káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Tak TADY naleznete takovou malou videorecenzi Ariete 1315 s a bez thermodiscu. No, dal jsis s tím práci. Mé dojmy: 1. Odhaduji, že ty hrníčky mají min. 100 ml, takže v obou případech ti tam toho nateče příliš mnoho. Zkusil bych jemnější mletí nebo raději rovnou jinou kávu. 2. Mlíko to pění dobře, a...

2-czech píše:hraju si uz par dni s mlynkem Bodum Antigua ... cca 3500 Kc ... musim rict, ze na doma je moc fajn jak na espresso tak french press atd.

To je zajímavé, můžeš sem napsat více svých zkušeností?

Podle coffeegeek to prý není vhodný mlýnek na presso (pokud tedy myslíme oba stejný mlýnek).

Zvaž pořízení frenchpressu místo pressovaru. Pokud trváš na pressovaru, Rowentu nedoporučuji, AEG nebude o moc lepší. De Longhi jsou Italové, měli by to umět líp, obecně jsou na ně slušné reference. Cenově nabízí i levné mašinky, viz třeba http://de-longhi.elektrosvet.cz/delonghi-bar-14+dp142118/ . ...

Tady jsou vyfoceny kónické mlecí kameny Saeca/Nemoxe (viz část Lux, Ascaso Conical, La Pavoni PB, Iberital, Isomac, Sunbeam EM0480 & EM0450, etc.). Navíc tam píše o tom plastu - ano, je tam plastový držák kamenů se závitem, ale jak autor píše, je velmi kvalitní a ani po 10 letech s ním nezaznam...

Pokud se voda objevuje vlivem netěnosti, tak je dobře, že jsi to dal na reklamaci. Kdoví, co se uvnitř děje. Jinak můj problém s kapající vodou s trysky na napěňování mléka jsem vyřešil jednoduše: dekalcifikací přístroje... :oops: Naposledy jsem mašinu čistil před 3 měsíci (letí to!) a asi se tam za...

Zkus si přečíst tuto diskusi, je tam pár dobrých postřehů, jak na to. Ale není to nic tak jednoduchého, chce to trochu (spíš hodně) cviku a trpělivost. Kup si 3 litry plnotučnýho mlíka a trénuj.

viewtopic.php?f=74&t=131

Co se vody pod mašinou týče, tak si nejdří ověř, zda ti náhodou voda nekape z tryska pro přípravu cappuccina. Mě to tak občas dělá moje Evo. Je to jen pár kapek, ale loužičku to udělá. Stačí ale posunout trysku tak, aby směřovala do odkapávací misky a je po problému.

Dělám to stejně jako Morseee. Kvůli těm 4 pressům, které v průměru za den doma uděláme, mi přijde zbytečné nechat mašinu celou dobu zapnutou.

Jedna technická připomínka: na automatech bych se vyhýbal používání mleté kávy (zvlášť ve firmách, kde není kontrola nad tím, co tam kdo sype). Jak tak sleduji informace od známých, je mletá káva dost často příčinou poruch automatů. Je mnohem lepší používat zrknovou kávu a nechat mašinu, ať si ji na...

Já mám obavy, aby to taky neměl převodovku z plastu. Jak na to budete někdo (z majitelů tohoto mlýnku) mít náladu, můžete mrknout do útrob. Plastová převodovka (bývá planetová), vyžaduje podstatně slušnější zacházení proti kovové. To je možné, že je tam plast - na něčem se ušetřit muselo. Nicméně j...

Tak mlýnek jsem vyzkoušel,nejprve jsem byl zděšen jak to mele hrubě když byl nastaven na 3 až jsem následně pochopil že číslo hrubosti mletí se nenastavuje ze předu ale ze strany u páčky měnění hrubosti,tak že bylo mletí ze začátku na 6 a né na 3 teď už je vše perfektní a káva jak má být. :D Vítej ...

novy (prvni) domaci mlynek od Mahlkoenigu ... ... cena kolem 300 euro, k dostani bude snad uz pristi tyden ... porad si ale myslim, ze je tato cenova hladina pro cesky domaci trh zatim prilis vysoka... Ono je něco jiného 300 Eur v Dánsku, kde je průměrná mzda 3704 Eur a něco jiného v Česku s průměr...

No tak mrazák jsem ještě nezkoušel. Standardně ale zrnkovou kávu skladuju v sáčku uzavřeném klipsou v ledničce a do mlýnku sypu přes týden jen porci na právě připravované kafe, jen o víkendu tam nasypu dávku na 1 den. Po vysypání kávy z ledničky čekám tak 10 minut, než se nahřeje pressovar a zrna v ...

Jen bych přilila horkou vodu. To by na chuti snad nezměnilo. Bude samozřejmě slabší. :) To co popisuješ je v podstatě americké presso, není to žádné barbarství. Jen bych to nehnal až na 200 ml, to už je téměř homeopatické kafe. ;) Jinak ten Davidův nápad s frenchpressem bych nezavrhoval, přijde mi ...

Jo, jenže tohle je problém: "K tomu, aby mediace nebo rozhodčí řízení mohlo být zahájeno, je třeba, aby se svojí účastí souhlasily obě strany sporu." Celkem pochybuji, že by nesolidní prodejce souhlasil s mediačním řízením - spíš bude kalkulovat s tím, že spotřebitel si prostě rozmyslí jít...

LOL, Davide, píšeš pořád o pressu, nebo jsme už někde úplně jinde? :lol: Jak dlouho tam vydrží ta cca 1-2 cm crema? To je zajímavý dotaz, taky by mě zajímaly zkušenosti ostatních. Mě vydrží tak 1 minutu, pak postupně poklesne na 3-5 mm a po 5 minutách tak na 1-2 mm, ale to už většinou stejně koukám ...

JJ,úplně chápu tvé pocity. tany

Tak DOBROU CHUŤ!

Já bych to reklamoval. I Německu/Rakousku platí záruka, ne?

Melta je směs kořene čekanky obecné, cukrové řepy, žita a ječmene.

Srovnávat toto s robustou?
Všichni pěstitelé Indian Monsooned musí mít škytavku.

Rowenta skutečně umí dělat dobré presso - poměr cena/výkon je výborný. Problém je poruchovost této mašiny - s největší pravděpodobností do 4 týdnů začne protékat (osobní zkušenost, u nás začala téct po týdnu). Radím - neberte ji, zejména ne jako dárek. Pokud chcete něco levnějšího, tak zkuste omrkno...