káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

2-czech píše:pro jednoho cloveka volte TCA-2, pro dva lidi TCA-3

Technicka: vac-pot pre dvoch nedokaze pripravit menej kavy? Keby som chcel kavu len pre jedneho?

primacafe píše:Už aby to bylo. Nějak to ještě vydržíme.

No vam sa bude urcite cakat lepsie ako mne...

Smejte sa kolko chcete, ale rad by som vas videl, ako by ste mleli kavu priamo do paky, keby ste mali tak idiotsku paku ako je na Rowente Adagio - ziadne misky, univerzalna velkost, super-duper automaticky dotahovaci system, kolko kavy das, tolko je dobre. :ugeek: Ja viem, ze to je proste idiotsky s...

Su dva, rozdiel je len vo velkosti (aj to minimalny) a konkretne su to tieto: http://shop.squaremilecoffee.com/collections/hario Akurat ceny sa akosi pohli smerom hore, takze ja si to asi este na chvilu odpustim. Buduci mesiac ma caka nakup Puccina, tak asi kupu vac-potu na chvilu odlozim a budem sa...

Pre skuseneho kavickara je to urcite zbytocne, ale zo zaciatku, kym to clovek dostane do ruky a do oka su urcite merania urcite uzitocne. Zial, v nasom regione nemame podvedome zafixovane, ako ma spravne espresso vyzerat, preto je potrebne si ich najskor spravit niekolko doma pomocou meracich instru...

Tak já bych si, s dovolením, k objednávce potom přihodil 3 x 350g kávy. Pokud budeš s Jamesem mejlovat, tak se zkus poptat, jak to má s odesíláním kávy po pražení. I u výběrové kávy (nemyslím tím PC) se člověk občas setká s tím, že dostane tři týdny starej pytlík. Což bych nerad, chci zkusit tu jej...

Konkretna ponuka sa objavi TU pri troche stastia uz zajtra. Ak nie, tak snad do konca tyzdna. Potom budeme mudrejsi. Ceny si mohli medzitym vselijak zalietat, tak uvidime.

Tak som sa pytal Jamesa Hoffmana z SQM a nemaju problem poslat Hario vac-pot aj k nam, len to postovne odhadujem na 20,-libier. Plus samotny Hario vac-pot stal naposledy v Hasbean 45,-libier. To uz je celkom palka, ale ja fakt, ze tie Hario su nadherne. Vcera som cely vecer prechadzal recenzie a upl...

ringo píše:Musím říct, že za to má můj obdiv.

Urcite je obdiv to spravne slovo?

plne súhlasím s ringom, určite máš 2 rovnaké šákly, sprav si presso, polož prázdnu šálku na váhu, stlač TARA, polož plnú šálku a v priebehu 5 sek. máš objem kávy :P nemusíš robiť žiaden laboratórny pokus Co neriesi povodny problem - ako mam vediet, kedy zastavit stroj, ked mam 3/4 salky cremu, vsak...

Dobreeee! Tak toto by ma sice nenapadlo, ale je to perfektne!

ringo píše: Tu první větu bych bral, kdyby ji ta druhá v zápětí nevyvracela .

Tak inak - mna osobne sice laboratorne pokusy nezaujimaju, ale chcel som vediet, ci existuje nejaky standardizovany sposob merania casov, lebo ak nie, tak vsetky casy a objemy uvadzane kade tade su veeelmi orientacne.

pockejte do ctvrtka a pak http://www.squaremilecoffee.com ... Vacpoty od Haria ale nejsou levne, jsou provedenim mnohem kvalitnejsi nez Ocaree (LBC) nebo Yama ... co je to Gepard? Len SQM ma stvu, lebo uz mesiac slubuju, ze opravia chybu na stranke, ktora hadze jednotny international shipping 25 li...

Skusenost mam s nimi vybornu, ale je to v USA, takze podla toho je aj postovne. Je sympaticke, ze sa snazia, aby bolo co najnizsie, ale aj tak je to palka.

http://www.orphanespresso.com/

pred použitím Chemexu, navlhčíš najprv papier, až potom dáš doň kávu? ako sa čistí Chemex? PS. fotky si hodil na blog? Nie som sice Jarda, ale odpovedat viem - papier musis poriadne prevlhcit. Idealne pouzit aspon liter vody. A Chemex sa prakticky necisti. Zahodis filter plny kavy, kavu mas v karaf...

mvaldo píše:neviem o akej akcii hovoríš, ale kávu uchovávam v hnedej sklenenej nádobe s brúseným uzáverom

Ech, moja chyba. Nezaznamenal som odklon debaty od akciovych vauovych nadob, ktore sa predavaju v ceskych Billach.

mvaldo píše:prachovnicu(tmavohnedú) používam aj ja, a zatiaľ bez problému
odkladám do chladničky

Ta akcia funguje aj na Slovensku?

Mrost píše: nerad by som urobil druhu chybu v rucnom mlynceku preto sa obavam tej hrubky mletia - skoda, ze sa to neda niekde v CR/SR vidiet pripadne odskusat...

Neviem odkial si, ale ja mam jednu Kyoceru v Bratislave. A na espresso merie dostatocne jemno...

Mrost píše:Mna ta Kyocera tiez vcelku zaujala aj ked sa obavam, ze to nebude mliet dost jemno.

Kyocera dokaze mliet prakticky na prach. O jemnost jej mletia sa rozhodne nemusis obavat.

ringo píše:Pokud si lámete hlavu s objemem, použijte váhu s fcí tara.

Och, povedzme, ze by som si nerad spravil z pripravy espressa laboratorny pokus. Len ma to zaujimalo, lebo pri tak malych objemoch a kratkych casoch moze kazda zmena uplne zmenit vysledky.