Nalezeno 37 výsledků hledání

od mab
čtv 30. srp 2018 7:48:55
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Výsledek není pořád podle očekávání
Odpovědi: 40
Zobrazení: 11522

Re: Výsledek není pořád podle očekávání

Možná bychom mohli něco spáchat.
Pokud bude zájem, v týdnu 10-14. září najdu čas vzít do PV Rancilio Rockyho a můžem otestovat, jestli bude nějaká změna.
od mab
stř 08. srp 2018 7:23:21
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Domácí fresh mlýnek bez retence - VŠECI se prosím vyjádřete
Odpovědi: 35
Zobrazení: 10442

Re: Domácí fresh mlýnek bez retence - VŠECI se prosím vyjádřete

Neugebauer píše:Jestli se tam něco nevešlo, ocením to i sem, nebo do SZ :-)
Včera se to asi vůbec neodeslalo, tak teď znova.
od mab
úte 07. srp 2018 18:06:19
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Domácí fresh mlýnek bez retence - VŠECI se prosím vyjádřete
Odpovědi: 35
Zobrazení: 10442

Re: Domácí fresh mlýnek bez retence - VŠECI se prosím vyjádřete

Málo písmenek pro vlastní komentáře, jinak taky držím palce.
od mab
stř 04. črc 2018 20:23:28
Fórum: Profitec
Téma: Profitec Pro 300
Odpovědi: 2
Zobrazení: 3361

Re: Profitec Pro 300

Po několika letech alternativních metod po boku s Rancilio Rockym už to chtělo i nějakou mašinu na espresso. Bylo jasné, že časté kapučíno a podobné mléčné variace mě neminou, takže minimum HX nebo dualbojler. S výběrem jsem si dal načas, teplotní surf mě moc neoslovil a po hodně dlouhém čtení jsem ...
od mab
stř 04. črc 2018 20:12:34
Fórum: Profitec
Téma: Profitec Pro 300
Odpovědi: 2
Zobrazení: 3361

Profitec Pro 300

pro300.jpg Profitec pro 300 dualbojler 0,325l mosazný bojler na espresso spojený přímo s hlavou ohřev 1200W řízený PIDem s displejem na displeji při extrakci běží čas 0,75l nerez bojler na páru a teplou vodu ohřev 1000W ukazatel tlaku kotle páry (tlakoměr) kotle jsou z výroby izolované vibrační pum...
od mab
stř 04. črc 2018 11:35:23
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Tassimo a 3 bary
Odpovědi: 26
Zobrazení: 7635

Re: Tassimo a 3 bary

Hliníková konvička funguje na plynu i na el. sporáku i sklokeramice naprosto stejně.
S indukcí je problém ale na tom já nevařím.

Aeropress je další skvělá možnost jak si připravit kávu a dá se perfektně experimentovat s množstvím kávy, vody i s časem extrakce.
od mab
pon 02. črc 2018 10:16:55
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Tassimo a 3 bary
Odpovědi: 26
Zobrazení: 7635

Re: Tassimo a 3 bary

Za mě mokka konvička. Pokud chceš hodně silnou konvičkovou tak, jemné mletí, klidně i lehce upěchovat, to je pak puk, že by se sním dal hrát hokej. :lol: Prostě dostat se co nejblíže maximálnímu tlaku, než zafunguje bezpečnostní ventilek. Ale i přiměřené mletí bez umačkávání vyrobí silnou a dobrou k...
od mab
pon 25. čer 2018 7:51:25
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Mlynceky do 100 - 150 - 200 eur
Odpovědi: 23
Zobrazení: 8939

Re: Mlynceky do 100 - 150 - 200 eur

Ten zázrak se jmenuje "přetlaková miska" pak je možné mlít i na tříštivém mlýnku za 15€.


Co se týká toho delonghi mlýnku, tak píší ploché ocelové kameny, ale už ne velikost. Stejně tak je nejisté uložení a seřízení. Třeba by šel posunout směrem k jemnějšímu mletí.
od mab
pon 25. čer 2018 7:44:36
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Tassimo a 3 bary
Odpovědi: 26
Zobrazení: 7635

Re: Tassimo a 3 bary

Zrovna popíjím kávičku z aeropress, tam taky není kdovíjaký tlak, stejně tak moca konvička a frenchpress. A co teprve káva přes filtr(V60, chemex), protéká jen vlastní vahou. A všechny tyto způsoby umí vyrobit vynikající kávu. Samozřejmě z čerstvě pražené, namleté, atd.. jako vždy. Takže o tlaku to ...
od mab
úte 19. čer 2018 19:54:53
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Pákové kompaktnější espresso do 55tis.
Odpovědi: 247
Zobrazení: 79063

Re: Pákové kompaktnější espresso do 55tis.

... odpouštěď není třeba pokud je mašina dobře nastavena na požadovanou teplotu extrakce samozřejmě za předpokladu, že je HX systém přesně spošítán ... to samé jsem zde už někde psal a nemám nejmenší chuť o tom někoho přesvědčovat. Je to prostě moje zkušenost s kávovary s HX systémem. jestliže někd...
od mab
úte 19. čer 2018 16:32:05
Fórum: caffettiera (moka konvička)
Téma: Nový kávovárek - je to normální?
Odpovědi: 4
Zobrazení: 3379

Re: Nový kávovárek - je to normální?

Nejčastěji používám 3šálkovou Bialetku, fotit mě ji nikdy nenapadlo, ale proč ne :)
Po několika letech používání a oplachování pouze vodou vypadá takto.
IMG_20180619_160901.jpg
A hned jsem si musel uvařit!! :yes:
od mab
sob 16. čer 2018 20:40:33
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: další mlýnek po Rancilio Rocky SD?
Odpovědi: 2
Zobrazení: 3530

další mlýnek po Rancilio Rocky SD?

    Je vůbec nutné Rancilio Rocky měnit abych dostal lepší výsledek v páce, lépe namletou kávu pro espresso? Pokud bych nehleděl na věci jako rychlost a komfort obsluhy, stepless nastavení, prostě jen jestli dostanu lépe připravenou kávu pro espresso. Mlýnek má být nejdůležitější součástí hned po ká...
od mab
sob 02. čer 2018 19:16:23
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Silvia PID vs Nuova simonelli Oscar2 vs ...
Odpovědi: 15
Zobrazení: 4570

Re: Silvia PID vs Nuova simonelli Oscar2 vs ...

@xmurphy gratuluju :souhlas:
Dej pak vědět, za jak dlouho Oskara doručili a jak se líbí.

Já mám zatím jasno, že chci HX, lehce jsem navýšil rozpočet a rozhlížím se :)
od mab
úte 29. kvě 2018 9:16:52
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Silvia PID vs Nuova simonelli Oscar2 vs ...
Odpovědi: 15
Zobrazení: 4570

Silvia PID vs Nuova simonelli Oscar2 vs ...

Když jsem poprvé narazil na tohle forum, tak po dlouhém bádání jsem nakonec koupil mlýnek Rancilio Rocky a jal se vychutnávat kávu z alternativ - Aeropress, konvičky, dripper. Spoustu různých káv jsem ochutnal, pár kaček našetřil a teď chci konečně to espresso, no a taky šlehání mléka. :-) (hlavní p...
od mab
pát 25. kvě 2012 16:25:00
Fórum: TESCOMA
Téma: Tescoma Paloma
Odpovědi: 32
Zobrazení: 23145

Re: Tescoma Paloma

Tříšálkovou musím mít otevřenou, když kávu nalévám jinak to teče všude kolem, nebo musím hodně opatrně. Dvoušálková je v pohodě. Asi co kus to originál.
Hlavně, že káva chutná :grin:
od mab
pát 25. kvě 2012 16:09:44
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Rancilio Rocky SD
Odpovědi: 172
Zobrazení: 76834

Re: Rancilio Rocky SD

Koupil jsem nedávno dřívější verzi. Rozdíl nejspíš pouze v designu. Třeba nerez podstavec je hranatý. Kupoval jsem z http://www.mlynky-na-kavu.ic.cz/mlynky-na-kavu-nabizime.html cenu nabídl o něco nižší než uvádí na webu. Mlýnek jsem přebíral osobně, byl mi předveden a teď si už jen vychutnávám čers...
od mab
pon 09. dub 2012 9:09:56
Fórum: caffettiera (moka konvička)
Téma: Kde koupit? (Bialetti, Pezzetti ap.)
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14147

Re: Kde koupit? (Bialetti, Pezzetti ap.)

Včera jsem se stavil v Tescoma v Brněnské Olympii a měli velký výběr velikostí svých konviček Paloma a Monte Carlo. Ceny stejné jako v jejich eshopu.
647003.jpg
647104.jpg

Přejít na rozšířené vyhledávání