káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Dobře díky, koupím si teda čerstvou kávu, a ještě bych teda rád věděl, jestli se kávovar nemůže nějak poškodit když se na něm dělá hodně kafí, aby se tam něco nespálilo. U tý páry mi to pořád vyskakuje na těch 137 stupňů i když je pára nastavená na 120, pak je to už hned horký a mléko není skoro naš...

Rozhodně pak zkusím odsud, ale nechci jí vyplýtvat na to moje učení. Je lepší dát třeba o stupínek větší hrubost a větší sílu tampování nebo menší hrubost a tampovat lehčeji? Vím že by síla měla být cca 10kg, ale to opravdu nepoznám. V misce mi vždy zůstává bláto. A nevadí kávovaru, když se udělá re...

PID mám nastavený na 93 stupňů a kávu jsem vzal z Tchiba když je to jen na učení. Také používám jen ten základní plastový tamper co byl u kávovaru a misky taky původní (ale ty se mi zdají být vpohodě, ale nejde s miskama dotáhnout páka aby byl uplně rovně)

Dobrý den, pořídil jsem kávovar Lelit a a mlýnek Rocky. Jen po pár prvních pokusech se kávovar začal strašně přehřívat a i trochu smrdět. Je to normální? Vždy jsem čekal, až teplota na PIDu spadne na nastavených 95 stupňů. A na hlavu se sprchou se nedalo šáhnout. Udělal jsem asi 7 kafí a vždy čekal ...

Jen jsem pro jistotu napsal jestli se třeba něco nezměnilo nebo jestli není nový typ. No každopádně jsem už pořídil Lelit PL41PLUST a mlýnek Rancillio Rocky

Dobrý den, co byste vzali vy? Chci kávovar hlavně na cappuccina (cca 6 - 8 denně a aby to mělo dobrou trysku na pěnu) a samozřejmě to musí zvládat perfektní espresso. Někdy i dělám 4 cappuccina najednou a chci aby ta cena byla max. ceny tohoto Lelitu (už tak to je na mě drahé). Je to dobrá volba, ne...

Tak jsem se rozhodl, že asi koupím Ascaso Steel Professional Duo, sice je to o něco dražší než jsem chtěl, ale snad tím chybu neudělám. Mlýnek také Ascaso. Snad to bude správná volba. Sice to je bez PIDu, ale jde to i bez něj Děkuji za všechny rady.

Co třeba toto, věřil byste bojleru přímo z ebaye?
Samozřejmě už u toho nejsou hadičky a další.

No kdybych k tomu měl dokupovat nový bojler a domontovávat ho, tak si myslím, že by rovnou bylo lepší koupit to Ascaso Duo, ale zase je tam už větší cena než jsem původně chtěl, s mlýnkem bych byl tak na 30.

Velké díky, budu se po tom koukat a snad se brzy objeví něco vhodného :) Rád bych se ještě zeptal na mlýnky, je dobrý například Lelit PL044MMT nebo nějaký jiný v podobné cenové kategorii. Například R. Rocky, ale u toho jsem četl že se zanáší. Popř. nějaký bazarový, ale do naší kuchyně by se nám hodi...

A když ten bazarový HX kolem 20.000 Kč, tak jaké konkrétní typy by jste mi doporučil?

Jenže nevím kde tady sehnat HX za tuhle cenu, jak se koukám, tak se mi zatím nic takového nepodařilo najít. Z ebaye tomu zas tak moc nevěřím. A ten Lelit PL60 je už zase bez PIDU a s PIDEM to je zas hend o pár tisíc více.

Kdybych nenašel vhodný bazarový HX a Dual v této ceně, tak bych se rozhodoval mezi třemi výše zmíněnými Single. Avšak to stejně nevím který by byl nejlepší pro moji potřebu, která vyžaduje jak espressa, tak cappuccina a latte.

O mlýnku jsem zatím nečetl, to mám v plánu až po výběru kávovaru, ale předpokládám, že kolem 5.000 bych měl sehnat dobrý. Přívod na vodu a odpad nemám, zapínání a vypínání se přizpůsobí kávovaru, pokud by zahřívání trvalo dlouho, byl by zapnutý. Četl jsem toho tady už hodně, ale převážně o single bo...

Díky za radu, také bych radši dual nebo hx, ale radši bych nový. No kdyby byla tedy nejlepší volba Dual nebo HX, tak už absolutně nevím který by byl vhodný, líbila by se mi třeba Wega nebo Rocket, avšak zase nevím, kde bazarová shánět, nerad bych dojel na nějaký podraz. Těch kávovarů s Dual a HX je ...

Cca 10, někdy méně, někdy více.

Dobrý den, stojím před rozhodnutím jaký pákový kávovar pořídit. Mé vyhrazené finance jsou okolo 20.000 včetně mlýnku. Po dlouhém čtení jsem dospěl k názoru pořídit Ascaso Steel Uno Professional (no PID), nebo Lelit PL41PlusT (PID). Lelit je velmi podobný Silvii, ale líbí se mi o něco víc. Kávy za de...