Nalezeno 249 výsledků hledání

od Knightey-
úte 10. led 2023 17:26:38
Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
Téma: PRIMAcafé, v čem je jiná proti ostatním kávám?
Odpovědi: 53
Zobrazení: 31981

Re: PRIMAcafé, v čem je jiná proti ostatním kávám?

No to by vysvětlovalo tu neaktivitu. Těžko říct co za tím je a jak dlouho toto forum ještě pojede.
od Knightey-
pon 09. led 2023 0:21:42
Fórum: k vodě
Téma: Reverzní osmóza
Odpovědi: 101
Zobrazení: 116228

Re: Reverzní osmóza

Máte někdo změřené hodnoty vody za RO s mineralizační patronou?
od Knightey-
stř 04. led 2023 1:42:08
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 61
Zobrazení: 66829

Re: Úprava vody a pH

Ahoj, tak jak dopadla výměna? Nějaké reference?
od Knightey-
pát 30. pro 2022 1:15:38
Fórum: ECM
Téma: ECM Classika II PID
Odpovědi: 100
Zobrazení: 125448

Re: ECM Classika II PID

Tam na ECMku bude asi víc, než jedna dirka v trysce, než byla na Silvii co? :)
od Knightey-
úte 20. pro 2022 23:27:44
Fórum: k mlýnku
Téma: Co je mému Rockymu
Odpovědi: 15
Zobrazení: 2657

Re: Co je mému Rockymu

Okay, důležitý údaj je ten prostor mezi pukem a sprchou. Ale pokud se nedotkne tak asi OK :)
od Knightey-
pon 19. pro 2022 0:07:05
Fórum: k mlýnku
Téma: Co je mému Rockymu
Odpovědi: 15
Zobrazení: 2657

Re: Co je mému Rockymu

Asi jsi myslel "milimetr" místa a né centimetr :)

Tak super, hlavně že problém je asi vyřešen a ať slouží.
Rocky má obecně slabší motor a to zasekávání se stává lidem občas i na sériových kamenech...
od Knightey-
čtv 08. pro 2022 0:15:33
Fórum: k mlýnku
Téma: Co je mému Rockymu
Odpovědi: 15
Zobrazení: 2657

Re: Co je mému Rockymu

Nedá mi to se neoptat - kolik máš prostor mezi pukem a hlavou při usazení páky do kávovaru a dotáhnutí?
Dle použitého těsnění a typu kávy by to mohlo asi klapnout...
Co kameny po nabroušení? už jsi je zajel?
od Knightey-
pát 25. lis 2022 23:32:03
Fórum: k mlýnku
Téma: Co je mému Rockymu
Odpovědi: 15
Zobrazení: 2657

Re: Co je mému Rockymu

Co máš za košíček, že double s 19g? Máš světle praženou kávu ci praženou na espresso? To asi nebude 14g košík ne?
Nemáš náhodou puk opřený o sprchu při dotáhnutí páky?
od Knightey-
pát 25. lis 2022 0:40:34
Fórum: k mlýnku
Téma: Co je mému Rockymu
Odpovědi: 15
Zobrazení: 2657

Re: Co je mému Rockymu

Jojo Rocky :) taky jsem se natrápil ale po precizním vyrovnání dělal i stabilní kafe. Největší problém byl s tím, že v komoře vždy zůstalo hodně moc staré kávy. A to dělalo dost problémy s chutí či kanálkováním... Nenapsal jsi, jestli pracuješ se singl miskou či double. U single misky to může být te...
od Knightey-
pát 25. lis 2022 0:26:30
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Vybírám kávovar za 15 000 Kč
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2409

Re: Vybírám kávovar za 15 000 Kč

Asi bych se pokouknul po bazarových kusech a rozhodně měnil i mlýnek. Osobně znám všechny stroje co jsi tu napsal a s tím Krupsem nikdy nebudeš mít konzistentní výsledky a ani požadovanou chuť a to klidně můžeš mít kávovar za 100t kč. Mlýnkem to všechno začíná a je to to, na čem nešetři. Pak si klid...
od Knightey-
pát 25. lis 2022 0:17:28
Fórum: BEZZERA
Téma: Bezzera Unica
Odpovědi: 251
Zobrazení: 238376

Re: Bezzera Unica

Děláš proplach před extrakcí?
od Knightey-
pon 26. zář 2022 16:33:55
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Classic - kamínky v bojleru
Odpovědi: 6
Zobrazení: 2375

Re: Gaggia Classic - kamínky v bojleru

U hliníku tomu moc předejít nejde ale ve směs se tomu předchází přesným složením vody. Kde dovolíš vzniku minimálního povlak vodního kamene na kompomentech tak, aby se zamezilo oxidaci.
Já bych změřil tloušťku a podle toho se rozhonul co a jak dál.
od Knightey-
pon 26. zář 2022 16:30:45
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Nuova Simonelli Oscar 22
Odpovědi: 3
Zobrazení: 1428

Re: Nuova Simonelli Oscar 22

Mlýden asi bude malinko lepší než Rocky, ale osobní zkušnost s tímto ze SETu nemám.
velikost kamenu je stejná, geometrii neznáme, otáčky také ne. Jen vyšší výkon.
Můžeš otestovat, porovnat a poreferovat :)
od Knightey-
čtv 15. zář 2022 23:31:58
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Classic - kamínky v bojleru
Odpovědi: 6
Zobrazení: 2375

Re: Gaggia Classic - kamínky v bojleru

Chtělo by to lepší fotku ale takhle mi to připadá jen jako vyžraný hliníkový boiler :)
od Knightey-
pon 12. zář 2022 16:28:31
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Nahá páka - začátky
Odpovědi: 71
Zobrazení: 55194

Re: Nahá páka - začátky

Větším precizním tamperem nic nepokazíš. Ale na velké průměry tamperu opatrně, bývá problém s podtlakem při zvedání tamperu a puk nadzvedneš či dokážeš i poškodit a ve výsledku je to horší jak s menším tamperem. Ten Rocky má vyrovnané kameny a jsou ostré? Pokud ano, mělo by to jít ikdyž třeba nějaká...
od Knightey-
úte 30. srp 2022 11:00:14
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Momentem ruční mlýnek
Odpovědi: 0
Zobrazení: 3996

Momentem ruční mlýnek

Ahoj, určitě někdo již postřehl, že je na trhu nový a pěkný ruční mlýnek, který slibuje vysokou kvalitu a vysoké procento extrakce. Jedná se o Momentem grinder , kde jsou dva nezávisle štelovatelné kónické kameny. první kónické kameny předemelou na hrubo druhé kónické kameny domelu na jemno Dále je ...
od Knightey-
ned 07. srp 2022 1:36:09
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: nový kávovar do 20 tisíc
Odpovědi: 23
Zobrazení: 18267

Re: nový kávovar do 20 tisíc

No bohužel takhle podle fotky to nepoznám :)
od Knightey-
ned 10. črc 2022 16:54:46
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Gagiga vs. Ranci
Odpovědi: 3
Zobrazení: 2326

Re: Gagiga vs. Ranci

Trochu se bojím té 20 let staré páky od Delonghi, kde to bude asi s přetlakovýma sítkama. Ten Váš nový mlýnek Catler CG 510 není úplně to pravé ořechové na "espresso". Aby jste potom nezjistil, že Vám ten mlýnek nestačí na jeden z výše zmíněných kávovarů. PID není jen o m možnostech změny ...
od Knightey-
pát 17. čer 2022 0:39:55
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Niche zero
Odpovědi: 215
Zobrazení: 160814

Re: Niche zero

Škoda že černý :)
od Knightey-
sob 21. kvě 2022 22:43:10
Fórum: k mlýnku
Téma: WEGA 6.0 12774 mlecie kamene
Odpovědi: 3
Zobrazení: 3049

Re: WEGA 6.0 12774 mlecie kamene

Tak ta růžová a plastová posuvka je masakr :D Jak jsi poznal že jsou kameny špatné? Jinak 60mm kameny na tři šoruby má Eureka Atom, Macap. Výška kamenů je asi jedno - to se dá doštelovat :) https://www.seattlecoffeegear.com/atom-flat-burr-set-60mm https://horecatiger.eu/en-eu/shop/grinding-burrs-pai...

Přejít na rozšířené vyhledávání