Nalezeno 9 výsledků hledání

od zibco
Ne 25. Pro 2011 12:27:39
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Gaggia MDF
Odpovědi: 290
Zobrazení: 109846

Re: Gaggia MDF_seřízení mlecích kamenů

V diskuzi k Rockymu jsem se dozvěděl, že lze seřídit mlecí kameny na ještě jemnější mletí než je nastavené z výroby. Má s tím někdo zkušenost i u MDF?
od zibco
Ne 24. Kvě 2009 10:07:13
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Ruční mlýnek
Odpovědi: 205
Zobrazení: 96330

Re: Ruční mlýnek

Poradí někdo, kde na internetu koupit ruční mlýnek Lodos? Do kamenných obchodů do mám daleko.
od zibco
Stř 22. Dub 2009 9:04:06
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Brasil Santos NY 2 screen 17/18
Odpovědi: 57
Zobrazení: 36540

Re: Brasil Santos NY 2 screen 17/18

Po přečtení příspěvků výše asi nelze dodat nic nového k vlastnostem kávy, jen k pocitům. Degustuji první zásilku kávy z Primacafé. Tato káva přišla na řadu po řadě směsí Primacafé. Nejméně rodině chutnala (lze to tak vůbec napsat??) H-presso. Nejvíce X-presso. Právě jsem dopil první dávku Santos a k...
od zibco
Po 20. Dub 2009 8:17:09
Fórum: k přípravě kávy
Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Odpovědi: 212
Zobrazení: 131233

Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku

Tak přesně takovou konvičku sháním, v internetových shopech jsou jich spousty, ale za celkem nekřesťanské ceny. (Kde jste ji sehnal?) Ještě k tomu mléku - mám raději také presso, ale kapučíno pijeme se ženou vždy o víkendu a tak se nám nezbývalo nic jiného než se to naučit. Hlavní předpoklad je asi...
od zibco
Ne 12. Dub 2009 23:14:12
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Ruční mlýnek
Odpovědi: 205
Zobrazení: 96330

Re: Ruční mlýnek

Při rozhodování, zda koupit elektrický mlýnek či využít starý celonerezový mlýnek ruské výroby, jsem zvolil cetu pokusu. Objednal jsem zde několik balení mleté kávy a několik té samé nemleté. Mlýnek má masivní mlecí mechanismus se seřizováním. Srovnával jsem kvalitu espressa. Podařilo se mi vyladit ...
od zibco
So 11. Dub 2009 7:33:56
Fórum: PRIMAcafé - směsi
Téma: PRIMAcafé - Presso
Odpovědi: 66
Zobrazení: 43105

Re: PRIMAcafé - Presso

Já jsem začínající odběratel kávy Primacafé. Na začátel jsme objednal 6 druhů kávy v menším balení, částečně mletou, částečně nemletou, abych odzkoušel, zda můj mlýnek(ruční), je schopen umlít kávu ve srovnatelné hrubosti. Dosud jsem kupoval běžné komerční druhy kávy, ale vždy jejich nejlepší jakost...
od zibco
Út 31. Bře 2009 9:32:59
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 297052

Re: Gaggia Classic

Děkuji za rychlou odpověď. Jen mám obavu, aby neutrpěla chuť kávy vyšší teplotou, jak se v diskusích píše. Už se mi stalo, že jsem dostal v kavárně, kam rád chodím na výbornou kávu, přepálené espresso a na mou připomínku provedli revizi, která zjistila poruchu termostatu. Tak bych nechtěl dopadnout ...
od zibco
Po 30. Bře 2009 23:11:43
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic
Odpovědi: 990
Zobrazení: 297052

Re: Gaggia Classic

Naše stará Rowenta dosloužila, při nákupu nového se přikláním k některému z typů Gaggia, nejspíš Twin. V diskusi kolem těchto výrobků mě zarazilo upozornění na vyšší tepltu vody než je potřebné. Je to dost peněz na to, abych měnil termostaty nebo nechal montovat dodatečnou regulaci. Prosil bych prot...
od zibco
Út 24. Bře 2009 21:35:24
Fórum: k přípravě kávy
Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Odpovědi: 212
Zobrazení: 131233

Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku

Nedalo mi to a pro odpověď jsem došel do kavárny, kde je velmi příjemný a sdílný majitel. Espresso, jako dělají tam, jsem pil jenom v Itálii. Kvalita pěna, podle něho, záleží hlavně na obsahu bílkoviny v mléce, méně už na tučnosti. Bohužel tuto hodnotu většina výrobců neuvádí. Poradil mi, že používa...

Přejít na rozšířené vyhledávání