Nalezeny 4 výsledky hledání

od Moka
sob 05. pro 2015 2:19:49
Fórum: caffettiera (moka konvička)
Téma: káva do moka konvičky
Odpovědi: 9
Zobrazení: 19765

Re: káva do moka konvičky

To je docela velký rozsah hrubosti. :) Košíček byl vždy zcela zaplněný, stejné množství vody, atp?
od Moka
ned 01. lis 2015 21:30:38
Fórum: caffettiera (moka konvička)
Téma: princip a příprava kávy
Odpovědi: 71
Zobrazení: 89304

Re: princip a příprava kávy

Obsah kofeinu jsem hledal, a je proměnlivý především podle použité kávy ale i namletí a podobně. Italové v této studii: http://www.researchgate.net/publication/260007247_Neapolitan_coffee_brew_chemical_analysis_in_comparison_to_espresso_moka_and_American_brews došli k tomu, že espresso je o něco mál...
od Moka
ned 01. lis 2015 20:52:13
Fórum: k vodě
Téma: Balená voda
Odpovědi: 137
Zobrazení: 153526

Re: Balená voda

Vaše je tak špatná, že ji ani Brita nezachrání? Balenou vodu používám jen v nouzi. Může ležet zabalená pěkně dlouho, a nemáte jistotu jak byla skladovaná (teplo, světlo). Nechci navíc vytvářet spoustu zbytečného odpadu. Před konvicí jsem kupoval hlavně 5l kojenecké vody v Penny, s docela nízkou mine...
od Moka
ned 01. lis 2015 20:42:09
Fórum: Perkolátor
Téma: Perkolátor - princip a příprava kávy
Odpovědi: 1
Zobrazení: 20111

Re: Perkolátor - princip a příprava kávy

Máte ho někdo doma? Zajímala by mě výsledná chuť, a porovnání např. s moka konvičkou.
EDIT: Tak mě perkolátor začal zajímat ještě víc a udělal jsem mu web http://www.perkolator.cz

Přejít na rozšířené vyhledávání