Nalezeno 440 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- čtv 23. črc 2020 15:10:07
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Tak to bude ten filtr, uvidím jak s Molykote...
- stř 22. črc 2020 18:38:21
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162174
Re: Niche zero
Tak to mně vychází podobně, jen jsem si nebyl jistý, jestli to není jen můj problém.
- stř 22. črc 2020 10:29:22
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Niche zero
- Odpovědi: 215
- Zobrazení: 162174
Re: Niche zero
Trochu mě zaráží cejchování hrubosti, espresso OK, drip používám hrubší, než na stupnici. Jinak bombastický rozdíl proti Fiorenzatu není, co se týká kvality mletí, ovšem je to pro mně konečné řešení. Jeden malý tichý mlýnek na všechno s perfektním jednoduchým provozem na single dosing a kvalitou mle...
- stř 22. črc 2020 10:00:18
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Tak káva evidentně stačí na mazání, filtr to bude zhoršovat. Už jsem objednal Molykote.
- úte 21. črc 2020 10:40:28
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Zatím to vidím jako problém maziva, nová páčka chodila v pohodě asi 3 měsíce, pak stačilo trochu řepkového oleje na měsíc a pak jsem se rozhoupal koupit mazivo : https://www.prumyslovamaziva.cz/prumyslovamaziva/eshop/15-1-PLASTICKA-MAZIVA-Vazeliny/0/5/110-FMG-30g-potravinarska-vazelina Za několik dn...
- pon 20. črc 2020 12:56:58
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Samozřejmě dá, při setupu - tzn, podrží se obě šipky PIDu a zapne se kávovar, počká se až naskočí F.03 a šipkou se vybere C nebo F . Dále pak obdobně hodnoty P,I,D - tady neradno něco měnit jinak, než doporučeno výrobcem a nakonec F.04 - offset, tady to končí a vypne se pro uložení hodnot. Pokud se ...
- pon 20. črc 2020 10:02:44
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Ještě k tomu offsetu... trochu jsem zagooglil a nedalo práci najít stejná tvrzení, např : ...I had to set my Alexia Evo offset to 28 deg F to get where I wanted to be. 30 minutes is a minimum warmup and almost stable, and by 45 minutes it's there.... ...I had an Alexia with the group thermo as well ...
- ned 19. črc 2020 14:35:52
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Dík za tip, Loxeal Nr. 4 plánuju, kdyby se ukázalo, že současná potrav. vazelína FMG nevyhovuje. Skusím taky ten smirek. Jinak Interflon nesmí jít dohromady s potravinami, tedy nevhodný.
Pokud jsem správně zjistil, mazání za 1-2 měsíce mě nemine tak či tak.
Pokud jsem správně zjistil, mazání za 1-2 měsíce mě nemine tak či tak.
- ned 19. črc 2020 10:15:29
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Uvidím teď po posledním namazání, minule jsem zapomněl osušit vnitřek , ten by měl být suchý, jinak se na kovu mazadlo neudrží. Neřekl bych, že problém je v o-kroužku, spíš na camu + ventilových tyčkách (čtyřhranech). Teď mě ani nenapadají správné české názvy. Opět jsem měřil teplotu pomocí portafil...
- pát 17. črc 2020 14:22:17
- Fórum: Quick Mill
- Téma: Quick Mill Alexia EVO
- Odpovědi: 53
- Zobrazení: 41965
Re: Quick Mill Alexia EVO
Po půlročním provozu se ukázala potřeba opravdu polepit tlumícími materiály všechno co jde a mohlo by drnčet, zejména kolem nádrže, když je skoro prázdná. Na druhou stranu zmizelo pískání , pravděpodobně od OPV ventilu, které jsem už zmiňoval. Dokonce už ani nepouštím vodu na puk pro nasáknutí, pouš...
- pát 17. črc 2020 11:56:06
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Čištění hlavy kávovaru
- Odpovědi: 13
- Zobrazení: 9358
Re: Čištění hlavy kávovaru
U origa je hezké to, že se to proplachuje samo, na druhou stranu mechanické čištění kartáčkem taky není k zahození.
Nejlíp vyhodit peníze za originál, potom víc dolévat vodu a někdy vydrhnout kartáčkem
Nejlíp vyhodit peníze za originál, potom víc dolévat vodu a někdy vydrhnout kartáčkem
- pát 03. črc 2020 15:58:00
- Fórum: ETA
- Téma: ETA ARTISTA 4181 90000
- Odpovědi: 6
- Zobrazení: 11155
Re: ETA ARTISTA 4181 90000
Přístroj obdobné kvality výsledku se dá pořídit za cca 3 tisíce (De longhi). Tady je navíc nějaké dávkování vody, třícestný ventil, údajně prof. 58 páka (zda akceptuje profi misky ?) , tlakoměr ( k čemu vlastně?). PID nahrazuje termostat , nastavovat na něm nic nejde.
Stojí to za 10 tisíc ?
Stojí to za 10 tisíc ?
- pát 03. črc 2020 8:31:12
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
Asi každý už pochopil, že to bude všechno nějak jinak.
- čtv 02. črc 2020 14:02:56
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
Tak pokud je mlýnek v pořádku, tak je to rukama. La Pavoni je standard, variabilita a náročnost vzniká pouze nestabilitou ručního tlaku a příp. i teploty, mletí z komerčního mlýnku je normálně použitelné i zde. Měl jsem ho na repasi a espresso jsem na něm dělal, jak z takového "technicky zastar...
- čtv 02. črc 2020 10:02:37
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
La Pavoni je z hlediska požadavků na mletí kávy naprosto normální. I já už mám delší dobu stejné podezření jako vilose. Od momentu, kdy se na výzvy neobjevilo žádné foto.
- stř 01. črc 2020 15:43:09
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
Takže přece jen obrácený směr otáčení kamenů / špatný typ kamenů ? Určitě ne zastaralá koncepce vs Catler.
- ned 28. čer 2020 10:23:52
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Čištění hlavy kávovaru
- Odpovědi: 13
- Zobrazení: 9358
Re: Čištění hlavy kávovaru
Na druhou stranu, bude to fungovat, cena je taková , jaká je. Udělat se to jen tak nedá, každý nemá 3D tisk (a materiál, který to pak vydrží ?). Pokud bych to chtěl užít, a mám na to, nedumám nad cenou, pokud není alternativa. Platí se i nápad a pak jeho realizace. S holou cenou výroby, možná 5-10 K...
- pát 26. čer 2020 10:35:21
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
Komické je už skoro to, že není jediná fotka kamenů, příp. rozebraných částí, natož krátké video v chodu.
A možná i fotka toho prasečího šrotu by byla zajímavá.
A možná i fotka toho prasečího šrotu by byla zajímavá.
- čtv 25. čer 2020 12:49:50
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
A točí se tedy správně nebo obráceně ?
- čtv 25. čer 2020 8:06:09
- Fórum: k mlýnku
- Téma: Macap MXT problém.
- Odpovědi: 51
- Zobrazení: 39204
Re: Macap MXT problém.
Padlo tady, že kameny jsou nové. Originál ? Nebo nějaká druhovýroba ? Z textu je jasné, že nejsou broušené. Pak odpadá možnost přílišné hloubky zubů. LaPavoni EP jsem měl chvíli k opravě doma a na žádném z mých mlýnků nebyl problém s mletím, dokonce ani s malým kónickým 35mm, natož s komercí 64mm. A...