káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

2-czech: no byl jsem tam hodně ráno (8:15), byla tam sice milá slečna ale podle mě se jí to nepovedlo, týden zpět jsem tam chytl takového mladého klučinu a dával sem si Flat White a byl geniální z té samé směsi. Možná se fakt nezadařilo nevim. Podle mě to bylo přepálené (ale je to subektivní a sem h...

Kubat: diky za rady, uz mi to chutna zadna horkost ani kyselost, krasne vlacny uz ropoznavam ruzny tony zkusim podle tvejch gramazi crema je jeste ridka to muze byt i tim mnozstvim. Mam objednany LM Strada - 7, 14, 17, 21g kosiky tak uvidime :) tu 21 asi nepouziju Napojeni je pro me neresitelne, a z...

dape: spoustu dotazů co máš nejsem úplně schopnej posoudit, vzhledem k tomu že se začátečník. Zatim jsem v tom ze odpoustim pred mletim pak melu a jeste trosku odpustim samozřejmě stabilitu fakt netušim to bych musel mít měřák v hlavě což by mi rozhodně nevadilo mít. Do toho šroubu v hlavě se snad d...

Dnes ráno sem si zajel do jedne nejmenovane firmy v Holešovicích kde u showoomu jedné nejmenované velké firmy je kávarna. Mají tam stroj Mirage. Sválně jsem si dal dvojté espresso a koupil si tu samou směs domů a musim říct doma mi chutná víc. Možná není dokonalá crema ale to jejich bylo extrémě hoř...

Tak sem nato možná přišel, nechci to zakriknout ale. Původní hodnotu 121pid=95,3stupne na E61 sem změnil na 119 coz podle tabulky je 92,75 a chut se radikalne zmenila, crema slusna zatim jeste na muj vkus trochu vodovejsi ale Crema uz je slusna a chut uz neni tolik hořká teda podle mě to byla hořkos...

Amo_Košice_Sk: Ano je to tak, je to princim HX boileru. Tedy jeden boiler velký uprostřed jakoby menší průtokáč a je to spočítané tak, že je výsledná teplota přesným poměrem té teploty páry. Samozřejmě jak kluci píšou asi skutečně méně stabilní jak dual boiler ale podle me to vpohodě. Přikládám sché...

Ok zkusim způsob co si popsal.

Ještě jedna věc. Na PIDu mam 121 stupnu, coz podle tabulky odpovida 95,1 stupně pokud odpustim 2-3s zda se mi kafe ted nevim asi horke, kdyz odpustim 5-6s je to v cajku pomerne dulezitej poznatek . Zatim s nicim hejbat nebudu ale v budoucnu asi trochu teplotu uberu abych nemusel tolik odpoustet.

Tak odpovim postupně. PID je skutečně v pravo za odpadní miskou. Trubky k páře a vodě hřejou ale dají se udržet v ruce, respektive s nima manipulovat presto pouzivam plast :) trochu se toho bojim ještě :). Koupil jsem i nahou páku, tam byla ještě jiná miska zdá se že nějaká větší protože 15g tam je ...

Hoši tak jsem doma z cest. Jdu si prohlídnout DVD od Rocketu. Několik lidí tu měli na mě dotazy, v budoucnu je zodpovím teď jsem rád, že jsem rád. Berte v potaz že přecházím z ničeho (automatu) na páku, jen jsem chtěl hned na záčetek něco slušnějšího ale jinak jsem zmatenej jak lesní včela, snažim s...

Na pidu mam 120 musim se podivat do te tabulky jestli je to ok, bych predpokladal ze u toho bude a prdku

Diky vsem musim ted pryc po deseti shotech crema dobra ale je to kysele nebo horke heh ja nevim co presne je to za chut, kazdopadne az prijedu budu pokracovat, uz to vypada dobre jen to dobre nechutna budu se ridit podle rad tady na foru a pohraju si a vecer dam vedet.

Uz se nahrejva nakonec premiun plus

ps: z iphone se mi nedari vlozit fotka tak dam pozdeji du se pripravit na prvni shot

V rámci pokračující debaty se tedy nakonec dle všech reakcí zatím nejvíce přikláním k Rocket Evoluzione V2, tak uvidíme zda si zítra něco přivezu pokud ano podám reference.

No já mam ještě tohle ale nevim zda si tim nějak pomůžeš protože je to raketa za to zařízení ale je to snad jediný přenosný zařízení bez elektriky, který ti dokáže udělat 100% espresso, maj to hoši italský dobře propočítaný a má to správnej tlak i teplotu a je to stará dobrá poctivá škola :). https:...

při konfrontaci těchto dvou čerpadel, padne vždy tento názor. Netuším proč je to takto zažité. Ne vždy to musí být pravda a ve většině případů asi ani nebude. To jen tak a tady proto, aby to nebyl jeden z bodů výběru čerpadla u kávovaru. V domácích podmínkách bych hlavní rozdíl viděl v životnosti, ...

Osobně bych při takovém to "neomezení" rozpočtu bral systém s připojením na vodu a odpad, alternativa v kombinaci s nádobkou určitě není k zahození (nikdy nevíš, kdy se to budoucnu hodí). Tam ale je nutné počítat s větší mašinou. Stačí se podívat, jak velké je rotační čerpadlo + dáboba cc...

Tak a teď v tom mam hokej, spoustu dobrejch strojů a fakt nevim podle čeho se mam rozhodnout. Když vemu Rocket, Bazzera i tu PL62T všechny tři značky maj v CR zástupce a servis. Takže vyberu mezi těmahle ale fakt nevim co :-D ale nepředpokládám, že mi někdo dá jednoznačnou odpověď. Ale asi vyřadim t...

Z pravidla hlavně tak dvě, více asi taky ale poměrně méně často takže by mě to nahřátí nevadilo ale zase na durhou stranu proč dělat kompromis když nemusím. Ale ta značka vypadá dobře, je evidentní, že bude dobře dostupný servis. Co ty další kousky: V úvahu by v cenovém limitu přicházelo ještě, Magi...

No ten vypadá hodně pěkně jen mě trošku vadí ten boiler 0,5l to mi přijde hodně málo. Ten PL62T má boiler 1,5l a ještě PID samozřejmě cena je dvojnásobná, CZ dodavatel mi to nacenil na 39K, ale tohle vypadá poměrně dobře jinak.