káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

"Zdravější" bude určitě. Je to šťáva z okvětí kokosových palem, která je pomalu redukována na sirup podobný karamelu a následně zkrystalizována. Není tam proces rafinace jako u bílého cukru a podobným procesem se dělá i ten. Je to v podstatě podobné jako cukrkandl-nečištěná zcukernatělá šť...

Myslím, že s tím časem by šlo také něco udělat. (Třeba ho prodloužit na 45 minut). U Gaggie Classic Plus je to vypnutí nastaveno na kratší čas, protože bojler je jen nerezový plechový výlisek a je velice rychle ohřátý. Difuzor tam není, sítko je téměř na spodu bojleru, držák páky je z hliníku, ten s...

A jak je to s tím zapínacím tlačítkem? Když se znovu stiskne během těch 30 min, prodlouží to čas zapnutí o nových 30 min nebo to kávovar vypne?

Pokud jde relé rozdělat, stačí vyčistit kontakty. Ten spínací proud není nijak velký, aby byly kontakty zničené...

@ puchpull: To je samozřejmě pravda a nejlepší! Ale jsou lidé, co si život bez slazení nedokáží představit, byli tak vychováni, vyrostli v tom, je jim to (to nejdražší) šuma fuk atd...a ti mohou zvolit to "lepší zlo" Podobné je to i se solí...

Proč bys měl být barbar? Každému co je mu libo, ne? Já pokud sladím, tak jedině medem. A pokud kávu (už jen občas), vůbec mi to v ní nevadí. Samozřejmě med od medaře-výrobce. Stévia má pro mne takovou divnou pachuť a protože je to průmyslově zpracované, je to blízké ostatním průmyslovým rafinovaným ...

Aha Fracino, na toho jsem zapomněl.
Zkusil bych na hraní třeba nějaký pokažený kvalitnější automat. Z toho vykuchat mlýnek s motorkem a můžeš začít s pokusy takřka zdarma...

Kávovary v hledáčku - IBERITAL CHALLENGE - Rancilio Rocky - Gaggia MDF - Piccino - Graef CM 800 Na co jsem se ještě nedíval, tak jsou mlýnky Ascaso, ale taky vypadají zajímavě. Takové kávovary ani neznám. A jak prosím Tě vypadá to "Piccino" :? :lol: _ _ _ Každý elektrický mlýnek zanechává...

JJ. To také neřeším. Dělám jednu a když chci, dám jinou. Těch pár gramů v prvním espressu mne nezabije a někdy míchám i směsi. Na druhou stranu chápu i ty, kde frčí káva jako na drátkách, že mají třeba dva, tři mlýnky a každý na jiný druh. Při té naší frekvenci by ta káva zbytečně větrala (zbytky v ...

......mam pocit ze poslednu dobu sa tu riesi viacej priprava kavy ako sa kava pije Však o tom to fórum je ne? ;) Pozor, přemíra kávy může i zabít. ;) Jinak je to také o pohodlí (pohodlnosti). Máme třeba vyhrazený jeden mlýnek na turka (alternativy) a jiný druh kávy a hrubosti a další zase na espres...

Však proto jsou ta školení tak drahá

To by mne zajímalo, jak vypadají střeva takového automatu za 60t. Jestli je to opravdu velký rozdíl oproti třeba těm do 20-30t.

No prosím! A pak že prý ty automaty moc nevydrží....

Ano, samozřejmě. Má na to vliv jak tvrdost zrn tak jejich velikost.

DIP switch:
první dva nastavují čas mletí (30,50,80,120 s), další dva spuštění po vydání určitého počtu dávek (6,12,18,24) ze zásobníku.

Mlýnek má mizivý příkon na to, aby to zatížilo i nic moc prodlužovačku, takže to zkoušet ani nemusíš. Nemá to vliv....(jedině, že by tam byl nějaký nekvalitní zaoxidovaný spoj a dělal přechodový odpor) Sám to mám prakticky na 20m prodlužce. Kapacita 10uF kond.při 5% toleranci může být 9,5-10,5 uF. 9...

Mě se oba mlýnky rozbíhají až za cca 3s po překlopení přepínače, takže myslím, že je tam nějaká jednoduchá elektronika nebo bimetal na zpoždění rozběhu, ale ještě jsem jej neměl potřebu rozebírat. Jestli nebude problém tam. Mám verzi bez časovače a melu vždy až do vymletí, takže nevím. Jinak motor i...

Doplním ještě informace o nastavení jemnosti mletí.
Na jednu otáčku dokola je možno nastavit 95 pozic. Stoupání závitu je 1,3 mm/ot. Z toho vyplývá, že lze nastavovat jemnost/hrubost po 0,0136 mm/1 krok

Jestli ono to nebude tak jako se vším ostatním. Česká republika je brána jako východní země a proto se sem valí nekvalita. Ať jsou to potraviny nebo chemie i spotřebiče. Je rozdíl, když si koupíte třeba v Německu stejnou čokoládu nebo prášek na praní a mnoho dalšího od stejného výrobce se stejným ob...

Třeba se ještě zlepší chuť po dopražení na domácím tříštivém mlýnku....




Edit: Zřeba=Třeba

A nezkoušel jsi ji i na jiné druhy přípravy kávy? (French press, Moka, Turek...)
Třeba je na Espresso nevhodná ale použitelná na alternativy....