káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Zřejmě slušná disciplína :) Dovolím si tvrdit, že je to složitější téma. Brita v tak relativně malé patroně nebude mít vyloženě změkčovač (jako katex), ale inhibitor vodního kamene. Tzn. neodebere (nenaváže) na sebe minerály vápníku a hořčíku, ale pouze zamezí jejich usazovaní za určitých podmínek,...

....Aktuálne používam kanvicu brita, ale tam sa účinnosť zmäkčovania rýchlo stráca a filter mi nevydrží ani mesiac. ....... To je normální. ....Brita konvice nebude to úplně vhodné a komfortní řešení. Velmi se obávám, že vám po dobu životnosti filtru nezměkčí pod 0,7mmol/l. BWT bestmax, Brita purit...

Videa nepřehraji. Ten mirelon se mi zdá hodně tenký, myslím, že jsem měl jednou tak tlustý. Zkoušel jsi vypozorovat, odkud se vibrace šíří? Hýbat čerpadlem nebo hadicí, co to dělá, jestli je to lepší nebo horší? Zdrojem vibrací je čerpadlo, ale spolu s ním vibruje všechno pevně s ním spojené.

Myslím že ano, ale je to 4 roky. Důležité je, aby byly šrouby dost volné, aby čerpadlo na mirelonu jen lehce sedělo (co nejvolněji, ale neupadlo) a vibrace se nepřenášely na kostru kávovaru.

senlamy píše:U Rocket Apartamento jsem viděl tlak klesat při slehani

Tlak v bojleru nebo tlak extrakce? Myslím, že tlakoměr extrakce ani nemá. Tlak v bojleru s tlakem extrakce nesouvisí! Doporučuji seznámit se více se systémem HX (výměník).

senlamy píše:.... respektive zkusím dělat zároveň espresso a šlehat, ale to mi hne s tlakem na espresso, protože nemám dual boiler

To je nesmysl. Lelit Mara PL62 je HX systém. Šlehání mléka nemá na tlak extrakce žádný vliv!

Tak si jednu zaslep a bude to ok.

Pěkný povánoční dárek. . Ať dobře slouží!

LF je obchodní značka kde čeho kolem gastra. Používám spokojeně několik let misky 7g a 17g LM v poměru 1:2 stejně pomleté kávy. (momentálně 10g/20g)
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 111&t=3480

Kdo je výrobcem misek? Je to nějaká "značka" nebo jen noname brand?

senlamy píše:....Taky si můžu koupit upgradovaný Rancilio s PIDem atd. ale to mi přijde jako dělat ze Škodovky Mercedes a pak se to stejně vydrbe, protože to na to není stavěný.

Nevím jak elektronika, ale mechanika je u RS na úrovni profesionálních kávovarů. Toho bych se nebál.

Pokud je těsnění správně nasazeno a přesto to jde špatně, mázni ho trochou potravinářské vazeliny, páka půjde lépe. Časem si to sedne, těsnění se vymačká.

Prohnat napěňovací tryskou odvápňovací přípravek, aby se ventil vyčistil, jsi nezkoušel?

... Čili ten tlak tam není uplně konkstantně. Vždy bude záviset na tom, jak bude namleté a utemované kafe v páce. Pokud bude opravdu malo, tak timhle časovým hraním, se tam nemusí vytvořit zádny pro preinfůzi. ... To se pak nemusí vytvořit ani žádný pro espresso, nemyslíš? ;) Tohle teoretizování ne...

Když si nastuduješ, co je to HX kávovar a jak se s ním pracuje, budeš schopný připravovat mléčné nápoje mnohem rychleji a pohodlněji, než s jednobojlerem. Hlavně pokud jich budeš dělat více za sebou. Ale má také svá specifika. Dualbojler je ještě o něco dražší, ale ovládání je jednodušší. PID má smy...

tohle bych rád rozebral :) Jsem na Gaggia Classic Pro a chci upgradovat abych měl lepší espressa i cappuccina. Předpokládal jsem, že HX s PIDem bude ideál, ale to vypadá na kávovary za 45 a víc, v čem mi pomůže PID, když mám hlavu E61? Už se Ti to trochu motá dohromady. Jsi na "Gaggia Classic ...

s pájkou neumím :( Stačí spojit propojkou nebo jen připojit k sobě hnědý a oranžový vodič na levém spínacím tlačítku. http://www.primacafe.cz/primafrm/download/file.php?id=5212&mode=view http://www.primacafe.cz/primafrm/download/file.php?id=5213&mode=view PS: Sage běs = Catler = Breville at...

Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí ...

http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... dla#p54439
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... dla#p45562