Nalezeno 99 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- stř 28. srp 2013 22:22:02
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
"Ak spustite extrakciu hned po zhasnuti," ... spíše po rozsvícení, ne? Nebo alespoň měl jsem za to, že kávovar nahřívá, když je kontrolka zhasnutá. S tímto každopádně laboruju neustále. Většinou na to jdu ale tak, že po celkovém nahřátí přístroje odpustím vodu, dokud nepřestane z hlavy odc...
- čtv 08. srp 2013 11:23:04
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Video přípravy espressa v průhledné páce
- Odpovědi: 26
- Zobrazení: 19771
Re: Video přípravy espressa v průhledné páce
.. mimo to káva v misce při extrakci trochu nabyde na objemu, takže když zbývá milimetr, tak prostor zaplní
- pon 08. črc 2013 18:35:21
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21111
Re: Pour Over - porcelánové filtry
dneska konečně dorazil poslední díl - Hario V60 (02) Glass Range Server. Ikea sklenice poloužila jako konvička dobře, ale Japan je Japan.
- stř 12. čer 2013 16:55:57
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21111
Re: Pour Over - porcelánové filtry
jo asi tak nějak, taky mi připomíná dokonalou cremu
- stř 12. čer 2013 16:33:58
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21111
Re: Pour Over - porcelánové filtry
elwoodblues: jj, trychtýř s ouškem je ten porcelánový (někde uváděno keramický) filtr. Papír se dovnitř používá ve většině případů, samozřejmě pro čistou extrakci. Nutno dodat, že papírová chuť se neprojeví. Stačí předem důkladně procpláchnout horkou vodou. Jsou ale i filtry bez filtrů :) jak už tad...
- stř 12. čer 2013 10:05:38
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pour Over - porcelánové filtry
- Odpovědi: 14
- Zobrazení: 21111
Pour Over - porcelánové filtry
Pour Over je označení několika manuálních metod filtrované kávy. Za nápad eliminovat kávovou sedlinu z šálku pomocí papírového filtru můžeme poděkovat Melittě Bentz (http://en.wikipedia.org/wiki/Melitta_Bentz). S touto metodou přípravy přišla už v roce 1908. Porcelánové filtry (rozuměj nádoba) přišl...
- sob 08. čer 2013 23:10:39
- Fórum: k dekalcifikaci
- Téma: Odvápnění (dekalcifikace), čím děláte?
- Odpovědi: 96
- Zobrazení: 141082
Re: Odvápnění (dekalcifikace), čím děláte?
Tak mi došlo, že se mi doma válí 2x125ml nerozdělané lahvičky Durgolu. Nemám pro ně využití, do Classica používám obyčejný prostředek. Rád je někomu daruji (Liberec).
- pát 24. kvě 2013 19:37:25
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: Kávovar s příslušenstvím do 20 tisíc
- Odpovědi: 9
- Zobrazení: 10485
Re: Kávovar s příslušenstvím do 20 tisíc
Ještě třeba v relaci - La Pavoni Domus Bar
- pon 13. kvě 2013 23:17:46
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
U mě to samé. Kromě toho, že se jedná většinou o čerstvou kávu mě ještě napadá, že to může být třeba naopak způsobeno zvětralejší kávou (zbytek v mlýnku od poslední přípravy) ve spodní vrstvě misky,kam se voda pořádně protlačí po uplynutí těch několika sekund.
- čtv 09. kvě 2013 15:33:27
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Rancilio Silvia - dilema
- Odpovědi: 60
- Zobrazení: 45497
Re: Rancilio Silvia - dilema
DeTT to shrnul pěkně. Okolo dvaceti se dá v pohodě sehnat automat, třeba Jura nebo Saeco. V práci máme Saeco Royal, ale když příjdu domů a vše si pěkně ručně připravím na G Classicu, tak to je doslova jiné kafe :) Asi to sem nepatří, ale docela by mě zajímalo, kolik automat dávkuje na jednu porci. J...
- pon 29. dub 2013 17:01:01
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
nový main switch - žádná levná záležitost:
Kód: Vybrat vše
http://www.bullonerosso.de/catalogsearch/result/?q=DM1475%2F001
- ned 07. dub 2013 21:16:50
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Mikropěna v celém objemu
- Odpovědi: 164
- Zobrazení: 162001
Re: Mikropěna v celém objemu
Mě se osvědčila větší konvička (600 ml). V menší (350 ml) se pěna vytvoří a ohřeje na mě moc rychle a stačí přitom jeden špatný pohyb (nasrknutí více vzduchu než je třeba) a je to celé v háji. Pak ani sklepávání nepomůže. Malá konvička pak poslouží k přelití množství mléka a pokusům o latte art. Jed...
- pát 05. dub 2013 13:18:02
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
Tím lépe, že méně kávy. Kde jsi kupoval?
- sob 30. bře 2013 17:04:13
- Fórum: k dekalcifikaci
- Téma: čištění kávovaru Gaggie
- Odpovědi: 90
- Zobrazení: 118855
Re: čištění kávovaru Gaggie
Tu sprchu určitě rozeber, pokud jsi to ještě neudělal a jen otíráš zvenku. Je to jen jeden šroubek a pak dva imbusy v disku, ten je potřeba taky sundat. Usazeniny se časem připečou a můžou jít blbě dolů. S detergentem z tohoto obchodu to je ok. Disk je z Al, tak ho vymáchám jen na chvíli a vydrbu. D...
- pát 22. bře 2013 17:55:58
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)
- Odpovědi: 99
- Zobrazení: 97140
Re: Graef CM 80 (sunbeam EM0480)
Tak to je novinka. Tak pak napiš v rozmezí jakých stupňů se pohybuješ s čerstvě upraženou kávou. U mě 2 - 3.
- pát 22. bře 2013 10:37:06
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
eshop neznám, ale netají se tím, že dovážejí z Maďarska, "presszó kávéfőző" :grin: Z obchodů mohu doporučit tento: http://www.bunacafe.eu/prislusenstvi/gaggia-classic/ Ten Graef CM 80 už máš? Mám ho taky, jsem spokojený, je ale fakt, že nemám porovnání výsledku s lepšími mlýnky, tady na ně...
- sob 16. bře 2013 15:23:29
- Fórum: k vodě
- Téma: Tvrdá voda a její důsledky
- Odpovědi: 184
- Zobrazení: 192764
Re: Tvrdá voda a její důsledky
Ta 'hořkost' nebo spíš trpkost po čase zmizí a zůstane čistá chuť.
- úte 05. bře 2013 16:55:06
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
Myslíš misky?
Je to Brno.
Kód: Vybrat vše
http://www.kavovarydoplnky.cz/produkty/misky/
- pát 01. bře 2013 10:36:10
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
Tyjo, vůbec jsem nepostřehl, že se tryska nevytočí dovnitř. Ale mě to nevadí, stejně když pěním, tak mám sundanou páku. Nejdřív extrahuju espresso, zapnu nahřívání, odstavím šálek, sundám páku, vyklepnu a odložím, propustím trysku do odkapávačky, pěním, propláchnu hlavu (doplním bojler, vyčistím hla...
- čtv 28. úno 2013 15:38:38
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 764069
Re: Gaggia Classic
Přispěju také svou malou zkušenností s výměnou trysky. Původně jsem se na to chtěl vrhnout o víkendu, ale znáte to :) Výměna nezabere ani pět minut. Matka povolila hladce, i bez přidržení té vnitřní. Takže jsem nemusel ani oddělávat víko. Hlavně tu původní trubku neřezejte, jak se objevuje na youtub...