Nalezeno 67 výsledků hledání

od OndraMikus
Stř 13. Lis 2019 20:56:36
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

Čeká mě na Vánoce distributor, takže ho ještě nepoužívám... Ovlivní distributor nějak potřebu hrubosti mletí?
od OndraMikus
Út 12. Lis 2019 17:11:11
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

Díky za další nápady. Docela mě to zaujalo že čerpadlo+vypínač=možnost preinfuze. Asi začnu přemýšlet jak to zrealizovat.
od OndraMikus
Út 12. Lis 2019 11:02:27
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

Hodně jsem se v tomto vláknu snažil odpovídat co nejpřesněji a nejjednodušeji, aby se toho někdo nechytl a nezavedl téma jinam, protože u písemného projevu se někdy věci zle pochopí. Zkusím to ještě jednou... Jedná se mi pouze o to udržet stejný čas, ale využít jiné způsoby, které zjemnění mletí dov...
od OndraMikus
Po 11. Lis 2019 6:31:50
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

No, cca 25 vterin chci zachovat, protoze chci delat espresso prece. V pripade preinfuze je jasne, ze je to + cas preinfuze.
od OndraMikus
So 09. Lis 2019 16:11:46
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

Tak to je pro mě novinka, že preinfuze tomu pomůže. Žel nevyužiju to, protože tuto možnost moje Alfa neposkytuje.
od OndraMikus
Čt 07. Lis 2019 10:18:18
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

Diky za doplnění, to jsem opomenul napsat. Z toho duvodu pouzivam do double misky radeji 16 gramů než víc. Jeste nejaka další cesta kterou neznam nebo nevyužívám?
od OndraMikus
Stř 06. Lis 2019 21:12:15
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Re: Zjemnění mletí

:rofl: :rofl: :rofl: Jo, máte pravdu blbě jsem položil otázku. Myslel jsem jak bych mohl dosáhnout toho, že čas extrakce bude pořád normálních cca 25 vteřin, ale budu moct mlet jemněji. Můžu ještě něco změnit v průběhu přípravy kávy?
od OndraMikus
Stř 06. Lis 2019 16:16:13
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Zjemnění mletí
Odpovědi: 17
Zobrazení: 484

Zjemnění mletí

Přemýšlel jsem jak bych mohl dosáhnout ještě většího zjemnění mletí. Vím, že precizní misky potřebují jemnější mletí. - Používám Vím, že mlet kávu s plné násypky taky dovolí jemnější mletí. - Používám Zde na fóru jsem četl o papírovém filtru do misky dolů pod kafe. - Nechci používat, práce navíc. Co...
od OndraMikus
Ne 03. Lis 2019 21:20:31
Fórum: Sháním levný kávovar
Téma: Nové De'Longhi vs. použitá JURA
Odpovědi: 2
Zobrazení: 241

Re: Nové De'Longhi vs. použitá JURA

Do prace jsme koupili pouziteho Juru, ktery uz mel za sebou 10 000 kav. Meli jsme ho rok a pul a byl mnohokrat v servisu a celkem jsme do nej jeste narvali pres 15000. Doporucuju koupit novy, protoze se to financne pak nemusi vyplatit. Dali jsme jej pryc a minuly tyden koupili noveho Juru.
od OndraMikus
Stř 30. Říj 2019 10:58:51
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Čína Yunnan Catimor - praná
Odpovědi: 26
Zobrazení: 11478

Re: Čína Yunnan Catimor - praná

Jednou jsem před manželkou zmínil, že by mi tato káva udělala radost a ona nelenila a na výročí jí koupila 500 gramů. Ještě mám trochu v mlýnku. Káva mi chutná, je taková řekl bych výrazně kávová. Připadá mi taková sladká...taková hlaďoučká. Těžko by se mi ta chuť přepila. V podstatě mi chuťově přip...
od OndraMikus
Út 29. Říj 2019 8:08:28
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Mlýnek na filtr
Odpovědi: 12
Zobrazení: 439

Re: Mlýnek na filtr

Jestli jste muj příspěvek pochopil zle, tak me to mrzi, jen jsem vas chtel povzbudit v hledani, protoze ja osobne jsem tu na tento dotaz odpovidal uz nekolikrat. Nicmene k tematu: Wilfa svart jsme na alternativy koupili do prace a je to dobry mlyn. Vsichni jsou 100% spokojeni. Pravdepodobne to bude ...
od OndraMikus
Po 28. Říj 2019 21:41:19
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Mlýnek na filtr
Odpovědi: 12
Zobrazení: 439

Re: Mlýnek na filtr

Na tema mlynku na filtr, tady odpovidame za posledni mesic uz po nekolikate. Pouzijte prosim vyhledavac a pokud nenajdete odpovedi, tak se prosim znovu zeptejte v tomto vlaknu. Zkuste ale neptat se na veci, na ktere jsme uz odpovedeli jinde, nema smysl mit tu 10 de fakto totoznych vlaken, pak je v t...
od OndraMikus
Po 28. Říj 2019 15:26:09
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: nový mlýnek
Odpovědi: 22
Zobrazení: 1002

Re: nový mlýnek

A nevíš prosím, jak to je že zůstatkovosti kávy ve střevech mlýnu a dozeru? Vždy si pomelu na 1 kávu. Výjimečně na dvě. V iberallu zůstávají řekněme 2g cca... Mám ale obavy, že v mazzeru bude zůstáváte více kávy. Nebo se pletu? Nevim. Určitě to najdeš na internetu. Já mám freshovy mlýnek a melu s p...
od OndraMikus
Po 28. Říj 2019 6:37:06
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: nový mlýnek
Odpovědi: 22
Zobrazení: 1002

Re: nový mlýnek

Mam z bazaru 3 mlynky a vsecky jsou ok. Do jednoho jsem daval jen nove mleci kameny. Mazzer mele dobre, ale porovnat s Iberiallem nedokazu, protoze ho nemam. Nicmene Mazzer nema mikrometricky prevod, takze bez problémů prenastavis ze svetle kavy na tmavou za 2 vteriny. Na kole se kterym se toci je i...
od OndraMikus
Stř 23. Říj 2019 18:20:24
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: nový mlýnek
Odpovědi: 22
Zobrazení: 1002

Re: nový mlýnek

Chcete mlýnek s časovačem nebo bez? Z bazaru nebo nový? Kdyby z bazaru a bez časovače, tak tohle by vám mohlo vyhovovat: https://elektro.bazos.cz/inzerat/110462061/predam-mazzer-super-jolly-modded.php https://elektro.bazos.cz/inzerat/108774863/Mlynky-Mazzer-Super-jolly.php
od OndraMikus
Út 17. Zář 2019 12:48:56
Fórum: ke kávě
Téma: Rozpustná káva (nelynčovat prosím)
Odpovědi: 4
Zobrazení: 775

Re: Rozpustná káva (nelynčovat prosím)

Odpověď najdeš napriklad zde: viewtopic.php?f=147&t=3703&p=48611&hilit=Rozpustná+káva#p48611

V podstatě stejne vlakno.
od OndraMikus
Po 12. Srp 2019 18:12:48
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Automat na doma
Odpovědi: 5
Zobrazení: 956

Re: Automat na doma

V práci máme Jura a je to v pohodě. Konkrétně Jura ENA Micro 9, ale myslím, že je jedno jaký model to bude. Zásadní je jaké kafe do toho nasypeš. Kafe je z toho samozřejmě řídké, ale při vhodném výběru zrn chutná celkem dobře. No...nechce se manželka naučit dělat espresso? Vypadá to jak ohromná věda...
od OndraMikus
Po 05. Srp 2019 21:51:30
Fórum: Sháním levný kávovar
Téma: Bialetti Brikka vs Aeropress vs Cafflano kompresso vs levný kávovar
Odpovědi: 9
Zobrazení: 1238

Re: Bialetti Brikka vs Aeropress vs Cafflano kompresso vs levný kávovar

Tak co Joe2, jak si dopadl? Máš pro nás nějaký závěr?
od OndraMikus
Po 05. Srp 2019 20:37:36
Fórum: caffettiera (moka konvička)
Téma: Délka přípravy a objem kávy z moka konvičky
Odpovědi: 2
Zobrazení: 821

Re: Délka přípravy a objem kávy z moka konvičky

Postupuješ výborně. Zkus trochu laborovat z druhama kávy, možná se některá bude hodit víc. K plnění misky... Já to dělám tak, že tu misku prostě naplním až po okraj. Tím mimo jiné zajistím to, že ji pokaždé plním stejně. K postupu. Kup ten hořák a vyzkoušej, možná se ti osvědčí víc. Taky mám hořák n...
od OndraMikus
Po 20. Kvě 2019 21:55:49
Fórum: Sháním levný kávovar
Téma: Bialetti Brikka vs Aeropress vs Cafflano kompresso vs levný kávovar
Odpovědi: 9
Zobrazení: 1238

Re: Bialetti Brikka vs Aeropress vs Cafflano kompresso vs levný kávovar

A jeste se divam,ze mas hario mini Díky za upozornění - to je chyba. V tom mém podpisu u profilu má být napsané Porlex Mini. Hned to musím opravit. Podle toho co jsem viděl má nejlepší mletí Porlex Mini a Hario Skerton, ale zase podle jednoho testu, který jsem viděl na internetu nejméně prachových ...

Přejít na rozšířené vyhledávání