Nalezeno 223 výsledků hledání

od dslecinka
pon 13. bře 2017 14:06:55
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Nahá páka - začátky
Odpovědi: 71
Zobrazení: 55195

Re: Nahá páka - začátky

kanclsvorka fajn, ale to párátko patří opravdu tak akorát mezi zuby (je vidět i na videu, že je to k ničemu).
od dslecinka
ned 12. bře 2017 15:20:19
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Nahá páka - začátky
Odpovědi: 71
Zobrazení: 55195

Re: Nahá páka - začátky

teče vám to hrozně rychle. a to šmrdlání párátkem je k ničemu - chce to buď jehlu, a nebo neblbnout...
od dslecinka
čtv 09. bře 2017 20:27:14
Fórum: ke kávovaru - pákovému
Téma: Gaggia Classic vyhazuje jistič
Odpovědi: 14
Zobrazení: 12070

Re: Gaggia Classic vyhazuje jistič

Ale na takyto obrovsky odpor neexistuje aby zareagoval chranic. Taky odpor robi zataz cca 0,03 mA co je zanedbatelna hodnota. Chranic reaguje okolo 30mA, podla typu. takovýto odpor je napěťově závislý. při pár mV měřáku to je několik MOhm, při 230 Vac to může být klidně v řádu kOhm. svorky topných ...
od dslecinka
ned 05. bře 2017 1:03:06
Fórum: Carimali Alfa - ze starého nový
Téma: Alfa vyhazuje pojistky
Odpovědi: 37
Zobrazení: 39510

Re: Alfa vyhazuje pojistky

jak jste tu spirálu v kyselině čistil?
od dslecinka
ned 26. úno 2017 23:54:36
Fórum: Carimali Alfa - ze starého nový
Téma: Carimali Alfa - totální repase
Odpovědi: 172
Zobrazení: 162635

Re: Carimali Alfa - totální repase

primacafe píše:Bavíme se o konkretním kávovaru.
ano, Alfa bezpečnostní hladinovou sondu nemá.


ty bezpečnostní prvky tam mají nějaký důvod. kdyby byly k ničemu, výrobce je tam nezabuduje. jejich bypass je činnost šlechetná, nicméně asi bych si nedovolila to doporučovat jiným...
od dslecinka
pát 24. úno 2017 23:41:02
Fórum: Carimali Alfa - ze starého nový
Téma: Carimali Alfa - totální repase
Odpovědi: 172
Zobrazení: 162635

Re: Carimali Alfa - totální repase

stačí selhání napouštěcího ventilu (zavápnění, ucpání, selhání cívky) nebo elektroniky sledování hladiny a je zaděláno na problém...
plus pokud kávovar neobsahuje bezpečností sondu hladiny pak takové selhání doplňování hladiny vede velmi rychle k zničení topného tělesa.
od dslecinka
čtv 23. úno 2017 20:54:41
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Mlýnek Handground
Odpovědi: 82
Zobrazení: 105084

Re: Mlýnek Handground

čím extraction yield měříte a jakou má vaše měřící metoda nejistotu měření?
od dslecinka
ned 19. úno 2017 11:46:17
Fórum: k vodě
Téma: Reverzní osmóza
Odpovědi: 101
Zobrazení: 116245

Re: Reverzní osmóza

odpadní vodu můžete použít dále, je v pořádku, jen je v ní trochu více minerálů.
od dslecinka
pon 11. črc 2016 23:36:05
Fórum: French press
Téma: Předehřátí nádobky
Odpovědi: 2
Zobrazení: 9949

Re: Předehřátí nádobky

s kávou to má společného hodně, bez předehřátí nádoba po nalití vody do ní tuto citelně ochladí...
od dslecinka
úte 21. čer 2016 23:57:50
Fórum: k mlýnku
Téma: Mazzer Super Jolly - mlecie kamene
Odpovědi: 20
Zobrazení: 31506

Re: Mazzer Super Jolly - mlecie kamene

rozdílná geometrie řezných ploch, kvalita finiše povrchu kamenů a planparalelnost/stejnoměrná tloušťka.
od dslecinka
čtv 16. čer 2016 10:30:48
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: G. Rossi RR45 vs Rancilio MD 50/RT
Odpovědi: 3
Zobrazení: 4694

Re: G. Rossi RR45 vs Rancilio MD 50/RT

RR45 (standardní verze) má šeredně hrubý kroky nastavování hrubosti mletí. sehnat vrchní nastavovací talíř s 80 dírama už pár let nejde (nevyrábí se a zásoby jsou, zdá se, vyprodaný) takže nezbejvá než se s tím neduhem smířit a nebo mu předělat systém nastavování hrubosti (třeba přítlačnou brzdou z ...
od dslecinka
čtv 09. čer 2016 7:23:30
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Hrubost mleti - sila tampovani
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14018

Re: Hrubost mleti - sila tampovani

Nespecham, ale pri case 40s uz se to nedalo skoro pit :) Tak to stopněte kolem 35 sec a pokud máte příliš málo kávy v hrnečku, dolijte vodou. Bude to chutnější... Co se místa mezi suchým pukem a hlavou týká - na upěchovanou kávu položte korunu, nasaďte do kávovaru a zase vyjměte. Měla by se trochu ...
od dslecinka
stř 08. čer 2016 0:49:46
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Hrubost mleti - sila tampovani
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14018

Re: Hrubost mleti - sila tampovani

RR45 má hrozně hrubý kroky, s tím toho moc nadělat nejde. Pěchovat lehce (10 kg stačí), mlít jemněji a nevšímat si blátíčka. A moc bych se netrápila tím, že to teče pomalu (spěcháte snad?)...
od dslecinka
pon 04. dub 2016 15:02:49
Fórum: k přípravě kávy
Téma: ina farba pri pouzity naked a pri pouziti single pf
Odpovědi: 10
Zobrazení: 8507

Re: ina farba pri pouzity naked a pri pouziti single pf

placebo + nekonzistence při přípravě.

v práci (LaMarzocco Linea PB, Mazzer Robur-E, 18 g VST, 18 g dose in, 32 g out, 30-32 sec, 93,0 °C, SO Espresso Bonanza) jsme několikrát dělali double-blind test, chuť je identická (s předpokládem, že se obsah šálků před pitím řádně promíchá, bo crema je trpká).
od dslecinka
pon 28. bře 2016 1:21:02
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: Mlýnek do 5000 na french press
Odpovědi: 3
Zobrazení: 4431

Re: Mlýnek do 5000 na french press

Concept KM-5120
od dslecinka
sob 19. bře 2016 22:17:14
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Elektrický mlýnek Wilfa Svart
Odpovědi: 3
Zobrazení: 4305

Re: Elektrický mlýnek Wilfa Svart

fajn mašinka, kdysi šel sehnat kolem 1000-1600 Kč. produkuje poměrně málo prachu a v středních hrubostech je relativně konzistentní. opruz je nádobka na namletou kávu, jinak snad bez výhrad. ve své cenové kategorii to byl kdysi mlýnek s nejlepším poměrem cena/výkon, při ceně atakující 3300 Kč už byc...
od dslecinka
stř 10. úno 2016 1:30:07
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Compak K3 Touch Advanced
Odpovědi: 86
Zobrazení: 63372

Re: Compak K3 Touch Advanced

používat rýži na čištění velmi nedoporučuji, ani parboiled.... i měkounká minute rice (v ČR jsem jí nikde nesehnala) je výrazně tvrdší materiál, než kávová zrna. velmi svému mlýnku zkracujete životnost. ostatně ani ty grindz tablety nejsou žádnej zázrak, rozborka je mnohem lepší a důkladnější řešení...
od dslecinka
stř 10. úno 2016 1:24:55
Fórum: GAGGIA
Téma: Gaggia Classic Plus
Odpovědi: 189
Zobrazení: 192161

Re: Gaggia Classic Plus

jo, a přesně tenhle odtok teplý vody je důvod, proč se u většiny modelů s volumetrikou po pár měsících provozu volumetrika nedá používat... pokaždý to totiž odpustí jiný množství vody a přitom ten ventilek na vršku nádrže má propouštět jenom vzduch, ne vodu. prokapávání vody ze sprchy je v pořádku, ...
od dslecinka
sob 06. úno 2016 10:59:22
Fórum: k přípravě kávy
Téma: Sol do kavy?
Odpovědi: 6
Zobrazení: 6651

Re: Sol do kavy?

to už jsem samozřejmě udělala, jen se nejednalo o espresso (tam by se trochu komplikovaně dávkovalo s ohledem na objem). zvýrazňuje to sladkost a přidává mírný minerální tón, který ovšem některé kávy mají samy o sobě. moc tomu neholduji, ale pro někoho, kdo pije kafe s mlíkem a cukrem to může pomoct...

Přejít na rozšířené vyhledávání