káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Je to dokonalé,a to jsem nekoukal ani těch 15 min

Ohřívání hlavy před extrakcí(odpouštění vody přes sprchu) dělám taky ,ale samozřejmě do nachystané porcelánové misky,to samé mytí sprchy po shotu.
Potom stačí vylévat nádobku až večer před vypnutím,jinak mašinu přes den nevypínám.

Tato káva je úplně jiná, u mně přišla na řadu po Colombii ,potřebovala jemnější mletí,zdá se býti nejsladší kávou ,co jsem pil.Ještě ale musím doladit přípravu k dokonalosti. Určitě to bude výborná káva,ale na moje chuťové buňky lépe zapůsobila Brazílie Facenda Capim Branco ,nebo zmiňovaná Colombia ...

http://www.primacafe.cz/shop/
v sekci doplňky máš návod i možnost koupit dekalcif.přípravek.

Tady posílám na porovnání singl misky na Gaggii Twin.Ta vlevo je doukoupená z Primacafé(údajně tam vejde 10-12g),což nemůžu teď potvrdit,ale zjistím to až si donesu z práce zase jednou váhy domů.Ta vpravo je originál,co byl u přístroje jako příslušenství.Výsledky extrakce jsou jednoznačně lepší pro ...

Pár snímečků z přípravy Colombie

Po všech Brazilských a směsných káviček z Primacafé jsem tentokrát zkusil tuto Columbii.
Chuťově výborná ,krásně krémuje,na první pokus jsem vykouzlil se singlmiskou( ! )přímo skvost.
Tuhle kávu budu určitě dále kupovat a patří k tomu nejlepšímu co jsem zatím testoval.

Takže jsem změnil singl sítko,údajně se tam vejde 10-12 g,ale musím to ověřit,mně se tak velké nezdá.Ale k věci, kávička výborná, puk se nelepí (zatím) na sprchu! Zatím jsem dělal asi 3 kávy z tohoto sítka,tak až jich bude víc,tak budu referovat,popř.sem hodím foto na porovnání obou sítek. Ještě to ...

Že by někomu po kávě hučelo v kládě?

edit: Sry,ale ono se to pěkně rýmovalo,tak to kdyžtak mázněte,ať nepohoršuju

Pro mně zatím jednička z Primacafé,je sladká a krásně krémuje.

no pěkné,pěkné,taky mám zrovna Santosku v MDF,takže jdu na to ,škoda že toho máš tak málo 25 ml je lahůdka ,ale vždycky dopiju a smutně koukám na dno.

no mě to zase taky moc netrápí,ale že by bylo při mletí úplně čisto? Jak psal Visna,tak mně se též něco málo utrousí.

No používám čerstvě pražené z Primacafé,vždy max 1 měsíc skladováno ve vakuových dozách v lednici.Takže staré a vyschlé určitě nebude. Mně to holt v MDF elektrizuje a myslím si že je to normální,ale když to Davidovi nedělá ,tak je holt lucky boy.

Visna myslí asi to,že mu ten náboj ,co zelektrizuje mletou kávu trošku rozfrkne kávu před koncem mletí mimo páku a přilepí se třeba na mlýnek,což se asi stává každému,ale zajímavé ,že u některých káv více a některé méně( teď třeba Honduras Santa Rosa v pohodě) Taky to může být počasím atd. Rozhodně ...

Espresso Pure The new Espresso Gaggia line combines tradition with innovation and design. The elegant and essential black colour bring out the brilliance of the stainless steel details. New Espresso Pure is fitted with the traditional Gaggia's chromed brass filter holder and a new stainless steel bo...

Bojler...nerez???

Maroslav: Tady společné foto pro porovnání... single je stejně vysoký jako double , jsou s ním opravdu skvělé výsledky v porovnání s mělčími single-filtry. Například single-filter z Gaggia Baby Twin má větší vnitřní průměr a menší hloubku, což obojí vede k problematičtějším průběhům extrakcí, k větš...

Přesně tak ,funkce dose je uplně zbytečná.Já se rozhodoval mezi Baby class a baby twin a Twin jsem vzal hlavně kvůli tomu,že byl skoro za stejnou cenu a má pár jiných vychytávek a funkce ,,dose,, stejně nepoužívám ,ta půlminutka ,co stojíš u kávovaru a stiskneš tlačítko tě nevytrhne..

Dnes první ochutnávka této kávy a jeví se skvěle.Popisovat chutě ještě neumím,ale zdá se mi lahodná s minimem kyselosti.Ta pěna ,co sem hodil ,,hnup,,je teda monstrozní.(Nenechal jsi v hrníčku trochu Jaru?) Jinak mně se pěna v tomto množství nedaří a to hlavně u Singl misky,kde je to slabší.Chuťově ...

Dík za komentář,já vařím zatím jen presso,mlíko jsem pěnil asi 2x
Před chvílí jsem dopil Brasil Facenda Sáo Silvestre a musím říct ,že je to mňamka,škoda kazit mlíkem....Výsledek byl stejný jako včera ,mletí na č.5 a objem cca 30ml za 25 sec.Takže jak často myslíš odvápňovat?