Nalezeno 905 výsledků hledání

od j.bill
So 15. Ún 2020 10:36:22
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 59
Zobrazení: 13922

Re: Úprava vody a pH

Také mi voda z filtrační konvice u jednoho kávovaru stojí ve skleněné nádobě nepřetržitě. Úsady tam za roky nejsou žádné. U patrony typu Brita je samozřejmě nutná její včasná výměna. Bez zpětné vazby je to jen odhad. U nás je zpětnou vazbou ta rychlovarná konvice, která se používá několikrát denně, ...
od j.bill
Pá 14. Ún 2020 12:13:54
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 59
Zobrazení: 13922

Re: Úprava vody a pH

Zřejmě slušná disciplína :) Dovolím si tvrdit, že je to složitější téma. Brita v tak relativně malé patroně nebude mít vyloženě změkčovač (jako katex), ale inhibitor vodního kamene. Tzn. neodebere (nenaváže) na sebe minerály vápníku a hořčíku, ale pouze zamezí jejich usazovaní za určitých podmínek,...
od j.bill
Čt 13. Ún 2020 9:26:43
Fórum: k vodě
Téma: Úprava vody a pH
Odpovědi: 59
Zobrazení: 13922

Re: Úprava vody a pH

....Aktuálne používam kanvicu brita, ale tam sa účinnosť zmäkčovania rýchlo stráca a filter mi nevydrží ani mesiac. ....... To je normální. ....Brita konvice nebude to úplně vhodné a komfortní řešení. Velmi se obávám, že vám po dobu životnosti filtru nezměkčí pod 0,7mmol/l. BWT bestmax, Brita purit...
od j.bill
Pá 31. Led 2020 15:52:59
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Rancilio Silvia PID tancování šálků na grilu
Odpovědi: 18
Zobrazení: 1309

Re: Rancilio Silvia PID tancování šálků na grilu

Videa nepřehraji. Ten mirelon se mi zdá hodně tenký, myslím, že jsem měl jednou tak tlustý. Zkoušel jsi vypozorovat, odkud se vibrace šíří? Hýbat čerpadlem nebo hadicí, co to dělá, jestli je to lepší nebo horší? Zdrojem vibrací je čerpadlo, ale spolu s ním vibruje všechno pevně s ním spojené.
od j.bill
Po 27. Led 2020 23:17:00
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Rancilio Silvia PID tancování šálků na grilu
Odpovědi: 18
Zobrazení: 1309

Re: Rancilio Silvia PID tancování šálků na grilu

Myslím že ano, ale je to 4 roky. Důležité je, aby byly šrouby dost volné, aby čerpadlo na mirelonu jen lehce sedělo (co nejvolněji, ale neupadlo) a vibrace se nepřenášely na kostru kávovaru.
od j.bill
Čt 23. Led 2020 19:22:24
Fórum: k napěnění mléka
Téma: Tryska Gaggia vs. Lelit
Odpovědi: 10
Zobrazení: 660

Re: Tryska Gaggia vs. Lelit

senlamy napsal:U Rocket Apartamento jsem viděl tlak klesat při slehani

Tlak v bojleru nebo tlak extrakce? Myslím, že tlakoměr extrakce ani nemá. Tlak v bojleru s tlakem extrakce nesouvisí! Doporučuji seznámit se více se systémem HX (výměník).
od j.bill
Čt 23. Led 2020 18:08:57
Fórum: k napěnění mléka
Téma: Tryska Gaggia vs. Lelit
Odpovědi: 10
Zobrazení: 660

Re: Tryska Gaggia vs. Lelit

senlamy napsal:.... respektive zkusím dělat zároveň espresso a šlehat, ale to mi hne s tlakem na espresso, protože nemám dual boiler

To je nesmysl. Lelit Mara PL62 je HX systém. Šlehání mléka nemá na tlak extrakce žádný vliv!
od j.bill
Stř 22. Led 2020 18:11:37
Fórum: k napěnění mléka
Téma: Tryska Gaggia vs. Lelit
Odpovědi: 10
Zobrazení: 660

Re: Tryska Gaggia vs. Lelit

Tak si jednu zaslep a bude to ok.
od j.bill
Po 13. Led 2020 23:16:14
Fórum: Quick Mill
Téma: Quick Mill Alexia EVO
Odpovědi: 15
Zobrazení: 1054

Re: Quick Mill Alexia EVO

Pěkný povánoční dárek. :) . Ať dobře slouží!
od j.bill
Stř 08. Led 2020 21:49:01
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia
Odpovědi: 12
Zobrazení: 903

Re: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia

LF je obchodní značka kde čeho kolem gastra. Používám spokojeně několik let misky 7g a 17g LM v poměru 1:2 stejně pomleté kávy. (momentálně 10g/20g)
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=111&t=3480
od j.bill
So 04. Led 2020 20:08:10
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia
Odpovědi: 12
Zobrazení: 903

Re: Různá hrubost mletí pro různé misky Gaggia

Kdo je výrobcem misek? Je to nějaká "značka" nebo jen noname brand?
od j.bill
Pá 27. Pro 2019 20:56:38
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Kvalita espressa podle typu kávovaru
Odpovědi: 34
Zobrazení: 20668

Re: Kvalita espressa podle typu kávovaru

senlamy napsal:....Taky si můžu koupit upgradovaný Rancilio s PIDem atd. ale to mi přijde jako dělat ze Škodovky Mercedes a pak se to stejně vydrbe, protože to na to není stavěný.

Nevím jak elektronika, ale mechanika je u RS na úrovni profesionálních kávovarů. Toho bych se nebál.
od j.bill
Pá 20. Pro 2019 10:46:55
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia NEW CLASSIC
Odpovědi: 29
Zobrazení: 9535

Re: Gaggia NEW CLASSIC

Pokud je těsnění správně nasazeno a přesto to jde špatně, mázni ho trochou potravinářské vazeliny, páka půjde lépe. Časem si to sedne, těsnění se vymačká.
od j.bill
Út 10. Pro 2019 8:10:16
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gagia New Baby TWIN protéká ventl
Odpovědi: 3
Zobrazení: 496

Re: Gagia New Baby TWIN protéká ventl

Prohnat napěňovací tryskou odvápňovací přípravek, aby se ventil vyčistil, jsi nezkoušel?
od j.bill
Pá 22. Lis 2019 9:27:21
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Posunutí se na další level v espressu.
Odpovědi: 31
Zobrazení: 2541

Re: Posunutí se na další level v espressu.

... Čili ten tlak tam není uplně konkstantně. Vždy bude záviset na tom, jak bude namleté a utemované kafe v páce. Pokud bude opravdu malo, tak timhle časovým hraním, se tam nemusí vytvořit zádny pro preinfůzi. ... To se pak nemusí vytvořit ani žádný pro espresso, nemyslíš? ;) Tohle teoretizování ne...
od j.bill
Út 19. Lis 2019 10:40:43
Fórum: BEZZERA
Téma: Bezzera Unica
Odpovědi: 238
Zobrazení: 90467

Re: Bezzera Unica

Když si nastuduješ, co je to HX kávovar a jak se s ním pracuje, budeš schopný připravovat mléčné nápoje mnohem rychleji a pohodlněji, než s jednobojlerem. Hlavně pokud jich budeš dělat více za sebou. Ale má také svá specifika. Dualbojler je ještě o něco dražší, ale ovládání je jednodušší. PID má smy...
od j.bill
Ne 17. Lis 2019 10:32:09
Fórum: BEZZERA
Téma: Bezzera Unica
Odpovědi: 238
Zobrazení: 90467

Re: Bezzera Unica

tohle bych rád rozebral :) Jsem na Gaggia Classic Pro a chci upgradovat abych měl lepší espressa i cappuccina. Předpokládal jsem, že HX s PIDem bude ideál, ale to vypadá na kávovary za 45 a víc, v čem mi pomůže PID, když mám hlavu E61? Už se Ti to trochu motá dohromady. Jsi na "Gaggia Classic ...
od j.bill
Pá 15. Lis 2019 9:04:06
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Odpovědi: 27
Zobrazení: 2452

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

s pájkou neumím :( Stačí spojit propojkou nebo jen připojit k sobě hnědý a oranžový vodič na levém spínacím tlačítku. http://www.primacafe.cz/primafrm/download/file.php?id=5212&mode=view http://www.primacafe.cz/primafrm/download/file.php?id=5213&mode=view PS: Sage běs = Catler = Breville at...
od j.bill
Čt 14. Lis 2019 23:29:55
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Odpovědi: 27
Zobrazení: 2452

Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?

Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí ...

Přejít na rozšířené vyhledávání