Nalezeno 63 výsledků hledání

od OndraPod
čtv 26. led 2023 17:49:42
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Rancilio Silvia (BC PID) kanálkování
Odpovědi: 15
Zobrazení: 4600

Re: Rancilio Silvia (BC PID) kanálkování

Jestli máš novějši Silvii 2018+ tak je potřeba upravit difusor, jinak IMS sprcha nesedí. Já mám Silvii r.v. 2016/17 a IMS sprcha se zapuštěným šroubem sedí perfektně a distribuce vody je krásně rovnoměrná, puky jak z encyklopedie ;)
od OndraPod
čtv 26. led 2023 0:35:32
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Rancilio Silvia (BC PID) kanálkování
Odpovědi: 15
Zobrazení: 4600

Re: Rancilio Silvia (BC PID) kanálkování

Já jsem se po letech dokopal ke koupi IMS precizní sprchy a občasné kanálkování okamžitě zmizelo.
Taky to asi chtělo rozebrat a komplet vyčistit sprchu častěji než 1x za rok :D
od OndraPod
sob 21. led 2023 0:14:38
Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
Téma: PRIMAcafé, v čem je jiná proti ostatním kávám?
Odpovědi: 53
Zobrazení: 31978

Re: PRIMAcafé, v čem je jiná proti ostatním kávám?

Já nic nezadával, koupil jsem to nejtmavší co měli v nabídce ;)
od OndraPod
úte 17. led 2023 21:56:53
Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
Téma: PRIMAcafé, v čem je jiná proti ostatním kávám?
Odpovědi: 53
Zobrazení: 31978

Re: PRIMAcafé, v čem je jiná proti ostatním kávám?

Já vidím Za chvíli jsme zpět. Momentálně aktualizujeme náš obchod a zanedlouho budeme zpět. Děkujeme za strpení. Máte někdo typ na obdobně tmavěji praženou kávu? Nebo pražírnu kde praží jak světle tak tmavě? Cokoliv jsem koupil z vyhlášených a doporučovaných pražíren bylo světle pražené ovocné "...
od OndraPod
pon 30. črc 2018 14:23:30
Fórum: ke kávě
Téma: Káva a spánek
Odpovědi: 42
Zobrazení: 53260

Re: Káva a spánek

U mně je to tak, že když jsem hodně unavený, třeba po noční, tak mi káva ještě pomůže usnout(uklidní mně). Ale pokud jsem čerstvý a dám si kafe po 20h, tak mám pak často problém usnout(chodím spát obvykle mezi 24:00-1:00h).
od OndraPod
pát 20. črc 2018 1:05:14
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Nepřetlakové misky k DeLonghi EC820 - zkušenost
Odpovědi: 26
Zobrazení: 34851

Re: Nepřetlakové misky k DeLonghi EC820 - zkušenost

Já jsem používal DeLonghi EC850 s nepřetlakovýma miskama víc nž 3 roky a káva byla velice dobrá. Moje doporučení je používat pouze dvouporcovu misku, vejde se do ní cca 14g kávy. Jednoporcovou jsem velice rychle zavrhl. Jinak mám stejnou zkušenost, musel jsem mlýt hodně jemně, abych se dostal na ext...
od OndraPod
čtv 05. črc 2018 3:34:48
Fórum: Profitec
Téma: Profitec Pro 300
Odpovědi: 10
Zobrazení: 14931

Re: Profitec Pro 300

To je moc hezká mašinka, gratuluju!
Taky jsem ho měl v užším výběru, ale nezbylo by mi na nový mlýnek, tak jsem skončil u Silvie s PIDem.
Tak až slouží.
od OndraPod
pát 29. čer 2018 22:52:36
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Kávový puk, černý prstenec
Odpovědi: 24
Zobrazení: 30109

Re: Kávový puk, černý prstenec

Tak jsem si to ještě ověřil v praxi a nastavil nižší teploty: bojler 95°C, hlava 88°C, 18g PrimaCafé Cuby v precizní IMS misce.
A výsledek?
Je to kyselý, není to na vylití, ale rozhodně jsem si nepochutnal, nastavovat 90°C na boileru už zkoušet nebudu, nemá to smysl.
od OndraPod
čtv 28. čer 2018 16:00:05
Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
Téma: Poděkování PrimaCafe
Odpovědi: 77
Zobrazení: 62686

Re: Poděkování PrimaCafe

Opět děkuji panu Konečnému za úžasný servis a ochotu! V pondělí 25.6. jsem se vrátil z dovolené a z hrůzou jsem zjistil, že v mrazáku je poslední balíček Prima kávy. V úterý ráno jsem se přihlásil do PC eshopu a přivítala mne zpráva "dovolená 27.6. - 8.7." tak jsem si začal nadávat, že jse...
od OndraPod
čtv 28. čer 2018 15:19:19
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Kávový puk, černý prstenec
Odpovědi: 24
Zobrazení: 30109

Re: Kávový puk, černý prstenec

Ja mám úplně stejnou sestavu(Silvia + PID) a používám uplně stejné teploty, 104°C boiler, 93,5°C hlava, teplota v páce při extrakci je stabilních 88°C(měřeno při extrakci čidlem v páce s kávou). Jinak používam precizní misku od IMS, plním 18g a žádný tmavý prstenec nepozoruji, puk je ukázkový.
od OndraPod
stř 28. úno 2018 21:32:27
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Mlynceky do 100 - 150 - 200 eur
Odpovědi: 23
Zobrazení: 22953

Re: Mlynceky do 100 - 150 - 200 eur

IMHO Molino/Ibertal Challenge za cca 120 EUR je pro začátečníka velice dobrá volba. http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=65&t=1361 http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=65&t=498 Sám jsem měl přes 3 roky Lelit PL043(Nemox LUX), který ma stejné vnitřnosti jako Challenge ...
od OndraPod
sob 17. úno 2018 22:54:37
Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
Téma: Poděkování PrimaCafe
Odpovědi: 77
Zobrazení: 62686

Re: Poděkování PrimaCafe

No, jo, ovoce v kávě.... vždyť jde jen o šálení mozku.... Tak to jsem rád, že nejsem jediný, kdo ve světle pražených kávách necítí všechny ty chutě višní, pomeranče, rybízu a květin :lol: Ja se snažím PrimaCafé propagovat pokaždé, když přijde na kávu řeč. Ale většinou bez valného úspěchu(mluvím pře...
od OndraPod
úte 13. úno 2018 1:52:48
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Cuba Altura Lavado washed
Odpovědi: 13
Zobrazení: 19530

Re: Cuba Altura Lavado washed

Cuba Turguino Lavado - patřila k mým nejoblíbenějším PC kávám, po přechodu na Altura Lavado jsem byl lehce zklamaný nicméně...
Po koupi nového mlýnku a kávovaru jsem jí po cca roce zkusil znovu a naprosto mne nadchla!
Naprosto výborná a momentálně č.1 :)
od OndraPod
úte 06. úno 2018 9:39:55
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: veľmi nízky čas extrakcie
Odpovědi: 75
Zobrazení: 86348

Re: veľmi nízky čas extrakcie

johneer: Není tech 50% výkonu čerpadla na předspaření moc? Já předspaření taky moc neřeším, protože jsem s kávou spokojený, takže mám defaultně výkon čerpadla na 10%, délka předspaření 2,5s a pak 3,5s pauza. Tlak začína stoupat kolem 10s, káva teče cca od 15s, ze začátku pomaleji, ke konci se průto...
od OndraPod
ned 04. úno 2018 16:10:09
Fórum: k napěnění mléka
Téma: Mikropěna v celém objemu
Odpovědi: 164
Zobrazení: 161995

Re: Mikropěna v celém objemu

A ještě doplnim časy pro nahřátí páry: z 90°C na 130°C 1:15 na 140°C 1:30 ;)
od OndraPod
pát 02. úno 2018 22:49:22
Fórum: k napěnění mléka
Téma: Mikropěna v celém objemu
Odpovědi: 164
Zobrazení: 161995

Re: Mikropěna v celém objemu

... Schladit bojler dopuštěním vody je ještě rychlejší než ho vytopit na 130.... Tak jsem to dneska schválně pozoroval a po našlehání mléka(pára nastavená na 140°C) klesne, po dopuštěni studené vody, teplota v boileru ze 130°C na cca 110°C. Teplota hlavy pak ze 115°C na 105°C, pak už to klesájen po...
od OndraPod
stř 31. led 2018 17:53:25
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Rancilio Silvia PID...ma to cenu?
Odpovědi: 15
Zobrazení: 15530

Re: Rancilio Silvia PID...ma to cenu?

Přímo v páce v kávě. Respektive mezi kávou v páce a sprchou.
od OndraPod
stř 31. led 2018 17:34:23
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Rancilio Silvia PID...ma to cenu?
Odpovědi: 15
Zobrazení: 15530

Re: Rancilio Silvia PID...ma to cenu?

měřil to někdo s termofiltrem (SCACE-2) a nebo jsou jen čísla na "teploměru" kávovaru krásně stabilní? Myslel jsem čísla co ukazuje PID, nicméně jsem měl i čidlo digi teploměru přímo v páce během extrakce a teplota byla stabilních 87°C i když je mi jasný, že nějaký fluktulace o pár °C to ...
od OndraPod
stř 31. led 2018 10:47:26
Fórum: k napěnění mléka
Téma: Mikropěna v celém objemu
Odpovědi: 164
Zobrazení: 161995

Re: Mikropěna v celém objemu

No pokud bys spustil extrakci hned po doplnění studené vody do boileru, kdy má boiler cca 85°C asi by se tím dala kompenzovat hlava ohřátá na 110°C, ale trochu to pak popírá výhody samotného PIDu ;)
Mně ty 2min čekání na páru fakt nepřijdou nijak zásadní :smoke:

Přejít na rozšířené vyhledávání