Nalezeno 56 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- úte 05. kvě 2009 13:09:12
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Venezuela fine washed Tachira
- Odpovědi: 16
- Zobrazení: 13020
Re: Venezuela fine washed Tachira
Po lehkých rozpacích nad Ethiopií přišla na řadu Venezuela a zalahodila mým čichovým pohárkům hned po otevření a chuťovým po prvním loku podobně jako Colombia. Venezuala mi přišla mimo jiné lehce nasládlá (což mi vůbec nevadí).
- sob 02. kvě 2009 14:59:58
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: podařilo se mi napěnit mléko na latte art
- Odpovědi: 23
- Zobrazení: 20202
Re: podařilo se mi napěnit mléko na latte art
Mám mikropěnu, hurá :tany: Mně se snad kávovar pokazil schválně, abych vytáhla ten pěnící bazmek z Ikey a v poklidu na sporáku vychytávala pěnění mléka. A včera se mi poprvé povedlo s tím bazmekem zapracovat tak, že by se "Primalex" mohl jít schovat - je krásné sledovat, jak se pěna zašleh...
- úte 21. dub 2009 15:36:08
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Ethiopia Mocca Sidamo Grade2
- Odpovědi: 37
- Zobrazení: 61234
Re: Ethiopia Mocca Sidamo Grade2
Já pila Colombii, která mi moc chutnala a poté jsem dopila balíček X-pressa, které mi naopak moc nechutnalo. No jenže teď mi ta Ethiopia po těch předchozích kávách přišla až příliš lehká, něco mi tam chybí. Mám ji ještě pět balíčků, tak uvidíme. (Kafe piju jenom poobědě a ještě s mlékem, zřejmě budu...
- pon 20. dub 2009 21:17:17
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
- Odpovědi: 212
- Zobrazení: 274337
Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Taky teď šlehám přístrojkem, který je myslím z Ikey (kdysi dávno jsme ho dostali) - mám pokažený kávovar. A ano, chce to "čerstvé" baterie a cvik - měla jsem výhodu, že jsem už měla nastudováno a několikrát i na Silvii vyzkoušeno, jak pěnit, takže jsem věděla, co to při které teplotě chce....
- čtv 16. dub 2009 14:00:30
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Colombia Medellin Supremo
- Odpovědi: 73
- Zobrazení: 111043
Re: Colombia Medellin Supremo
Primacafé káv jsem zatím vyzkoušela minimum (nováček), ale Colombia vede. Taky jsem byla příjemně překvapená její hebkostí. Uvidíme, jak si poradí s konkurencí dalších prima kafat. Z důvodu nefunkčnosti kávovaru jsem celou várku Colombie připravovala v moka konvičce a mohu potvrdit - i při tomto způ...
- pon 06. dub 2009 15:50:25
- Fórum: BIALETTI
- Téma: Bialetti Brikka Elite
- Odpovědi: 100
- Zobrazení: 134617
Re: Bialetti Brikka Elite
Tak jsem po odvaření Silvie vytáhla Brikku ze skříňky. Kdysi jsem ji zkoušela a na tom kupovaném (starém) mletém kafi z obchodu mne to nepřesvědčilo, tak ji "zajížděla" jenom mamka, když byla u nás na návštěvě, protože je zvyklá pít moka kafe, doma má klasickou moka konvici. No ale to čers...
- ned 05. dub 2009 20:01:18
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Přehřátá Silvia
- Odpovědi: 65
- Zobrazení: 48618
Re: Přehřátá Silvia
Děkuji moc za rady. Poměřili jsme na základě vašich popisů aj spirálu a spirála je v háji, jak jsem předpokládala.
- ned 05. dub 2009 13:26:09
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Přehřátá Silvia
- Odpovědi: 65
- Zobrazení: 48618
Re: Přehřátá Silvia
Jo, ten červený čudlík na termostatu. Manžel mi to taky poměřil multimetrem, protože jsem někde našla, že pokud je na termostatu naměřena 0 (nebo hodnota blízká nule), tak je termostat OK. Tak tam měřil všechno možné a vše je na nule. Takže to opravdu vypadá na tu spirálu. Tu kontrolku asi spíná ter...
- sob 04. dub 2009 19:26:07
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Přehřátá Silvia
- Odpovědi: 65
- Zobrazení: 48618
Přehřátá Silvia
No, to mi moc kafí Silvia neudělala. Nejspíš se přehřála, i když si nejsem vědomá nějaké chyby (vím, že boiler nemá autofill a že je třeba ho např. po páře nechat doplnit). Kontrolka na ohřívání svítí, ale voda se neohřívá - ani na kafe, ani na páru - Silvia je prostě celá studená (voda teče, ale sa...
- úte 31. bře 2009 21:16:57
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
- Odpovědi: 212
- Zobrazení: 274337
Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Já ho koupila tady _http://www.skolakavy.cz/obchod/index.php. Je to Motta, jak bývá na obrázcích pěnění mléka.
- pon 30. bře 2009 16:48:09
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Umačkání kávy v páce
- Odpovědi: 143
- Zobrazení: 112075
Re: Umačkání kávy v páce
Mám dotaz - po zatlačení kávy v páce mi zůstane spousta kávy na okraji (tamper moc nesedí). Viděla jsem metodu poklepat trochu tamperem zboku na páku a pak ještě stlačit ty uvolněné kraje, ale nevím - minimálně to hliníku nedělá dobře, jsou tam rýhy z toho poklepávání a celkově si nejsem moc jistá, ...
Re: Pěna
Trochu jsem si hrála s temp. surfingem a zapínáním páry během extrakce a vypozorovala jsem toto: asi melu moc najemno, protože když to má jenom téct, tak to teče pomalu. Ale když to tam tlačí teplejší voda, tak teče z toho fakt krém - což o to, ten krém vypadá úžasně, jenže pěna pak rychle spadne, p...
- čtv 26. bře 2009 17:31:49
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
- Odpovědi: 212
- Zobrazení: 274337
Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Konečně se mi dnes povedlo vystřihnout kapučíno zhruba tak, jak jsem si v duchu malovala při objednávání kávovaru. To bude asi tím, že se povedlo už vymlít poslední zbytky toho hnusného kafe, co poslali s kávovarem a zároveň to dostat trochu do rukou. Objednala jsem si lepší (hezčí) tamper a zjišťuj...
- čtv 12. bře 2009 10:05:32
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Kávovar na Vysočině
- Odpovědi: 17
- Zobrazení: 11574
Re: Kávovar na Vysočině
Tak ten Saeco má jednu malinkatou vadu na kráse - cituji: "Omlouváme se Vám, tento kávovar již není v současné době dostupný".
- stř 11. bře 2009 14:48:07
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Kávovar na Vysočině
- Odpovědi: 17
- Zobrazení: 11574
Re: Kávovar na Vysočině
Seaco za 3-4 tisíce? Kde se to prosím kupuje? Není to Krups převlečený za Saeco?
- pon 09. bře 2009 18:34:25
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Baby Twin
- Odpovědi: 380
- Zobrazení: 378594
Re: Gaggia Baby Twin
Jo, co jsem sháněla informace ohledně backflushing, tak Gaggia Classic a Baby by měly mít trojcestný ventil (předpokládám teda, že i Baby Twin) - ale já budu kupovat Silvii, tak jsem těm Gaggiám až takovou pozornost nevěnovala.