Nalezeno 191 výsledků hledání

od dslecinka
Po 06. Kvě 2019 18:57:01
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nedaří se esspreso
Odpovědi: 16
Zobrazení: 370

Re: Nedaří se esspreso

neklepat po tempovani.
od dslecinka
Po 06. Kvě 2019 12:54:01
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Nedaří se esspreso
Odpovědi: 16
Zobrazení: 370

Re: Nedaří se esspreso

to je uplne jasny. zkousi ruzne menit vsechny parametry najednou. to je uplne normalni na zacatku. koupit vahy, rict si, ze do misky pujde 15g a kafe ze bude 30 g. temovat pokazdy stejne (neni potreba si u toho zlomit ruku, pro konzistenci pomuzou vahy do koupelny a drzel bych se tak 10 kg, vic netr...
od dslecinka
So 13. Dub 2019 23:33:27
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Tamper- průměr
Odpovědi: 8
Zobrazení: 1292

Re: Tamper- průměr

žádné, je to kravina
od dslecinka
Pá 29. Bře 2019 0:27:00
Fórum: k mlýnku
Téma: Demontáž mlýnku
Odpovědi: 1
Zobrazení: 473

Re: Demontáž mlýnku

to bude ochranný termistor, ne?
od dslecinka
Ne 24. Bře 2019 22:43:08
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia NEW CLASSIC
Odpovědi: 18
Zobrazení: 1302

Re: Gaggia NEW CLASSIC

špatný mlýnek. bude potřeba vypodložit kámen na rotoru.
a nebo máte staré kafe (u McDonalds bych se tomu s prominutím fakt nedivil).
od dslecinka
Ne 24. Bře 2019 17:58:53
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 44
Zobrazení: 8099

Re: Úprava vody a pH

ještě chci dodat že u toho Grimacu La Uno jsem neodpoštěl před extrakcí vůbec a bylo docela jedno, jak dlouho kávovar stojí. vždycky se to nakonec ustálilo kolem 93-94 °C a případný menší hrb (k 96 °C) na začátku si myslím, že není na škodu (nahrne trochu víc energie do jinak poněkud chladné namleté...
od dslecinka
Ne 24. Bře 2019 12:52:10
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 44
Zobrazení: 8099

Re: Úprava vody a pH

Tohle jsem fakt nikdy neřešil. Plus se nedomnívám, že by zrovna plochý teplotní profil byl svatým grálem... KvdW Speedster se flushovat nemusí. Společně se Spiritem a SlimJimem asi teplotně nejstabilnější kávovar na trhu. O tom proč, píše Kees na svých stránkách, jsou tam i obrázky. Pákové dippery b...
od dslecinka
So 23. Bře 2019 16:47:28
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: starší ECM a sestavení
Odpovědi: 1
Zobrazení: 364

Re: starší ECM a sestavení

šňůru zahoďte, to do kávovaru nepatří. - tam, kde je spoj v podobě půlkulové "čepičky" na mírně vnitřně zkosenou hranu, nepatří žádné těsnění, spoj se utěsní sám (deformací). viz trubka z boileru do ventilu páry. kdo tam namotává teflonku (a to jsem viděl nejednou), je čuňe a v lepším příp...
od dslecinka
So 23. Bře 2019 16:36:17
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 44
Zobrazení: 8099

Re: Úprava vody a pH

je to tvrdé. 7-10 °dH je moc, zavápníte si kávovar.
nicméně s BWT nebo Brita stolní filtrační konvicí ničemu neublížíte.
od dslecinka
Út 05. Bře 2019 17:52:48
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Nový set páka+grinder okolo 1000€ / 25000kc
Odpovědi: 6
Zobrazení: 558

Re: Nový set páka+grinder okolo 1000€ / 25000kc

fakt potřebujete šuplík na 4 kafe denně?
nechci kazit kšefty prodejcům šuplíků, ale...
od dslecinka
Út 26. Ún 2019 0:33:31
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Espresso - kde dělám chybu?
Odpovědi: 5
Zobrazení: 998

Re: Espresso - kde dělám chybu?

to mi příjde jako staré kafe, jako fakt. a mlít malinko jemněji. ono aby to na nahé páce vypadalo krásně, tak to většinou musí být ristretto a chce to hodně kafe do misky (velkou misku).
většinou.
od dslecinka
Út 19. Ún 2019 21:54:14
Fórum: BEZZERA
Téma: Bezzera Unica
Odpovědi: 231
Zobrazení: 72041

Re: Bezzera Unica

jo, možná by stačilo k vypuštění položit kávovar na levý bok, výpust na parní trysku jde z boileru z levého boku úplně nahoře. řekněme natočení tak o 100-120 ° doleva by mělo stačit. a neopařte se...
od dslecinka
Út 19. Ún 2019 21:53:04
Fórum: BEZZERA
Téma: Bezzera Unica
Odpovědi: 231
Zobrazení: 72041

Re: Bezzera Unica

nahřejte to na výdej páry, odpusťte trochu parní tryskou a i z grupy, pak to vypněte, odstraňte tank s vodou, celou Bezzeru otočte vzhůru nohama a vypusťe všechnu zbývající páru tryskou. až bude pára pryč, nechte páku na výdej oteřenou, aby stekla voda z grupy. to by mělo stačit...
od dslecinka
Po 18. Ún 2019 8:33:42
Fórum: BEZZERA
Téma: Bezzera Unica
Odpovědi: 231
Zobrazení: 72041

Re: Bezzera Unica

závada. šlo by se domluvit s prodejcem že by vám zaslal jen náhradní PID kontroler? abyste to nemusel balit celé...
přinejhorším je to mikrospínač asi za euro, vymění vám to každý trochu šikovnější uživatel páječky (a mozku a šroubováku).
od dslecinka
Ne 17. Ún 2019 11:56:06
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Classic - neteče voda z hlavy (odvápnění a co dál?)
Odpovědi: 5
Zobrazení: 579

Re: Gaghia Classic - neteče voda z hlavy (odvápnění a co dál?)

noa pokud se toho bojíte moc, sundejte alespoň trojcestný ventil a zkuste to prohnat vodou bez něj, třeba je to ucpané jenom tam. všechno to jde mechanicky vyčistit.
od dslecinka
So 16. Ún 2019 23:06:25
Fórum: Máte pocit, že vám káva škodí?
Téma: Při pití většího množství kávy
Odpovědi: 32
Zobrazení: 8915

Re: Při pití většího množství kávy

kávu pil pořád, první kontrola cca 3. rok práce baristy, druhá kontrola asi měsíc po té. merit zprávy byl, že i lékařka říká, že je káva dobrá na játra. jo, a nakonec se krevní obraz srovnal úplně nejlíp po nasazení diety s nízkým obsahem škrobů/cukrů. tak to v mírném množství držíme doteď (přestali...
od dslecinka
Pá 08. Ún 2019 23:38:18
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Malý elektrický mlýnek s mlecími kameny
Odpovědi: 14
Zobrazení: 1214

Re: Malý elektrický mlýnek s mlecími kameny

robertSVK napsal:Len pripomeniem, okolo mlynčeka bez doseru je dosť neporiadku.

záleží na vlhkosti vzduchu a dalších okolnostech (konkrétní konstrukce).
ono je pak zase nepořádek uvnitř doseru, si jeden nevybere :)
od dslecinka
Pá 25. Led 2019 10:15:27
Fórum: k reklamaci přístroje
Téma: Teplota vody a reklamace
Odpovědi: 24
Zobrazení: 2007

Re: Teplota vody a reklamace

vyměnili termostat a nechtěli přiznat, že to prvně skonili :)
od dslecinka
Ne 20. Led 2019 17:33:49
Fórum: k mlýnku
Téma: La San Marco SM90 žere kávu
Odpovědi: 4
Zobrazení: 940

Re: La San Marco SM90 žere kávu

všechny mlýnky žerou kávu, jen některé tolik, že to poznáte.
doporučil bych sundat spodní kryt a podívat se, kolik toho tam napadalo.
od dslecinka
So 19. Led 2019 0:10:00
Fórum: NUOVA SIMONELLI
Téma: Nuova Simonelli Oscar II
Odpovědi: 10
Zobrazení: 8669

Re: Nuova Simonelli Oscar II

u HX to nemá vliv. teplotu vody na kafe nejvíc doreguluje teplota grupy která se odvíjí od rychlosti, jakou je teplo z výměníku předáváno grupě a jak rychle ona toto teplo vyzáří do okolí. to se se SBDU prostě nedá vůbec srovnávat.

Přejít na rozšířené vyhledávání