27. led 2009 11:01:50
Fórum: Sháním levný kávovar
Téma: horka kava z kavovaru?
Odpovědi: 22
Zobrazení: 18634

Re: horka kava z kavovaru?

hmmmmmm pokud chcete i nadále dělat 200ml kafe, tak si radši kupte místo nové Rowenty pořádný french press, a budete asi nejspokojenější...teplota bude OK a způsob přípravy také...a ne nepodobný turkovi...a nebo překapávač...nebo moka konvičku...presso není nápoj kterého by se mělo dělat 200ml...pok...
od VeruSKa
čtv 22. led 2009 13:56:27
Fórum: ZELMER
Téma: Zelmer Maestro 13Z012
Odpovědi: 109
Zobrazení: 160546

Re: Zelmer Maestro 13Z012

Pokud je to takto, pak vám doporučím jediné, pročtěte si fórum. Budete pak o pressu vědět pravděpodobně mnohem více než kamarád s rowentou, pravděpodobně se rozhodnete pro o několik tříd lepší kávovar než ty které jste vyjmenovala a dopřejete si kvalitní mlýnek a čerstvě praženou kávu a na supermark...
od VeruSKa
čtv 22. led 2009 13:16:09
Fórum: ZELMER
Téma: Zelmer Maestro 13Z012
Odpovědi: 109
Zobrazení: 160546

Re: Zelmer Maestro 13Z012

z jakého důvodu chcete espresso?
od VeruSKa
stř 21. led 2009 10:42:50
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Problémy s odvzdušněním a s vodou
Odpovědi: 9
Zobrazení: 13258

Re: Problémy s odvzdušněním a s vodou

no tak tlačítka jsou vymačkávací - zmáčku, teče, zmáčku podruhé, neteče, držením nic neurychlíte. Doporučuju pročíst fórum abyste aspoň zjistil co je hlava kávovaru, páka, s í tko a tak. :pardon: rozhodně tím sobě jen pomůžete ano, katexový je ten s náplní, to druhé, co popisujete, nevím co je, já m...
od VeruSKa
stř 21. led 2009 10:20:41
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Problémy s odvzdušněním a s vodou
Odpovědi: 9
Zobrazení: 13258

Re: Problémy s odvzdušněním a s vodou

no já arietku mám ale neodvzdušňovala jsem, to mi dělali v servisu takže s tím vám bohužel neporadím. návod říká: Stiskněte hlavní spínač (10). Rozsvítí se kontrolka (11). Otočte přepínačem vody / pára na zásobníku (14) proti směru hodinových ručiček a současně stiskněte spínač (8) pro průtok vody -...
od VeruSKa
úte 16. pro 2008 17:19:53
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Espresso Ariete Scarlett SC 1037
Odpovědi: 27
Zobrazení: 19761

Re: Espresso Ariete Scarlett SC 1037

možná by stálo zato zmínit i moka konvičku...jako dostupnou možnost :pardon:
od VeruSKa
úte 09. pro 2008 14:34:30
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Hladam automaticky kavovar na 20-30 kav denne
Odpovědi: 25
Zobrazení: 18347

Re: Hladam automaticky kavovar na 20-30 kav denne

no tak já předpokládám že mu ten zdroj s praxí řekl ať koupí automat...ale už neřekl jaký konkrétně - a to se chce po nás... já nevím ale tak když se neočekává velká vytíženost stroje tak je asi lepší ta pákovka... je s tím víc práce než jen zmáčknout čudlík a pak odnést hotový kafe, to jo...už se t...
od VeruSKa
čtv 27. lis 2008 16:13:22
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Citlivost na kofein
Odpovědi: 23
Zobrazení: 22402

Re: Citlivost na kofein

No tak to by zabilo asi každýho, já pila (a občas ještě piju) čtvrtlitrák rozpustnýho (pokud to byla reakce na mě) ne pressa. presso dělám asi půl hrnečku vody a zbytek pressa (mám 70ml hrnečky) buď přeliju do velkého a doliju "napěněným" mlíkem a nebo přidám smetanu do kávy a cukr rovnou ...

Přejít na rozšířené vyhledávání