Nalezeno 26 výsledků hledání

od Tomsoft
Čt 17. Led 2019 15:29:07
Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
Téma: Platba kartou v primaobchodu
Odpovědi: 23
Zobrazení: 4433

Re: Platba kartou v primaobchodu

Přesně tak, QR bude dokonalý luxus :)
Díky za něj :souhlas:
od Tomsoft
Ne 04. Lis 2018 15:36:29
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Tamper- průměr
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2318

Re: Tamper- průměr

Jasně, perfektně rovné to musí být. Distribuce kávy do sítka začíná už v mlýnku, tamper už je jen třešnička na "kávě" :) Mám tamper za 300,- i Pullman za 5000,-, nedám na něj dopustit, ale že by káva byla znatelně lepší bych neřekl. Pro precizní misky by se asi hodil i tamper s průměrem 58...
od Tomsoft
Ne 04. Lis 2018 0:14:44
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: Tamper- průměr
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2318

Re: Tamper- průměr

Já mám LM 18g misku a používám tamper s 58,6 mm průměrem.
Ale je to jen marketing, kafe bude chutnat stejně i s 58 mm tamperem :)
od Tomsoft
Stř 10. Říj 2018 16:12:36
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Cuba Altura Lavado washed
Odpovědi: 13
Zobrazení: 5765

Re: Cuba Altura Lavado washed

Těšil jsem se až rozbalím tuhle Cubu :) Espresso je velmi silné a intenzivní. Mám rád takové kávy, ale s trochou kyselosti či sladkosti nepohrdnu. Nicméně, co mě úplně dostalo je chuť cappuccina. Úžasná chuť hořké čokolády s kakaem, možná lehký nádech oříšků (nebo tak něco). Úplně jako když kousnu d...
od Tomsoft
Po 16. Dub 2018 10:02:26
Fórum: ECM
Téma: ECM Mechanika IV Profi
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6599

Re: ECM Mechanika IV Profi

S teplotou vody nemůžu nijak přesně říct. Teploměr nikde nemám. Takže to nechávám na kávovaru. S trochou páry při cooling flush to je OK. Voda v hlavě sice cirkuluje, ale když je kávovar hodinu a více zapnutý, tak je ta voda v hlavě hodně horká a proto by se měla odpustit. Dělám to vždy (2-3 sec). K...
od Tomsoft
Pá 13. Dub 2018 15:47:56
Fórum: ECM
Téma: ECM Mechanika IV Profi
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6599

Re: ECM Mechanika IV Profi

Já jsem našel tyhle dva eshopy

Kód: Vybrat vše

https://www.avola-coffeesystems.de/ecm-dampfduese-4-loch-1-8-f/8080556

nebo

Kód: Vybrat vše

https://www.coffeezone.sk/barista_tools-P6002_6

kupoval jsem to z toho německého, protože jsem bral ještě něco dalšího.
od Tomsoft
Stř 11. Dub 2018 14:33:33
Fórum: ECM
Téma: ECM Mechanika IV Profi
Odpovědi: 14
Zobrazení: 6599

Re: ECM Mechanika IV Profi

Když se šlehá mléko ve dvou 600ml konvičkách hned za sebou, tak už to tak no-burn trysky nejsou :rofl: Ale to mě až tak netrápí. Co mi celkem vadilo je, že ta tryska má jen dva otvory. Neříkám, že to nejde našlehat, ale tak nějak jsem si zvykl na Oscaru II na 4 trysky a pořád jsem nějak nemohl dojít...
od Tomsoft
Stř 04. Dub 2018 11:16:24
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Dominikánská republika Karoma Estate
Odpovědi: 6
Zobrazení: 3921

Re: Dominikánská republika Karoma Estate

Jo jo, ve většině případů používám jednodruhovky několik let. Já to nepsal nijak kriticky.
Souhlas, jako s vínem :)
od Tomsoft
Stř 04. Dub 2018 0:09:04
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Dominikánská republika Karoma Estate
Odpovědi: 6
Zobrazení: 3921

Re: Dominikánská republika Karoma Estate

Tak káva je už pár dní v mlýnku, vlastně za chvilku už nebude. Čekal jsem, jak bude chutnat ta svérázná kořenitost. Celkem silně hořká chuť čokolády s velmi jemnou kyselostí. Kyselosti mohlo být i více. Velmi vysoká a hustá crema, která i dost dlouho drží. Záleží jak se to pomele, protože nejdříve j...
od Tomsoft
Pá 23. Bře 2018 14:01:16
Fórum: ke kávě
Téma: Uchovávání kávy v mrazáku
Odpovědi: 300
Zobrazení: 109674

Re: Uchovávání kávy v mrazáku

Díky, tak nějak jsem to asi potřeboval slyšet :)
od Tomsoft
Pá 23. Bře 2018 2:05:48
Fórum: ke kávě
Téma: Uchovávání kávy v mrazáku
Odpovědi: 300
Zobrazení: 109674

Re: Uchovávání kávy v mrazáku

Vyzkouším to s Dominikánou
Jo, někdy si říkám, proč to dělat jednoduše, když to jde složitě :hnup:
od Tomsoft
Pá 23. Bře 2018 1:24:46
Fórum: ke kávě
Téma: Uchovávání kávy v mrazáku
Odpovědi: 300
Zobrazení: 109674

Re: Uchovávání kávy v mrazáku

Dovolím si tohle vlákno zase "oživit". Dočetl jsem až sem, ale pořád nějak nevím... Jestli mrazit/chladit, to je v pohodě. Není nic jednoduššího to vyzkoušet. S čím se ale tak nějak "trápím", jak a kdy kávu vyndanou z mrazáku pomlít? Nechci vyndávat z mrazáku vždy dávku na shot, ...
od Tomsoft
Pá 23. Bře 2018 0:18:59
Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
Téma: Dominikánská republika Karoma Estate
Odpovědi: 6
Zobrazení: 3921

Re: Dominikánská republika Karoma Estate

Abych se přiznal, mám tuhle kávu a nějaké další už pár dní v košíku. Nevím, na co čekám :rofl:
Jsem na ni moc zvědavý.
od Tomsoft
Po 05. Bře 2018 19:25:31
Fórum: CATLER
Téma: CATLER ES 8013
Odpovědi: 29
Zobrazení: 18952

Re: CATLER ES 8013

Ten článek je 6 lety starý, takže bych to nebral jako něco aktuálního. Dnes jsou zase jiné možnosti.
Měl jsem 4 roky ES 8012 a sloužil k mé spokojenosti. Nicméně Catler už bych si dnes nekoupil a to mám Petru rád :)
od Tomsoft
Ne 18. Ún 2018 14:54:52
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Rocket Espresso FAUSTO
Odpovědi: 7
Zobrazení: 5322

Re: Rocket Espresso FAUSTO

Díky. Já to věděl, že to pasovat nebude. 58mm je o kus větší. Fausto má 50mm. Takže přišla hrubá síla a holder už je o 5cm kratší :grin: Zabroušeno, vyhlazeno. Není to jako od Forda, teda od Rocketu, ale po přiklopení vrchního deklíku, nejde nic vidět a šuplík pod mlýnek bude už pasovat. A moje duši...
od Tomsoft
Ne 18. Ún 2018 1:12:30
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Rocket Espresso FAUSTO
Odpovědi: 7
Zobrazení: 5322

Re: Rocket Espresso FAUSTO

Já ho nemám zase tak dlouho, ale když to srovnám s Rancilio Rocky, tak je to samozřejmě super změna. Rychlejší mletí, mnohem přesnější nastavení jemnosti mletí, časovač. Ale chtěl jsem se vlastně zeptat na to, jestli existuje jiný - menší holder na Fausto? Nemáte s tím někdo zkušenosti? Nemusí být a...
od Tomsoft
So 10. Ún 2018 20:51:49
Fórum: Rocket
Téma: Rocket Espresso Evoluzione R
Odpovědi: 9
Zobrazení: 3567

Re: Rocket Espresso Evoluzione R

@kluso
Krásný strojek :)
Máš to připojené k vodě nebo jedeš na ten vnitřní zásobník vody?
od Tomsoft
Pá 09. Ún 2018 19:22:21
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Rocket Espresso Mozzafiato typ V vs. typ R
Odpovědi: 9
Zobrazení: 2906

Re: Rocket Espresso Mozzafiato typ V vs. typ R

No už v Praze nejsem, ale někdy v Únoru znovu budu, tak to snad vyjde a zastavím se tam.
Myslel jsem, že je tady někdo, kdo měl třeba stroj s jedním a teď má s druhým typem čerpadla.
Díky

EDIT:
Už mám jasno :souhlas:

Kód: Vybrat vše

https://www.youtube.com/watch?v=cXT3dFUxIGA
od Tomsoft
Pá 09. Ún 2018 13:50:27
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Rocket Espresso Mozzafiato typ V vs. typ R
Odpovědi: 9
Zobrazení: 2906

Re: Rocket Espresso Mozzafiato typ V vs. typ R

Jasně, chápu. Dobře, tak ty praktické stránky - vibrační je levnější OK - hluk je otázka uší :) OK (neřeším) - údržba asi žádná s tím, když se pokazí čerpadlo, oprava je dražší u rotačního OK - způsob přípravy espressa na R nebo V? Asi žádný ne? - chuť nápoje? Asi nikdo nepozná na jakém stroji bylo ...
od Tomsoft
Pá 09. Ún 2018 0:22:59
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Rocket Espresso Mozzafiato typ V vs. typ R
Odpovědi: 9
Zobrazení: 2906

Re: Rocket Espresso Mozzafiato typ V vs. typ R

Já nepsal že rotační je 100% tišší než vibrační... je spousta videí, které lze najít, např. toto https://youtu.be/SaYFHhi-rek?t=2m14s stačí to spustit v čase 2:14. Nepřijde mi to jako nějaký extra rozdíl. Jo, může se to lišit výrobce od výrobce. Ale já tady nechtěl řešit hluk/nehluk, spíše ty ostatn...

Přejít na rozšířené vyhledávání