Nalezeno 440 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- úte 10. lis 2020 9:05:24
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Jak může ochrana proti popcorningu pomoct u tvrdé kávy ?
- pát 30. říj 2020 20:25:06
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Vstup do světa espressa s cenou +/- 30 tis.
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 13798
Re: Vstup do světa espressa s cenou +/- 30 tis.
Než se trápit s HX , raději Expobar. Co je podstatné ? Má E61, má PID, má 2 dostatečně velké bojlery. Pokud něco ještě lepšího, tak zase DB za víc peněz. Ale na na začátku je napsáno +- 30 tisíc. A na každém kávovaru se najde nějaký chlup, který zase jen někomu vadí. A mimochodem, neexistuje žádný &...
- pát 30. říj 2020 10:57:32
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Vstup do světa espressa s cenou +/- 30 tis.
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 13798
Re: Vstup do světa espressa s cenou +/- 30 tis.
jen oprava stránek na Expobar :
..edit... teď už zase nefunguje,ale předchozí ano, ty rotující odkazy prodejců jsou nanic..
Kód: Vybrat vše
https://espresso-machines.nu/expobar-brewtus-4-espressomachine
- čtv 29. říj 2020 10:47:50
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Vstup do světa espressa s cenou +/- 30 tis.
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 13798
Re: Vstup do světa espressa s cenou +/- 30 tis.
A jsme bohužel u toho, že toto vše řeší dual bojler. A nejlépe s bojlery 0,75+1,5 (nebo minimálně 0,5) . A jsme u ceny. Za komfort se platí. Uvažoval jsem o tomhle (pak jsem to zavrhl, protože mléko nepoužívám a koupil Alexii) : https://espresso-machines.nu/expobar/expobar-brewtus-4-espresso za 1.20...
- čtv 15. říj 2020 7:49:22
- Fórum: ECM
- Téma: ECM Mechanika V Slim
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 12886
Re: ECM Mechanika V Slim
Mělo by to být : rámeček 70x31 , tělo 62x29x 52 mm
- ned 11. říj 2020 9:25:13
- Fórum: ECM
- Téma: ECM Mechanika V Slim
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 12886
Re: ECM Mechanika V Slim
Otázka, jestli to za to stojí. Jednoduchý Gicar není právě levný, orig. NTC čidlo taky ne. Dát jiné je u NTC velký problém. Nevidím na šasi připravený otvor pro PID s displejem. Dělat ho není nic jednoduchého. PID není malý, ač by se to zdálo a dát ho tam, kam nebyl počítán není jen tak, někdy je to...
- sob 10. říj 2020 14:19:41
- Fórum: ECM
- Téma: ECM Mechanika V Slim
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 12886
Re: ECM Mechanika V Slim
Logicky buď presostat nebo PID+SSR. Analog nebo digital. Otázka jestli to něco vyřeší. Přehřívání (nebo nedohřívání) je dáno tím, že výměník je dělaný hlavně na provoz. S tím teplota (stabilita) v bojleru moc neudělá. PID umožní "pouze" změnit celkovou úroveň teploty (tím i v páce) jednodu...
- ned 27. zář 2020 7:39:52
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Na filtr těsně za rozsah stupnice, k červené značce, espresso 18-19, ale určitě to bude individuální.
- čtv 24. zář 2020 8:26:50
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Já ano, ale neřekl bych, že není plné. Špatně se to popisuje, je to trochu jiná chuť, musel jsem postupně změnit detaily přípravy (poměr kávy, časy extrakce atd...) ale nemám s tím problém, přizpůsobil jsem se a workflow u tohoto mlýnku je něco, co by stálo za to, i kdyby to bylo horší. Pokud bereme...
- pon 14. zář 2020 10:54:41
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Hlučnější topení VBM Domobar
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 3751
Re: Hlučnější topení VBM Domobar
Bývá to naprosto normálně i u nového kávovaru, je to pravděpodobně hluk skrytého varu, kdy je v bojleru podtlak.
Zkuste při tom hluku pustit na chvíli čerpadlo, po dotlakování by to mělo ztichnout. Jinak to ztichne po zahřátí na určitou teplotu samo.
Zkuste při tom hluku pustit na chvíli čerpadlo, po dotlakování by to mělo ztichnout. Jinak to ztichne po zahřátí na určitou teplotu samo.
- stř 09. zář 2020 8:02:44
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Právě tohle jsem četl už víckrát a právě ta černá je velmi v pořádku. Ladit bílou s černo/nerezovým kávovarem je mnohem těžší. A lubono může být v klidu, plast je jen ochranný kryt proti vyskakování zrna, a to musí být, sklo by bylo nepraktické. Oprava: plast na první pohled viditelný. Další už jen ...
- úte 08. zář 2020 8:45:00
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Kdo neměl v ruce, nepochopí. Na omluvu, proč ho člověk nekoupí hned, se dá říct, že je poměrně nový, ne úplně levný a způsob objednání je takový pofidérní. Ale to je tak všechno. Pak už jen pozitiva. Samozřejmě, pokud někdo nepokukuje po formuli 1. A vzhled, ten je divný jen na fotce. Jinak kritika ...
- pát 04. zář 2020 10:45:39
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Mně se na netu taky nelíbil, ale vůbec jsem to neřešil. Nicméně ve skutečnosti je úplně v pohodě, vlastně velmi zajímavý a nechápu, proč jsem si ho nevzal mnohem dřív. Poznámka o usnadnění šťourání v mlýnku je správná, NZ to vyřeší.
- ned 30. srp 2020 11:53:24
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Prý to není nutné, ale WDT používám dál, po překlopení z kelímku do páky tím dělám "distribuci" . Stejně by se musela káva nějak urovnat a všechny způsoby jsou nějak pracné.
- pát 28. srp 2020 9:05:00
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 42031
Re: Quick Mill Alexia EVO
Ovládání páry se dělá přes dvojitý PID, který tady není použitý. Tady je normální jednokanálový GICAR, který má hodnoty nastaveny nějak. Celou dobu jsem se snažil přijít na ten offset, proč tomu tak je. Odpověď je jednoduchá : výrobce kávovaru se s tím netrápí. V příloze je manuál k tomuto PIDu už z...
- sob 22. srp 2020 10:26:44
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Naprosto fascinující je čistota okolo mlýnku, s tím jsem se dosud nesetkal. Rozhodně stojí za to. Snad i vydrží bez poruch nějakou delší dobu.
- pát 21. srp 2020 13:17:20
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162322
Re: Niche zero
Jelikož je z Anglie, tak zatím není DPH ani clo, dodávka je cca do 5 dnů. Jak to bude příští rok, nikdo zatím neví.
- úte 11. srp 2020 17:11:40
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 42031
Re: Quick Mill Alexia EVO
Souhlas. Se vším.
- úte 11. srp 2020 11:32:23
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 42031
Re: Quick Mill Alexia EVO
Nakonec jsem tedy namontoval i teploměr hlavy. Říká se, že má cenu jen u HX, ale všechno je jinak. U SB a DB ukáže, kdy je nahřáto, jestli je vše v pořádku, jako obvykle a nebo se něco děje- viz dále. Porovnal jsem teploměr a měření v portafiltru a konkrétně u mně má kávovar offset cca 27 F, čili 15...
- pon 03. srp 2020 15:03:45
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 42031
Re: Quick Mill Alexia EVO
Je vidět, že nastavení PIDu nezvládá ani výrobce (prodejce), respektive mají různé názory. V každém případě je offset nastaven asi o 3-4 stupně C níž, než by měl být. Pokud se někomu nebude zdát kvalita kávy dostatečná, bude to tímto. Přenastavit. Nebo nastavovat na displeji nezvykle vysokou teplotu...