káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Pokud máš mlýnek Graeff a jsi spokojený, tak bych dvojče nekupoval. Když bude muset do opravy, přijdeš i o druhý přístroj. Do jisté míry se taky můžou navzájem zahřívat.

S tou pákou je to smůla. A dva měsíce jsou pro servis neomluvitelné. Ale než vyklepávat do koše, tak už je lepší vybírat puk lžičkou. Nebo si pořídit knock box. (Pár nešťastníků už si takhle vykleplo do odpadu i misku...)

V médiích testují kávovary běžně dostupné v obchodní síti. Takže si porovnejte Vámi uvedený web, dále dTest a navštivte kromě Heureky pár e-shopů. kde najdete uživatelské postřehy. Tak získáte základní přehled o cenách a zkušenostech zákazníků. Nejdřív si ale ujasněte, zda chcete automat, pákovku ne...

a jaký byste mi doporučil? Gaggia Classic Plus podle recenzí nic moc, ale už rok koukám na Rancilio Silvii tu základní za nějakých 14000kč, jen bych potřebovala aby to někde měli na splátky bez navýšení jako je to v kde jakém elektru:-( Rozhodně nekupujte nic opotřebovaného od neznámého prodejce, a...

Zajímalo by mě, protože kávovar Catler používáte, jestli máte pocit že, prodejní cena odpovídá kvalitě zpracování a použitých materiálů. Já jsem z tohoto kávovaru neměl možnost espresso nikdy udělat. Měl jsem ho v rukách jen na pultě obchodu. Jevil se mě provedením, jako levný kávovar. V době, kdy ...

papun píše:... ono už Catler sám o sobě je vada...

Tahle diskuze už tu jednou byla, nemá smysl se opakovat. Zřejmě nedokážete vystoupit ze stínu svých předsudků.

Co říkáte na tento kávovar má cenu do něj investovat když je v tomto stavu? Podle předchozích příspěvků jsem zjistila, že kávovar není nerezový ale z plastu:-( je to i tento případ?catler 2.jpgcatler.jpg To nemůžete myslet vážně... :nesouhlas: Je to jeden ze starších modelů, který se už neprodává a...

Především jde o použitý stroj a nevíme, v jakém je stavu. Asi by to chtělo přeměřit teplotu vody při zahájení extrakce. Nedokážu si představit, že bys při správném dávkování, namletí a tampování nedosáhl dobrého espresa s kremou, tím spíš s přetlakovými miskami.
Zkus tu mašinu odvápnit!

To je opravdu silný argument... Jak se pozná "těžká čína uvnitř i z venku"? Shrnutí po více než 3 letech provozu (bez závad): Plusy: Jednoduchá obsluha. Excelentní design. Funkce horká voda. Nádržka na vodu přístupná zepředu. Dokonalá dokumentace. Tříletá záruka. Minusy: Jednoduchá (nepřet...

...Bohuzel ve vybave je jen dvouporcova miska 18g. Tak jednoporcovou si musim koupit :-( Procitam to tady a premyslim proc tu vsichni upravuji tu pretlakovou mistku, kdyz v radu stokoruny stoji nove nepretlakove...to cakani to musim nejak vyresit... U nového stroje samozřejmě jednoporcová přetlakov...

Může to být i tím, že zatímco voda v termobloku dosáhne správné teploty v řádu desítek vteřin, ostatní součásti se nestačí prohřát. Zkuste před spařením nechat protéct hlavou s nasazenou pákou (bez sítka) horkou vodu a pár minut počkejte. Jakmile se voda dohřeje a kontrolka zhasne, extrahujte. Zvýši...

Především, pokud chceme porovnávat a hodnotit, by bylo dobré nějak si ujednotit metodiku měření teploty, tj. kolikrát, kdy, kde a čím...

zkoušel jsem u tohoto přístroje nějak ovlivnit dobu průtoku vody a nevím už jak. Jemná/hrubá káva nepomáhá, průměrná doba přípravy ristreta je kolem 14sec. Btw. jednovýpust catler nedodává, zkusím odkaz na Hraspo Jestliže použijete na ristretto 8-9 g kávy a výsledný nápoj má 15-20 g, tak ve Vámi uv...

Nevíte, co mluvíte.
Tady se někdo úporně snaží vyvolávat dojem, že ten verk neumí udělat dobré espresso bez toho, aby si ho majitel zbastlil k obrazu svému.
Umí.

Tak mám z předchozích příspěvků dojem, že mám úplně jiný kávovar. Po pár týdnech počátečního zácviku nemám naprosto žádný problém s přípravou kávy plus minus 30/30. Samosebou se musí u nově zakoupené kávy vybalancovat mletí, dávkování a tampování. Ale s tím se počítá, je to přece spíš umění, než věd...

V čísle 12-2013 právě vyšel test: Variace na téma espresso - srovnání automatů, kapslovek a pákovek (celkem 28 strojů), včetně základních informací o nápoji. Cena výtisku Kč 79,- na stánku nebo za stažení z webu. V tomto vydání je rovněž článek o způsobu testování...

Kolu, jaké máte zkušenosti se změnou druhu kávy (pokud v práci nepoužíváte jen jeden)? Měníte dávkování, jemnost mletí nebo tampování? Případně v jakém pořadí důležitosti? Udělal jsem zkušenost, že i stejný druh kávy z jedné pražírny se pokaždé chová trochu jinak...

To kolu: Zlatý slova, konečně někdo, kdo nedělá z přípravy kávy náboženství! To tomas.vlk: Nic nerozebírejte, zvlášť pokud jste v záruce! V návodu je jasně napsán doporučený stupeň mletí jak s přetlakovýma, tak s jednoduchýma miskama. V tom rozsahu se držte a zkuste to vybalancovat se silou tampován...

Ondrada: Děkuju za věcnost. Admine, otázku tématu "Catler 8010 ANO či NE" jsem nepoložil já, ale Vy, když jste přesouval příspěvky. K mému překvapení, na moje konkrétní dotazy jste mě zasypali reakcemi typu: jak jsem si mohl dovolit nedat na vaše rady a koupit právě tohle. Měl jsem si říci...

Ještě tedy jedna odpověď adminovi: když si to tu v klidu projdete, zjistíte, že na moje otázky nepřišla odpověď buď žádná nebo zcela iracionální. Víte, laičtí nadšenci jsou fajn. Ale někteří mají jednu otravnou vlastnost: strašně rádi poučují ostatní. Takže se diskuze trošku rozkošatila. Možná bude ...