káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Jo...řekněte to Mazzeru, jestli to jejich Kony umí :D

@Held: domílání jsem řešil vypínáním mlýnku třeba po vteřině (tím vypínacím tlačítkem na boku) - stahovat není třeba

Imo v pohodě stačí. Kvalita mletí je dobrá a s tímhle provozem taky nějaký rok vydrží.

Měl jsem PL 41 TEM a šla mi zpátky nasadit úplně v pohodě. Nebál bych se toho.

To bych se víc bál nového "consumer" těsně po záruce (za 2r). U toho bazarového profi téměř nemáte šanci ho běžným provozem v domácnosti zničit. A kdyžtak jsou k dispozici náhradní díly.

Bral bych taky Lelit PL41PLUST, mlejnek pak Compak K-3 Touch Advanced z Německa nebo Bezzeru BB005.

Zkus se ještě podívat na Bezzera BB005 - přijde mi lepší, jak Ascaso.

Kód: Vybrat vše

http://bezzeracafe.cz/collections/mlynky-na-kavu-1/products/mlynek-na-kavu-b005-tm

Tady je předváděcí kus za 5000:

Kód: Vybrat vše

http://bezzeracafe.cz/collections/mlynky-na-kavu-1/products/mlynek-na-kavu-b005-tm-predvadeci

Jo všechno je to plast (viz video). Ale třeba časem udělají i verzi ala "forte" (dražší, ale tyhle věci budou v kovu).

Počítám, že u nás to bude stejné, ale v EURech (tzn. něco okolo 13,5k)...kvůli DPH. I tak se mi to zdá jako super cena. A když odejde, tak holt odejde, no...po 5 letech bude mít nárok a jinak to snad vyřeší záruka.

Sakra, asi budu v létě nakupovat. Tenhle mlýnek by měl řešit všechny věci, co po něm chci: - mletí podle váhy (údajně inteligentní - učí se dle předchozí dávky, kdy má vypnout motor, aby váha odpovídala nastavení) - přímá cesta, minimální clumping, minimální retence, vyřešená statika - žádný štěteče...

Tyhle odkazy jsem našel...šlo mi o to, že ten můj Mazzer nemá závit/díru na ten šroub (M5). Asi si ho nechám někde vytočit.

Vlastním starší Mazzer Super Jolly a Quamar M80E (zrovna ho prodávám v bazaru - kdyžtak mrkni...byl bych i ochotný ho poslat poštou): Ke Quamaru: - má trochu jinak řešené uložení kamenů (Mazzery mají horní kámen na takovém bazmeku na "pružinkách", na který tlačí přes závit horní nastavovac...

Ahoj, mám starší verzi mlýnku, co nemá "páčku" na nastavování hrubosti (= páka pro snažší točení s tím bazmekem na nastavování hrubosti). Dá se objednat tahle blbost někde samostatně (tj. adjustment collar + ta páčka/šroub)? A hlavně - bude pasovat na starou verzi (cca z počátku 90. let)? ...

Je to určitě v rukách (popř. v uložení kamenů), parametry má jako Mazzer Super Jolly, tak není důvod, aby se tak nechoval. Klidně ho objednej. Zkušenosti budu rozhodně dávat. Jinak jsem uvažoval ještě o F4E Nano, Eureka Zenith a Mazzer Mini, ale tenhle jsem sehnal za půlku, tak nebylo moc co řešit.

Jak jsi řešil srovnání kamenů? Nedovedu si to moc představit (hlavně jak to kontrolovat). Jinak díky - zkousím to měnění hrubosti taky řešit takhle (bylo mi dost líto toho množství kávy, co jsem kvůli tomu odemletí vyházel).

Nedávno jsem poslal dál Bezzeru BB005 (kolegovi z fóra) a zakoupil lehce jetý (<4000 káv) Quamar M80E (1. generace - se starou elektronikou, výrobní číslo 00000063). 1-386-quamar-m80-e-instantaneo-profesionalni-primy-mlynek-na-kavu-barva-bila-bianco.jpg Jedná se o profi kavárenský mlýnek s 63mm kame...

Jde koupit přímo moka konvice na elektriku.

Kód: Vybrat vše

http://www.cerstvakava.cz/912-elektricka-moka-konvice-gat-gaia-4-6-salku/

Při nekonzistenci Krupsu to není nic divného. Ucpe se to "prachem" - nerovnoměrným mletím. Zahoď mlýnek, kup něco pořádného (jestli koukáš na Lelit, tak Bezzera BB005 z bazaru by se ti mohla líbit víc...bude to proti Krupsu prozření a proti Lelitu je to taky kvalitativní rozdíl - časovač, ...

Trochu našetři a jdi do toho s 58mm miskama (PLUST - to říkám jako bývalý vlastník PL 41 TEM) - právě kvůli LM miskám. Nebo si nikdy nečti, že existujou a buď spokojený s 57mm

Po pravdě offset teploty netuším (dle dokumentace je při flush&go na teploměru o pár stupňu méně, než v reálu) a neřeším (jde mi o konzistenci). Flush&go po 5min někdy natočím (ale často dvě kávy po sobě nedělám, takže až někdy v budoucnu).

Tady to máte:

Kód: Vybrat vše

https://www.youtube.com/watch?v=crs57YsRqig

Je to cca hodinu po spuštění stroje.

káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Nalezeno 178 výsledků hledání

Re: Bezzera BB005 TM

Re: Vyber kavovaru do 900e na doma

Re: OPV ventil na Lelit PL41 alebo PL42

Re: Lelit PL 41 TEM

Re: Vyberam pakovy kavovar. Pomozete upratat chaos v hlave?

Re: Rancilio Rocky,Ascaso i-sttel, Eureka Mignon Instantaneo

Re: Baratza Sette 270W

Re: Baratza Sette 270W

Re: Baratza Sette 270W

Re: Mazzer Super Jolly

Re: Novy Mlynek k Rocket Espresso, budget cca ~15K

Re: Mazzer Super Jolly

Re: Quamar M80E

Re: Quamar M80E

Quamar M80E

Re: Rancilio Silvia E - dobrá volba ?

Re: Lelit PL 41 TEM

Re: Lelit PL 41 TEM

Re: Bezzera magica

Re: Bezzera magica