Nalezeno 123 výsledků hledání

od imperator
Po 08. Říj 2018 9:54:58
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2904

Re: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso

Tak som našiel aj nejaké slovenské officiálne info o caffe crema - Jednak ho pripravuju priamo v tschibo predaniach kde som ho dostal hnusne a jednak prenho robia kavu co je vzdy vlastne len stredne prazena kava. Dufam ze autorovi fora nevadia znacky ale myslim ze praziaren tieto supermarketove kavy...
od imperator
Ne 30. Zář 2018 11:36:56
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2904

Re: Café Crema - prekvapkávaná káva z presovača

Zdravím - najprv chcem povedať, že ste ma príjemne prekvapili odpoveďami - najmä dslecinka - nakoľko sa tým číslam ani nerozumiem, ale pointu som pochopil :rofl: (nevyzeralo to u vas takto ? http://socraticcoffee.com/2015/07/the-impact-of-tamping-pressure-on-espresso-extraction/ ) Pôvodne som rozpis...
od imperator
So 29. Zář 2018 19:40:01
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2904

Re: Café Crema - prekvapkávaná káva z presovača

Takze ono sa to oficialne volá pressure brewed coffee - alá caffé crema, alá swiss coffee. Pointa je ze pokial neviete seriozne namliet na espresso ale zaroven pijete kavu vzdy od 100ml a vyssie - da sa takto fajn pripravit - ten rozdiel medzi “doliatým” espressom a caffé crema nie je velký a aspoň ...
od imperator
Po 24. Zář 2018 22:28:23
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2904

Re: Café Crema - prekvapkávaná káva z presovača

No aspoň si skúsil :rofl:

dslecinka : vies porovnat chut “americana” cize voda do espressa a tejto cafe crema ? Myslis ze pri rovnakom case 25 sekund to ma priblizne rovnako kofeinu ?
od imperator
Po 24. Zář 2018 15:41:19
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2904

Re: Café Crema - prekvapkávaná káva z presovača

dslecinka : to su presne parametre :o Kazdopadne som bol zvedavy ci si takto niekto kavu pripravuje a ci mu chuti - lebo mna zase chyta chut na "riedku a velku" kavu a tak mi to celkom vyhovuje - ale zo single misky cca 8g to je ozaj vodička - neviem ci neskusim z double - to uz moze byt c...
od imperator
Po 24. Zář 2018 9:00:22
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Průsvitna káva
Odpovědi: 6
Zobrazení: 4089

Re: Průsvitna káva

Ono mu to stači predať každému raz - čo chce vyskúšať a potom biznis zabalí
od imperator
Ne 23. Zář 2018 23:33:52
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso
Odpovědi: 12
Zobrazení: 2904

Café Crema alebo Pressure brewed coffe alebo swiss coffe alebo aj československé espresso

:rofl: Tak nedávno som písal o "prekvapkávanej mašine Franke z Mcdonaldu" a tak som trocha skúmal a skúšal a aj keď som o tom vedel skôr pozrel som sa na spôsob prípravy "prekvapkávanej kávy" cez presovač - je to vlastne tá Cafe Crema. Je treba zvoliť hrubšie mletie - pokiaľ je v...
od imperator
Ne 23. Zář 2018 23:21:33
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Průsvitna káva
Odpovědi: 6
Zobrazení: 4089

Re: Průsvitna káva

Z coca-coly sa dá uhlíkom odstrániť farba a dostanete priesvitnú kolu v ktorej je aj chuť aj cukor. Tuto to bude asi podobné aj ked samozrejme každá reakcia mení chuť takže nemôže byť reč o pochúťke
od imperator
Ne 09. Zář 2018 12:19:24
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Espresso - Jak na něj a proč
Odpovědi: 37
Zobrazení: 25597

Re: Espresso - Jak na něj a proč

Mam takuto otazku tykajucu sa nepriamo espressa - ale rad by som ju mal vysvetlenu z hladiska nejakych parametrov alebo fyziky... Ked si urobim tassimo kapsulu - je tam hrubsie mletie a tlak nejakych 3,3 bar - takze to je nieco ako silno prekvapkavana s penou - kazdopadne ked z nej natocim napr 1dc ...
od imperator
Ne 09. Zář 2018 12:15:16
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Kávostroj Franke z Mcdonaldu
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2239

Re: Kávostroj Franke z Mcdonaldu

To ano - zaujal ma ten stroj - myslel som si ze drahe su len espresso pristroje a toto je "prekvapkavac" a neviem ci robi alebo ma kavu do zasoby... zas som to viackrat sledoval a vyzera to ze ju zomelie prave vtedy ked sa pripravuje takze naozaj 2dc načapuje strasne rychlo....
od imperator
Stř 05. Zář 2018 7:59:22
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Kávostroj Franke z Mcdonaldu
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2239

Re: Kávostroj Franke z Mcdonaldu

“4 různé úrovně vaření do zásoby (0,4 - 2 litry)“

Aha takze vlastne aby sa necakalo - to nie je cas samotnej pripravy ale vydaj uz z hotoveho - kedze kava sa robi vkuse... oukej tak uz mi je to jasne
od imperator
Po 03. Zář 2018 14:48:03
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: lacný automat Krups EA810B70 Essential
Odpovědi: 6
Zobrazení: 1969

Re: lacný automat Krups EA810B70 Essential

jj to prve ano To mně natočil za 9 sec rodilý Ital v pizzerii espresso taky a z drahé pákovky. :rofl: No čo je rýchla doba Ďakujem inak za vysvetlenie, chápem ze v automatoch 300 eur je úplny spodok, ale trocha sa s tym mohli pohrat aby ta extrakcia bola serioznejsia si myslim, ved to by som sa chut...
od imperator
Po 03. Zář 2018 12:15:23
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Kávostroj Franke z Mcdonaldu
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2239

Re: Kávostroj Franke z Mcdonaldu

Ked si nasetris 13,5 tisic aj ty si taku doma urobis
od imperator
Po 03. Zář 2018 10:21:13
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Kávostroj Franke z Mcdonaldu
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2239

Re: Kávostroj Franke z Mcdonaldu

Inak tie 2dc natočí snad za 5 sekund z troch vyvodov
od imperator
Po 03. Zář 2018 10:06:33
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: lacný automat Krups EA810B70 Essential
Odpovědi: 6
Zobrazení: 1969

Re: lacný automat Krups EA810B70 Essential

aha hore mi to nepridalo tento odkaz

https://www.youtube.com/watch?v=ZcD4KqDll2Y

video nezrcyhlene a espersso trva od 7:11 do 7:20
od imperator
So 01. Zář 2018 13:57:35
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: lacný automat Krups EA810B70 Essential
Odpovědi: 6
Zobrazení: 1969

Re: lacný automat Krups EA810B70 Essential

No tu je normalna rychlost (co je logicke urcit podla postav a reci) a trva to od 7:41 do 7:50 :?

EDIT: https://www.youtube.com/watch?v=ZcD4KqDll2Y

Neprehnali to s tou rychlostou trocha ? Resp proste sa mam zmierit ze to je proste automat co urobi takto rychlo a viac sa nepytat ano ? :)
od imperator
So 01. Zář 2018 12:02:33
Fórum: Začínáme s kávovarem na espresso
Téma: lacný automat Krups EA810B70 Essential
Odpovědi: 6
Zobrazení: 1969

lacný automat Krups EA810B70 Essential

Momentalne zo srandy browsujem po nejakych automatoch a pozeram co vedia co nevedia a ako funguju. Kazdopadne pozrel som si k tomu toto video https://www.youtube.com/watch?v=ehGxGenLS8A a co ma znamenat volba "kava silna" a dalej - to fakt urobi espresso za 6 sekund ? co to je za priprava ...
od imperator
Pá 31. Srp 2018 23:03:51
Fórum: ke kávovaru - automatu
Téma: Kávostroj Franke z Mcdonaldu
Odpovědi: 8
Zobrazení: 2239

Kávostroj Franke z Mcdonaldu

Minule som sa tak zamyslel ked som si daval klasicku kavu (rychlo pretecena 2dc voda) v mcdonalde - pozeram na stroj a bol to Franke tak som trocha poguglil a ten ich sa uz nepredava ale je to nieco na tento styl https://www.franke.com/main/en/cs/products/fully-automatic-coffee-machine/a1000.html ED...
od imperator
Čt 16. Srp 2018 10:14:46
Fórum: jiné - k tématu
Téma: Tassimo a 3 bary
Odpovědi: 25
Zobrazení: 4662

Re: Tassimo a 3 bary

Nemate niekto pristup na dtest ? Chcel by som vediet vysledky

https://www.dtest.sk/test/tassimo-jacobs-espresso/34381
od imperator
Stř 08. Srp 2018 0:08:14
Fórum: český turek (spařená káva)
Téma: Jak na turka
Odpovědi: 16
Zobrazení: 17813

Re: Jak na turka

Zaujimave oficialne špecifikacie cuppingu Preparing: Minimum 2 cups of each coffee that will be cupped→ this is to get a broader spectre in case there is 1 bad cup, bean or defect. Weigh up the whole bean coffee in each cup, use 6 grams per 100 ml ( you can control this by checking how much water th...

Přejít na rozšířené vyhledávání