Nalezeno 127 výsledků hledání

od FANDA
Po 01. Říj 2012 20:35:45
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: srovnání Lodos Istanbul a Zassenhaus Havana
Odpovědi: 1
Zobrazení: 1598

Re: srovnání Lodos Istanbul a Zassenhaus Havana

Naprosto identické.

Jak jsem zde již několikrát psal česká firma Lodos dodává mlecí kameny do mlýnků Zassenhaus.

Nevím jestli už není v současné době další výroba mlýnků Zassenhaus ukončena. Doprodávají se jen stávající zásoby, ale tuhle informaci nemám podloženou z více zdrojů.

František
od FANDA
Pá 20. Dub 2012 13:51:15
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Gaggia MDF
Odpovědi: 290
Zobrazení: 109589

Re: Gaggia MDF

to eXp10it: a co si ještě pohrát s gramáží při dózování - hrubost kávy není jediným faktorem při přípravě espressa.
od FANDA
Čt 29. Bře 2012 10:21:45
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Umačkání kávy v páce
Odpovědi: 143
Zobrazení: 54651

Re: Umačkání kávy v páce

No to se mi líbí, už jsem to někde viděl na jiném fóru a myslel si, že to je jen na odkládání PF. A vono je to na pěchování. Díky
od FANDA
Pá 02. Bře 2012 11:42:26
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: mlýnek jinak
Odpovědi: 12
Zobrazení: 4994

Re: mlýnek jinak

Zkus do Lodosu spíše zavolat. Pan Pěnička by ti mohl vyjít vstříc, alespoň s některými informacemi. Bouncer už tu popsal většinu důležitých vlastností, které by měly ruční mlýnky mít. Mám také zkušenosti s mnoha mlýnky většinou starší provenience (Leinbrock, Zassenhaus, Armin Trösser, atd...). Liší ...
od FANDA
Čt 05. Led 2012 10:30:26
Fórum: k přípravě kávy
Téma: LatteArt s Aeropress metodou. Je to možné?
Odpovědi: 6
Zobrazení: 2622

Re: LatteArt s Aeropress metodou. Je to možné?

no dal jsem si na čas, ale foto je hotovo. Omluva za kvalitu snímků, zejména detail latté artu nestojí za nic. Zkusil jsem také ochutnat a musím říci, že kávové nápoje na bázi espressa jsou určitě chutnější. Samotnou kávu jsem neochutnal. Připravena byla z 15 g kávy v objemu cca 70-80 ml. Nevýrazná ...
od FANDA
Út 20. Pro 2011 11:00:14
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Baby Twin
Odpovědi: 373
Zobrazení: 143052

Re: Gaggia Baby Twin

Já zpětný proplach po svých zkušenostech zavrhuji. Lepší bude sprchu jednou za měsíc odmontovat a pořádně vyčistit.

F.
od FANDA
Út 20. Pro 2011 10:15:20
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Baby Twin
Odpovědi: 373
Zobrazení: 143052

Re: Gaggia Baby Twin

Na zpětnej proplach se vykašlej. Sundej ten celý hliníkový koutouč, který je držen dvěma šrouby a ponoř ho do detergentu popř. pro lepší výsledek ještě vydrhni kartáčkem.

Na ten nerez plášť nevim, také s tím bojuju. Přijde mi, že jsou to skvrny od odstřikující vody a páry. Vyčistit to pořádně nejde.
od FANDA
Po 19. Pro 2011 11:00:35
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Ruční mlýnek
Odpovědi: 205
Zobrazení: 96223

Re: Ruční mlýnek

Pro Pavlu: Lodos vzor 45, je inzerován a nabízen jako novinka. Mlecí kameny má stejné jako třeba Ovál, vz. 47 a další podobné typy. Už jsem to tu jednou psal, Lodos je v současnosti jedinou firmou zabývající se výrobou mlecích kamenů do ručních mlýnků na území Evropy (pokud se pletu ať mě někdo opra...
od FANDA
Pá 09. Pro 2011 12:25:10
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Baby Twin
Odpovědi: 373
Zobrazení: 143052

Re: Gaggia Baby Twin

Už jsem to zde psal. Mě se to stalo dvakrát při reklamacích.
Cena nové nádržky je cca 700 Kč.

Kdyby to bylo jen trochu, tak by se to dalo zalepit či zatavit, ale tohle je totální destrukce.

No držím palce s reklamací.
od FANDA
Pá 02. Pro 2011 9:18:21
Fórum: k přípravě kávy
Téma: LatteArt s Aeropress metodou. Je to možné?
Odpovědi: 6
Zobrazení: 2622

Re: LatteArt s Aeropress metodou. Je to možné?

No, ale na tom videu tam s tím docela kouzlí. Chce to nejspíš cvik, ale výtvory určitě nebudou tak konzistentní jako u šlehání párou.

Já to v sobotu zkusím nafotit s párou a dám to sem. :)

edit: chybka se vloudila
od FANDA
Čt 01. Pro 2011 16:02:49
Fórum: k přípravě kávy
Téma: LatteArt s Aeropress metodou. Je to možné?
Odpovědi: 6
Zobrazení: 2622

Re: LatteArt s Aeropress metodou. Je to možné?

Možná by to šlo, ale nezkoušel jsem. Komplikace bude spíše v tom ručním šlehači než ve vytvořené silné kávě. Určitě již máte nastudováno jakým způsobem se latteart tvoří. Chce to konvičku (jak já s oblibou říkám "píčér") a správně hustou mléčnou pěnu. A tady bude ten kámen úrazu, protože v...
od FANDA
So 19. Lis 2011 22:48:06
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Umačkání kávy v páce
Odpovědi: 143
Zobrazení: 54651

Re: Umačkání kávy v páce

To hnup: přesně tak to je. Směs obsahující robustu => espresso ze 7g kávy (většinou).
Proto se také doporučuje v případě výběrových káv zvýšit gramáž kávy na porci.
od FANDA
So 01. Říj 2011 21:33:45
Fórum: LA CIMBALI
Téma: La Cimbali Junior
Odpovědi: 49
Zobrazení: 30531

Re: La Cimbali Junior

Já bych to vypínal dřív.
To je ale pouze můj názor. :)
od FANDA
Po 19. Zář 2011 7:14:03
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Jaký mlýnek?
Odpovědi: 3
Zobrazení: 3043

Re: Jaký mlýnek?

Bouncer to napsal pregnantně :) V některých krámcích s kávou lze spatřit "klasické" profi mlýnky, které melou přímo do sáčku. U těchto mlýnků je trochu problém, když bude chtít zákazník určitou hrubost kávy => uživatelsky složitější přenastavování. Ty mlýnky, na které odkazuje kolega Bounc...
od FANDA
Út 06. Zář 2011 8:23:42
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Kaiserhoff - mlýnek/dekorace?
Odpovědi: 2
Zobrazení: 1873

Re: Kaiserhoff - mlýnek/dekorace?

Jako dekorace dobré. Na mletí raději připlatit a koupit alespoň ten zmíněný Lodos.
od FANDA
Pá 02. Zář 2011 13:50:18
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Test mlýnků CASADIO G84 vs. GAGGIA MDF vs. KYOCERA CM-45 CF
Odpovědi: 14
Zobrazení: 7509

Re: Test mlýnků CASADIO G84 vs. GAGGIA MDF vs. KYOCERA CM-45

Dobrý test, díky moc.
Já mám rozdělaný podobný. Zatím nebudu prozrazovat zkoumanou dvojici, možná i trojici, ale snad se zadaří.

Ještě jednou dík.

Pro Primacafe: To se musím kvůli galerii znovu registrovat?
od FANDA
Čt 01. Zář 2011 15:06:17
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Espresso PURE + COLOR
Odpovědi: 358
Zobrazení: 140252

Re: Gaggia Espresso PURE + COLOR

Jasně, propláchnout to detergentem a mělo by být hotovo a vyřešeno. Možná... :)
od FANDA
Stř 17. Srp 2011 8:51:10
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Baby
Odpovědi: 16
Zobrazení: 9962

Re: Gaggia Baby

Fotka stojí za starou bačkoru, ale tryska na páru vypadá slibně a né jako to zatracené Pannarello.

To máte z Espresscious?
od FANDA
Stř 17. Srp 2011 8:35:23
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: CATLER ES 8012
Odpovědi: 66
Zobrazení: 38188

Re: CATLER ES 8012

Pane Miku, chceme podrobnější recenzi včetně fotografií. Půjde to?
od FANDA
Čt 04. Srp 2011 16:11:31
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia New Baby Class
Odpovědi: 67
Zobrazení: 48075

Re: Gaggia New Baby Class

Valašské Meziříčí - GCX, s.r.o.

Přejít na rozšířené vyhledávání