káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ahoj, rád bych si pořídil precizní misku. Připravuji espresso z cca. 18g a když jsem koukal na dostupné misky IMS, tak koupit se dá buď B702TCH26.5M, kterou výrobce deklaruje pro 16-18g nebo B702TCH28.5E, která má být pro 20-22g. Mne by zajímlo nejspíš právě něco mezi, což se nikde sehnat nedá. Máte...

Díky, sprchu jsem rozebral (byla dost čistá) a zkusil jsem jak detergent, tak jsem ventil protáhl odvápňovačem, a vypadá to, že to pomohlo. Tak snad to vydrží. Zajímavé je, že jsem čistil relativně nedávno. Dřív se mi to ani při delším intervalu mezi čištěními nestalo.

Je tam hned a po delším časovém úseku (změřený to nemám) naopak zmizí. Přišla na to vlastně manželka, která sundavá páku hned, protože nešlehá mlíko. Já si vždycky udělám shot, zapnu nahřívání na páru, naleju mlíko a až pak sudavám páku a to už je vše ok - krásnej suchej puk. Ventil mě samozřejmě na...

Ale vodu to po extrakci normálně odsaje do misky. Puk je úplně suchý.

Ahoj, chtěl bych poprosit o radu. Když udělám shot, zbytek vody normálně odteče dolů do misky, ale když sundám páku, tak mi nějaký zbytkový tlak rozprskne suchou kávu po okolí. Úplně je cítit, jak je páka tlačená od hlavy, když povolím bajonet. Když páku sundavám po delší době, tak je vše ok. Kde by...

Když to zapnu, tak mi to taky ukazuje míň než je v místnosti. Teď z hlavy nevím o kolik, schválně večer mrknu. Bojler mám nastavený na 104, hlava se tak vyhřeje na těch 88-92 podle toho, jak dlouho to nechám běžet, takže zobrazenou teplotu studenýho stroje neřeším a vařím. Páru mám taky na 130 a nik...

OK, a pokud jde o výměnu, stačí odšroubovat a přišroubova k přívodní trubičce nebo se ta trubička musí nějak plnit/odvzdušňovat apod.? A jak případně. Díky

Nevím, jak sklíčko prasklo, ale od mechanického poškození to patrně nebude. Je ve střední části celkem pravidelně popraskané, žádná jedna prasklina. Navíc mám pocit, že je vyboulené ven a při tlaku na něj se ručička hýbe (dolů). Je možné že třeba praskla bourdonova trubice a kapalina pod tlakem se d...

V jakém ohledu přináší problémy?
Pokud jde o výměnu, jaký je postup? Stačí odšroubovat/přišroubovat trubičku nebo se mám připravit nějakou záludnost?
Díky

Ahoj, nedávno jsem si všiml, že manometr na mé silvii má popraskanné sklo. Nejspíš od tlaku, kapaliny, ve které se pohybuje ručička. Myslel jsem si, že tam žádný tlak není a je to jenom kvůli vibracím. Když na sklíčko zatlačím, tak zobrazený tlak poklesne. Každopádně při extrakci teď nedosáhnu na 8 ...

Zkusil jsem tam nalepit taková měkká gumová protiskluzová kolečka. Nepomohlo to ani po přesunu čerpadla, aby hadice nepřenášela vibrace na kostru. Šálky tancují pořád.

Super, to jsem přesně potřeboval vědět. Ještě jsem koukal, že existuje nastavitelná výspus, která má nějaký šroubek, ale výtoky má zakryté, víc by se mi líbila ta otevřená, ale třeba by to mělo nějaký význam. S vodorovností myslím problém nemám, káva mi teče rovnoměrně z obou. Akorát se mi u té orig...

Ahoj, chtěl bych si na páce k Silvii vyměnit výpust na boční, protože ta originální, která je jen do Y teče dost nepravidelně, nicméně mám pár nejasností: - Jak starou výspust sundám? Hádám že je závit nějak zalepený ve správné poloze, jak to rozlepit? - Jsou závity výpustí standardní? Bude pasovat ...

Já mám teplotu nastavenou na 104 (a mám pocit, že to tak bylo i z výroby). Po nahřátí má hlava nějakých 88. Když to nechám hodně dlouho, tak se na hlavě dostanu někam na 91.

Něco mi říká, že hledáte něco, co neexistuje. Opravdu kvalitní kávovary integrované mlýnky prostě nemají (např. kvůli zahřívání zrn v násypce vedle bojleru). Jediné, co mě napadá je nějaký Catler/Breville, ale to tady asi nikdo nepovažuje za kvalitní kávovar.

Taky jsem se s takovým nepotkal. Některé jsou asi blíž než jiné, ale moje zkušenosti s Delonghi říká, že to prostě nejde. Buď se vůbec nedá dostat na kombinace času extrakce a objemu, případně je to nestabilní, protože množství suroviny je řízené jenom časem mletí, což je prostě nedostatečné. Takže ...

Díky za tipy. Jak se v tom tak přehrabuju, tak koukám, že v hledané ceně můžu zapomenout na 40g kapacitu. Zatím mi vypadly tyhle 3. Budu rád za názor: https://www.aliexpress.com/item/4001279913552.html https://www.aliexpress.com/item/4001177201924.html nebo https://www.aliexpress.com/item/4001029472...

O něco dražší nemyslím 2,5x tolik. Myslel jsem tak do trojky. Porlex sloužil možná 10 let, klidně si za 10 let zase koupím novej, ale nechci za mlýnek, kterej potřebuju 4x za měsíc dát pětku.

Super tip. Kde že ho koupím do 2000? )

Dobrý den, Sháním nový mlýnek po dosluhujícím Porlex Tall. Využití je z 95% na aeropress, výjimečně jiné filtrové metody, takže nepotřebuju jemnost na espresso. Na druhou stranu, rád bych si oproti Porlexu, který má střeva z plastu, polepšil. Vzhledem k tomu, že využití je akorát na cesty nebo na ch...