Nalezeno 83 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- čtv 19. črc 2018 14:34:36
- Fórum: LA CIMBALI
- Téma: LaCimbali M32 bistro 1gr
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 9264
Re: LaCimbali M32 bistro 1gr
Ten vypadá hodně dobře! Mohu ze zvědavosti vědět, kolik stál?
- stř 11. črc 2018 19:15:34
- Fórum: Jaký mlýnek
- Téma: Mlýnek I-STEEL ASCASO
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 7735
Re: Mlýnek I-STEEL ASCASO
Jsou tu celá vlákna... ve zkratce, za tu cenu je Rocky někde jinde..
- stř 11. črc 2018 12:28:43
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Brasil Santos NY 2 screen 17/18
- Odpovědi: 57
- Zobrazení: 105006
Re: Brasil Santos NY 2 screen 17/18
Creama: Není bůhvíjaká, ale dotačující a drží se déle
Chuť: bez kyselosi, hořkost po dalších locích, v chuti je možné cítit karamel říznutý čokoládou
Nenápdná, levná káva, která nikdy nezklame.
Chuť: bez kyselosi, hořkost po dalších locích, v chuti je možné cítit karamel říznutý čokoládou
Nenápdná, levná káva, která nikdy nezklame.
- úte 10. črc 2018 17:27:37
- Fórum: caffettiera (moka konvička)
- Téma: Nový kávovárek - je to normální?
- Odpovědi: 4
- Zobrazení: 10619
Re: Nový kávovárek - je to normální?
Mam taky, pouzivam minimalne, ale obdobne se mi tvori ona "koroze", je to asi materialem. Vodou to v mem pripade neni, mame kvalitni, neni tvrda, ani mekka, ani chlorovana, velice blizko ma destilce ve smyslu "cistoty", takze asi material...
- pon 09. črc 2018 17:33:11
- Fórum: ke kávě
- Téma: Káva a spánek
- Odpovědi: 42
- Zobrazení: 53943
Re: Káva a spánek
Tak to jo. Já denně dám 2-6 espress (troufám si tvrdit, "espress), má to všechny parametry a chutná mi více, než v Itálii, ale to je jiné téma..
- pon 09. črc 2018 16:26:18
- Fórum: ke kávě
- Téma: Káva a spánek
- Odpovědi: 42
- Zobrazení: 53943
Re: Káva a spánek
Tak to bych se potentil a pobliknal s prominutím... Zajídali jste to aspoň chlebem?
Nebo, jak jsem nedávno četl, dobrou surovinou je i polenta, která neutralizuje veškerou chuť.
Nebo, jak jsem nedávno četl, dobrou surovinou je i polenta, která neutralizuje veškerou chuť.
- pon 09. črc 2018 8:59:16
- Fórum: ke kávě
- Téma: Káva a spánek
- Odpovědi: 42
- Zobrazení: 53943
Re: Káva a spánek
Tady bych si dovolil vlastní vstup: Není tak úplně pravda, že každý organizmus odbourává kofein jinak. Každý organismus má jiný metabolismus, který má vliv na zpracování kofeinu. Trochu jsem si studoval o této problematice, pač se mi při závodech stávalo, že jsem do sebe dostal tolik kofeinu, že dal...
- pon 21. kvě 2018 21:10:54
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Lelit PL41 TEM nebo Lelit PL 41 PLUS
- Odpovědi: 18
- Zobrazení: 13879
Re: Lelit PL41 TEM nebo Lelit PL 41 PLUS
No.. nevím jak to vidíš, ale nestandardní páka je dost velká limita, navíc sehnat precizní misky s průměrem 57,5 nebo tamper není easy. Žádná LM Ti nebude na ni pasovat, tedy žádná kvalitní.. dobře to prober
- pát 04. kvě 2018 21:22:08
- Fórum: LELIT
- Téma: LELIT PL042TEMD
- Odpovědi: 58
- Zobrazení: 71030
Re: LELIT PL042TEMD
38s exktrakce? To je nejak brutalne moc, ne?...
- pát 27. dub 2018 14:38:51
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Čerpadlo a patnáct barů (opotřebení čerpadla)
- Odpovědi: 27
- Zobrazení: 76248
Re: Čerpadlo a patnáct barů (opotřebení čerpadla)
Můj poznatek či dotaz; opravdu většina z vás (diskutujících) dokáže rozpoznat rozdíl mezi kávou se stejnými parametry, kromě tlaku? Řekněme jedna bude mít 9 barů (dle "norem") druhá 12 či 13 barů. Skutečně v chuti poznáte rozdíl? Troufám si tvrdit, že drtivá většina z nás to rozhodně nepoz...
- stř 25. dub 2018 11:48:06
- Fórum: LELIT
- Téma: LELIT PL042TEMD
- Odpovědi: 58
- Zobrazení: 71030
Re: LELIT PL042TEMD
Nemám tenhle stroj ale obecně tyhle kávovary potřebuje nechat prohřát než začneš dělat espreso. Jsou zapnuté několik hodin denně a pak zahřívají i kávu v zásobníku. Tělo je z kovu takže teplo prostoupí spolehlivě celým strojem. Po otevření má být káva ideálně v temnu a chladu aby stárla co nejpomal...
- stř 25. dub 2018 9:08:11
- Fórum: LELIT
- Téma: LELIT PL042TEMD
- Odpovědi: 58
- Zobrazení: 71030
Re: LELIT PL042TEMD nebo PL41TEM a mlýnek zvlášť?
Ještě před pár dny jsem se rozhodoval mezi Gaggia Classic (Plus) nebo Gaggia Carezza nebo.... A nakonec po pročtení tohoto diskuzního fóra jsem došel až k LELIT PL042TEMD. Vím, že chci PID a 27.5 mm portafilter mi nevadí. Ale nevím jistě, jestli chci vestavěný mlýnek. A proto bych se rád zeptal maj...
- pát 20. dub 2018 8:41:44
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: Catler ES4050 - divná extrakce
- Odpovědi: 8
- Zobrazení: 11726
Re: Catler ES4050 - divná extrakce
Tak jsi ušetřil, vidíš, nic nevyhazuj :D
- pát 20. dub 2018 8:04:35
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: Catler ES4050 - divná extrakce
- Odpovědi: 8
- Zobrazení: 11726
Re: Catler ES4050 - divná extrakce
Nebo prodat, ať jsou z toho nějaké prachyhunt01 píše:Je to rozbitý, já bych to hodil z okna a mlýnek hned po tom ...
- čtv 19. dub 2018 18:06:53
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: Catler ES4050 - divná extrakce
- Odpovědi: 8
- Zobrazení: 11726
Re: Catler ES4050 - divná extrakce
Kdybys to mel hrube pomlete, tak mas problem presne opacny. Nemeles to prilis na jemno? Kolik davas do misky? Nedavas moc kavy? Jak tampujes? Hodne? To vse ma vliv na extrakci. Na vyzkouseni bych doporucil nejprve toto vse testovat; pak si objednat mletou kavu na espresso, kasli na to, ze to mletim ...
- čtv 19. dub 2018 16:22:32
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: India Malabar AA Monsooned
- Odpovědi: 49
- Zobrazení: 90316
Re: India Malabar AA Monsooned
Přidávám své skromné poznatky: Pěna: Nejlepší creama, kterou jsem zatím měl, hustá, chutná, texturovaná a lískově žíhaná Chuť: je hořká, samozřejmě, pil jsem teda ale kávy, které měly ještě vyšší hořkost, neřekl bych, že některá složka vyloženě přesahuje ostatní, asi nejvíce jde cítit hořká čokoláda...
- stř 18. dub 2018 12:31:33
- Fórum: k mlýnku
- Téma: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 11801
Re: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
Hmm, ten mlecí prstenec by mal držať vďaka 3 plastovým výstupkom, na ktoré sa nasunie, ale na tom našom kuse sú nejako nepravidelne zbrúsené, vôbec tam nedrží a celé to lieta. Vďaka za reakciu, aspoň sme zistili, kde by mohol byť problém. Dej pak vědět, jak jsi pochodil, opravdu bych to viděl, když...
- pon 16. dub 2018 16:19:27
- Fórum: Máte pocit, že vám káva škodí?
- Téma: Při pití většího množství kávy
- Odpovědi: 34
- Zobrazení: 30283
Re: Při pití většího množství kávy
Rád bych navazal na posledni komentaer. Stava se mi, a to ne vzdy, ze me kava do 15 minut prozene. U slabe kavy je to zarucene. U dobreho espressa to neni tak pravidelne a celkove bych tento problem oznacil jako sporadicky/pravidelny (coz je oxymoron, jak vysity). Rozumej; pravidelne uz cca rok, spo...
- pát 13. dub 2018 17:34:14
- Fórum: k mlýnku
- Téma: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 11801
Re: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
V Porlexe, dle mého, drží vše tak, jak má. Kávu to nemele dokonale, ale na pitelné espreso (na mé začátky) to stačí. Neměl jsem ale na objektivní zhodnocení možnost pracovat s více kusy. Zkus to reklamovat a uvidíš, popřípadě možná zareaguje někdo zde.
- pát 13. dub 2018 17:12:32
- Fórum: k mlýnku
- Téma: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 11801
Re: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
Až teď jsem se podíval, co je to za model, a beru z5. Tomu ručnímu teda cena odpovídá. Nicméně toto by neměl dělat. Zkoušel jsi dotahovat kameny (podobně jako to má Porlex)? Na max a na minimum? Popřípadě celý rozebrat, podívat, jestli nebrání něco plynulému mletí? Pokud to i tak bude zlobit, reklam...