káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Jeden tip pre tých čo nepoužívajú RDT. Momentálne majú v Bile ( na SK, ale myslím že to majú synchronizovane asi aj v ČR ) 5-pack pudingov Oetker a je k tomu taká gumová formička, ktorá sa dá použiť na "vyfukovanie" zbytku kávy z mlynca. Majú rôzne farby. Už dlhšie som niečo funkčne podobn...

Záleží na tom aký je požadovaný objem kávy. Ja som koketoval s možnosťou kúpiť elektrický prekvapkávač, ale potreboval som na malé množstvo kávy. Tam je trochu menší výber. Vo finálnom výbere som mal Moccamaster a Melitta Aromaboy z opačného cenového spektra. Výhodou Moccamasteru bola lepšia distrib...

Dvojitá miska je tá väčšia. Do nej patrí aspoň 13-14g, podľa mletia. Nejaké tampovanie je určite lepšie ako nedefinované "zarovnanie" a nemusí to byť práve 20kg ( rozdiely poznať na "puku" - či je to zvlnené bahno alebo si to trochu drží tvar ). Chce to trochu čítať, premýšľať a ...

Ak pri použití 2-misky tečie/slizí/strieka voda medzi pákou a hlavou, tak to môže byť slabo utiahnutá páka alebo aj zle nasadený ten spodný disk (označoval som (1) ) alebo zle nasadené tesnenie na ňom. Samozrejme, môže to byť aj tesnenie pod hlavou, ale to by malo niečo vydržať. Pri zaťahovaní páky,...

Už nemám taký prístroj k dispozícii, ale principiálne to funguje takto: 1. V páke je pod miskou vložený taký plastový disk s gumeným tesnením. Dierka v tom disku pôsobí ako reštriktor toku kávy a tesnenie utesňuje spodok misky. Ak by tam nebolo, tak by káva vytekala okolo páky a hlavy. 2. V spodnej ...

Jedná sa o napeňovač v páke. Odstráni sa ten plastový disk, ktorý je pod miskou a ten ventil schovaný dole ( ak si to ešte dobre pamätám ). Potom sa treba pohrať s mletím, aby to správne tieklo. Na YT je dosť návodov ako na to, napr. https://youtu.be/C4WsTyJj0Is Kľúčové slová "depressurize port...

A je potrebné z páky vyhodiť ten napeňovač. Potom sú výsledky lepšie, viď. Gaggia Gran xy.

Napr. na Clever Dripper nie je potrebná žiadna špeciálna kanvica. Na čínskych eshopoch sú rôzne "kanvice" za malé prachy, ale ja by som do toho nešiel. V každom prípade originál Hario je poctivý kus nerez plechu .

Je divné to, že to nepomele, když třeba ruční mlýnek ano. Principiálne si myslím, že ručný mlynček ( myslím ozajstný mlynček s váhou aspoň 750g a nie plechovo-keramické chrastítka :) ) pomelie "čokoľvek" vzhľadom k tomu, že keď už to nejde vpred, môžem si cúvnuť vzad a zrná sa pootočia a ...

lubono píše: ↑stř 11. lis 2020 11:10:00 Ještě k tomu mletí tvrdé kávy. Co ji pomlet na 2x , hodně nahrubo a pak najemno, je mi jasné jeto taková zoufalost ale než spálit motor

A čo tak si radšej takú kávu nekúpiť, než robiť takéto ...ny

Pojistku proti přetížení prověřím. Malo by to byť v cajku, toto píšu v teste: The Niche Zero will be resistant to stalling on start-up or at any other time. If a foreign object jams the burrs, the motor will stop, a rise in current will be detected and a self-resetting thermal cutout prevents motor...

Setkal se někdo z vás s podobným problémem u nějaké kávy a mlýnku? Nerad bych ho poškodil. Díky U mňa boli práve takéto problémové "tvrdé" kávy iniciátorom kúpy nišé. Na Lido 3 mi to na takýchto kávach trvalo namlieť na espresso aj 7 minút a to bolo už fakt moc. Keď som mlel takú kávu na ...

Problém s platbou. Snažil som sa objednať Niche, ale nikdy mi neprebehla platba. Skúšal som 2 karty slovenskú sporiteľňu aj českú Čsob a obidve majú overovanie secure3d alebo ako sa to volá. Limity nastavené v poriadku, už som x-krát kupoval rôzne veci aj drahšie a bez problémov. Nemali ste niekto p...

to eugen: ja som tiež prechádzal od Rhinowares k Lido. Pôvodne som chcel kúpiť elektrický ( baratza virtuoso ), ale nakoniec som kúpil v podobnej cene Lido 3. Rozhodoval som sa medzi Comandante a Lido ( Kinu sa mi zdal drahý, ale teraz by som šiel rovno do neho ) a vybral som si Lido kôli lepšej er...

Len malú poznámku, že v Rhinowares mini sa určite nedá pomlieť na espresso. Ako už spomínali predrečníci, ani podľa mňa, na espresso nemá zmysel ručný s keramickými kameňmi v takejto kategórii.

Kúpil som "novú" SL70 s ročnou zárukou za 84 Eur, no nekúp to :). Videl som to aj otvorené a aj rozobratý boiler a vyzerá to fakt solídne a to ešte hliník ostal v Humpolci a zobral si aj plastové fittinky so sebou :). Mám ešte Gaggiu Prestige, ktorú som už ja veľmi nepoužíval ( aj keď som ...

Sľúbili mi poslať nový spodný unášač vnútorného kameňa. Našťastie to nemusím posielať naspäť, lebo ten mlynček je silne návykový :) V každom prípade by som ho s kľudom každému odporučil, len by si mal pre istotu skontrolovať či nemá taký problém ako som mal ja. Na fórach som sa o tomto vôbec nedočít...

Ono rozdiel medzi Lido 3 a E/E-T je len v stúpaní závitu na nastavovanie hrúbky mletia ( E/E-T má polovičné stúpanie ). Všetky ostatné diely sú identické/zameniteľné. Samozrejme pri E nie je skladacia rúčka ako pri 3/E-T a je rozdiel vo farbe.

Lido 3 dorazil. Pocity mám zmiešané. V prvom rade ma rozčarovalo, že sa priamo na stránkach píše o "bearing" čo si ja predstavujem ako ložisko ( t.j. 2 veci čo rotujú nezávisle na sebe ) a oni sú to skôr klzné púzdra ( čo sa asi volá "bushing" ). Keďže sa jedná o nízke otáčky, no...

Nakoniec po dlhých úvahách som objednal Lido 3. Veď kde dostanete štetec a šrobovák zadarmo