Nalezeno 125 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- stř 22. srp 2012 18:05:09
- Fórum: k vodě
- Téma: Balená voda
- Odpovědi: 137
- Zobrazení: 156620
Re: Balená voda
Vodě z RO se také říká hladová voda, protože všechno rozpouští, při větší konzumaci je otázka co rozpustí v člověku. Kolik lidí vyměňuje filtrační vložky ve sterilních rukavicích, když vodu naočkují bakteriemi z rukou jak se jich bez přísunu chloru zbaví? Na takové otázky se na stránkách vychvalujíc...
- úte 21. srp 2012 21:36:40
- Fórum: k vodě
- Téma: Balená voda
- Odpovědi: 137
- Zobrazení: 156620
Re: Balená voda
Pokud jsou v domě ještě rybičky tak se osmóza vyplatí, ale jinak asi ne. Měli bychom vzít v potaz také negativní vlastnosti demineralizované vody. To je hlavně možnost rychlého množení bakterií v zásobníku. Při malém odběru jenom na kávu nebo čaj nedochází k dostatečnému proplachování. Obohacování v...
- stř 15. srp 2012 18:54:58
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Rancilio Silvia - pěnění mléka
- Odpovědi: 29
- Zobrazení: 42997
Re: Rancilio Silvia - pěnění mléka
To netuším, ale podle mne by tam být neměla. Při sto dvaceti stupních by měla jít jenom pára. Co když máte málo teplou vodu?
- pon 13. srp 2012 21:45:57
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Rancilio Silvia - pěnění mléka
- Odpovědi: 29
- Zobrazení: 42997
Re: Rancilio Silvia
Když dám polovinu konvičky mléka tak po napěnění mám téměř plnou krémovité pěny. Zakroužím a poklepu, pak má mléko takový lesklý povrch trochu to vypadá jako ušlehaný bílek v páře.
- pát 10. srp 2012 21:08:11
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Isomac Granmacinino + Macinino
- Odpovědi: 34
- Zobrazení: 27789
Re: Isomac Granmacinino + Macinino
Zkuste po mletí a poklepání vzít rukou deklík od násypky a tak s ním jako zapumpovat. Aby vzduch proletěl mlýnkem. Mám jiný mlýnek, ale patrně to bude stejné.
- pát 10. srp 2012 21:00:46
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Rancilio Silvia - pěnění mléka
- Odpovědi: 29
- Zobrazení: 42997
Re: Rancilio Silvia
To ale není samozřejmé, že se vám nedaří napěnit mléko. Konvičku dejte do mrazáku, jestli máte čas tak i s plnotučným mlékem na třicet minut. Můžete mít také v mrazáku prázdnou konvičku a před šleháním do studené nalít téměř do poloviny co nejstudenější mléko. Jestli dáte jenom na dno tak se patrně ...
- stř 08. srp 2012 21:23:43
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Rancilio Silvia - pěnění mléka
- Odpovědi: 29
- Zobrazení: 42997
Re: Rancilio Silvia
Osobně to dělám tak, že když zapnu páru, otevřu kohout páry a odpustím trochu vody aby se pára měla kde vytvořit. Normálně v bojleru není místo na páru, ale je tam jenom přehřátá voda. Jenom se musí dávat bacha při pěnění více mléka aby se bojler nevyprázdnil a nespálilo se topné těleso. Pří mléku n...
- sob 21. črc 2012 21:18:51
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: La Pavoni Caffe espresso - CFL
- Odpovědi: 19
- Zobrazení: 14241
Re: La Pavoni Caffe espresso - CFL
Tento kávovar neznám, ale podle toho co píšete to vypadá, že byste měl po zhasnutí kontrolky odpustit tolik horké vody z trysky až půjde pouze suchá pára. Možná by bylo dobře odpustit tolik až se znovu rozsvítí kontrolka a po jejím zhasnutí teprve pěnit. Dokud je v páře moc vody tak se mléko dřív uv...
- pát 13. črc 2012 20:13:39
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 786542
Re: Gaggia Classic
Měl jsem Gaggii a teď mám Silvii. Obě dělají dobré kafé, ale Gaggia možná trošku lepší, tedy stabilnější výsledek. Jinak je, ale Silvia ve všech dalších ohledech lepší, je to takový robustní a poctivý stroj. V každém případě Vás může čekat výměna termostatu, není to sice jisté, ale dost pravděpodobn...
- stř 11. črc 2012 20:23:56
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: GAGGIA Achille
- Odpovědi: 19
- Zobrazení: 15224
Re: GAGGIA Achille
Stačí se podívat na stránky Silvie a hned Vám bude jasné jak dopadl krásný Achilles. Obávám se, že tudy cesta nevede.
- pon 04. čer 2012 16:16:16
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Rancilio Rocky SD
- Odpovědi: 174
- Zobrazení: 188532
Re: Rancilio Rocky SD
Dávno by žádné nedělali, protože by zkrachovali. Kdo neprodá ten nevydělá a jde do háje, tak raději prodávají v italské kvalitě.
- ned 03. čer 2012 20:41:12
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Rancilio Rocky SD
- Odpovědi: 174
- Zobrazení: 188532
Re: Rancilio Rocky SD
Kvalita se nedá vykontrolovat, ta se musí vyrobit.
- stř 02. kvě 2012 20:36:51
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Baby Twin
- Odpovědi: 380
- Zobrazení: 401491
Re: Gaggia Baby Twin
Ta mrcha se oloupe i když to budete čistit jenom dobrým slovem.
- stř 18. dub 2012 21:26:38
- Fórum: RANCILIO
- Téma: Rancilio Silvia
- Odpovědi: 518
- Zobrazení: 445892
Re: Rancilio Silvia
Jestliže odpustím páru aby nebyla vidět žádná voda tak prostě začne při pěnění po nějaké době svítit nahřívání a tak počkám až zhasne a pokračuji v pěnění. Je pochopitelně možné, že když budu pokračovat tak se mléko napění stejně. Na tu LM misku jsem zvědavý, ale když má stejné dírky tak by to snad ...
- stř 18. dub 2012 20:36:01
- Fórum: RANCILIO
- Téma: Rancilio Silvia
- Odpovědi: 518
- Zobrazení: 445892
Re: Rancilio Silvia
Parni tryska.JPG Tak jsem přešel od Gaggie k Silvii, hlavní důvod byla výhodná koupě zde na fóru. Sice piju většinou čisté espresso, ale občas bych si dal i latté, také návštěvy ho mají rády. S Gaggií to bylo kouzlení s nejistým výsledkem, většinou to dopadlo tak, že vznikla velmi horká hrubá pěna....
- stř 21. bře 2012 20:00:24
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Baby Twin
- Odpovědi: 380
- Zobrazení: 401491
Re: Gaggia Baby Twin
Nějak mi to nedá a musím napsat, máme všichni za to, že bordel z bojleru je způsoben odvápňováním. Jenomže co když ne. Po nahlédnutí do bojleru jsem se rozhodl ho nechat pocínovat, jenomže to nejde. Jeto nějaká slitina která nejde opálit louhem a vytváří se na ní taková šedivá vrstva na kterou nic n...
- čtv 08. bře 2012 18:23:59
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Gaggia Classic - ztráta tlaku
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 6980
Re: Gaggia Classic - ztráta tlaku
Když pustíte čerpadlo bez nasazené páky, teče voda ze sprchy normálně tedy asi čtyřmi čůrky, nebo jenom ucmrdává?
Tak to ucpaný ventil není, když se ucpe neteče téměř vůbec nebo jenom zvolna. Takže je to asi hrubostí mletí.
Tak to ucpaný ventil není, když se ucpe neteče téměř vůbec nebo jenom zvolna. Takže je to asi hrubostí mletí.
- pát 24. úno 2012 18:39:49
- Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
- Téma: Domácí kávovar je k ničemu.
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 36951
Re: Čerpadlo a patnáct barů (opotřebení čerpadla)
Asi toto fórum přestanu číst, co si mám myslet, když Fox 25 napíše "že mi přinesly kávu vonící po výkalech" Vždyť nepozná cibetkovou kávu!
- čtv 02. úno 2012 21:01:27
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Baby Twin
- Odpovědi: 380
- Zobrazení: 401491
Re: Gaggia Baby Twin
U mě to nebyla špona, ale taková šedá tvrdá hmota vznikající patrně jako důsledek rozpadu hliníku po odvápňování. Jindy kousek kamence který se patrně odloupl v bojleru. Samotný ventil se nedá rozdělat je to zalisované. Začínající potíže s ventilem poznáte tak, při odpouštění vody před extrakcí voda...
- čtv 02. úno 2012 19:29:04
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Baby Twin
- Odpovědi: 380
- Zobrazení: 401491
Re: Gaggia Baby Twin
BACKFLUSH Vám nepomůže protože nečistota je z opačné strany ventilu. Ventil je přišroubován dvěma šrouby, je třeba dávat pozor aby se neztratilo těsnění které někdy moc nedrží. Jenomže závada se bude zase opakovat někdy za týden někdy za měsíc. Záleží co ventil ucpe, když je to hliník tak nepomůže o...