káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

hej to viem aj ked ja som nasiel ze ma viac od 2x do 3x samozrejme individualne. To ze ma turek najviac viem - nakolko ked uz sa mi to tam luhuje 10 minut tak je tam asi fakt vsetok kofein. Tlak som do toho nezarataval ved som pisal ze silnejsi tlak ma vplyv len na extrakciu hlavne aromatickych olej...

No zatial sa mi podarilo dostať sa na 5 moka denne - ide o to ci ich mozem vypit aj 10 alebo radsej nie. Ja mam sklokeramiku takze stupen 6 je stale rovnaky. Skoda ze nemam nejaky testovaci prizok s ktorym by som si v roznych kavach odmeral kofein. Kazdopadne espresso by malo mat tych 40mg - berie s...

Kolkomoze mat kofeinu jedna davka z moka konvicky - 7g arabica kavy - 45 sekund extrakcie cca 40ml napoja
Nechcem to prepisknut a dost mi chuti

Tak vidno ze su prazdniny a uhorkova sezona - nikto mi nic neodpisal v asi 4 vlaknach - nevadi. Dalsia otazka co ma napdla - kolko kofeinu ma kava z moka konvicky ? Vychadza nejakych 40ml kavy extrakcia je od 40 do 60 sekund - od 7 do 9g kavy a arabica 100% - espresso ma nejakych 40mg - kolko moze b...

Vcera som kupil tento model a som velmi nadseny - konecne viem ako by chutilo espresso - keby sa mi podarilo - jasne je to urcite slabsie a nema to kremu ale som prekvapeny plnostou chuti - kyslost horkost ale nie prepalenost - skoda tej krasnej kremy ale to uz by bolo ozajstne espresso - kazdopadne...

Mne viac chuti nescafe gold crema - to barista style s “logrom” po nasom gruntom - bola nejaka riedšia, a slabsia chut nez ta klasicka crema Nuz ale ale zaujimalo by ma ako sa ta kava vyraba - viem ze sa kdejak suší ta hotova kava - ale ako tu kavu robia ? Nejakou filtraciou ? Prekvapkavaju, alebo a...

Ake je priblizne davkovanie ?

Tak kupil som si bialeti mokka konvicku idem sa hrat :) inak moka by mala dosahovat 1,5 bara - to tassimo ma 3 - a v podstate je to na "podobnom" principe - rychlost prietoku aj tlak cca sedi - akorat tam este dokaze urobit tu kremu (ale to dokaze aj moka konvicka co som videl s privlastko...

Dobre a este otazka - ake mletie aeropress a ake mokka konvicka - mozem pouzit namletu espresso kavu (ktora je ale stale na espresso hruba bohuzial) ? Predpokladam ze tieto 2 metody niesu take citlive na mletie ako espresso. A este ma napadlo - ake je idealne mletie a davkovanie na klasicku zalievan...

je aj u aeropressu a mokka konvicky nejake zavedene znacky alebo modely - ktore pripravuju slusnu kavu a nie je to nejaky "zmetek" nevyznam sa tak sa pytam rovno tu alebo su to tak jednoduche principy ze si mozem vybrat co len chcem...

Chcel by som skusit aj tu mokku teda - ak je to po espresse druha "najaromatickejsia" kava tak by to mohlo byt super hlavne na "dlhsie" popijanie nakolko espresso je fajn ale zlupnem ho za sekundu - a samozrejme este nemam mlyncek aby mi vyslo nieco zmysluplne kdezto na mokku mi ...

Presne tak. Zaujímavé ale ako "lenivý" sposob pripravy kavy moze byt. Predpokladam ze Dolce Gusto ktore sa chvali 15 barmi nie je o nic kvalitnejsie resp ta kava je velmi podobna. Inak ako by si zoradil sposoby pripravy od najplnsej chuti - predpokladam ze 1.espresso - a dalej ? Lebo napr ...

Tu je to viacmenej potvrdene na anglickych strankach vo faq The perfect espresso is a balanced combination of great taste, aroma and appearance or crema. Traditionally, espresso has been made using high pressure that forces water through compacted coffee grinds. This action extracts the solids, trap...

No je to na vsetkych aj nasich aj zahranicnych eshopocj

https://www.datart.sk/null-BOSCH-Tassimo-SUNY.html#

Paradoxne ale na oficialnych strankach som sa k tomuto cislu nedostal

Mab ta pretlakova miska urobi cremu aj z nicoho - ale parametricky to neupravi nic - a zas na druhej strane pokial mi vytieklo 25/25 - tak ta pretlakovka nicomu nevadila - crema bola jemna bezbublinkova a kava fajn - taze pri spravnej priprave to moc nekazí povedal by som

To posuvanie k jemnejsiemu mletiu som videl nie len tu ale aj v recenziach na heureke na rozne strojceky ze si to kupca upravil a mal to najemno - je to ale nejaka oficialna cesta alebo uz manualna uprava ? Nemoze sa tym nieco pokazit pripadne stracat zaruka atd ?

mab : pravdu mas diki za pripomenutie - da sa ale povedat ze pri prirave espressa sa pouziva najvyssi tlak a ze sa tym automaticky extrahuje najviac "chutovych" latok ?

Neviem ci som tuto temu zaradil spravne - o kapslovych kavovaroch tu asi moc nie je. Kazdopadne vlastnim 2 tassima a zevraj oproti dolce gusto je tam tlak 3 bary. Teraz nechajme vsetky negativne veci co suvisia s tymto kavovarom a typom pripravy - zaujimalo by ma ako je mozne - ze pri tychto baroch ...

Zdravim - urobil som zo srandy jeden test - do jednej predajne kde predavaju prazenu kavu a aj vam ju zomelu som si zobral svoj electrolux kedze ten pretlaci vsetko okrem prachu a dal som si zomliet na tomto mlynceku https://mlynceky-na-kavu.heureka.sk/delonghi-kg-521/ povedal som nech to da rovno n...

Dobre páni - ďakujem za info - chcel som sa len opýtať veď za skúšku človek nič nedá.
Môžem ešte pošetriť :D