káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Effe píše:to Baldion: Ta Hraspácká miska je která ?

Mám z Hraspa misku označenou jako jednoporcová Gaggia.
konkrétně tahle: http://www.kavovarydoplnky.cz/product/miska-gaggia-66/

Teď mám z PC tuhle viewtopic.php?f=111&t=2070
a ta je malinko nižší.

Tak jsem dnes v PrimaCafé vyzvedl novou jednoporcovou nepřetlakovou misku (doteď jsem měl tu z Hraspa) a Tamper ala PrimaCafé. Miska je o něco nižší než Hraspácká, vejde se do ní o něco méně kávy, což mi vyhovuje. Tamper je naprosto dokonalý. Doteď jsem pěchoval s tím plastovým nesmyslem, který byl ...

dape: dnes jsem ani nemohl dospat, jak jsem se těšil na další testování.
Za chvíli vyrážím do Brna a budu se stavovat v Hraspu pro jednovýpusť a sítko sprchy. Jen budu muset objednat z PC nějaké větší balení kávy. Při to laborování hrozně rychle mizí
Takže úkol dne zní: 25/25

Doteď, s bývalým pressovačem jsem v kávě PC pozoroval jen neznatelnou kyselost. Káva byla vždy lahodná a jemná (pokaždé stejná), ať už jsem ji namlel jakkoliv a v čemkoliv :-). S Classicem jsou mezi jednotlivými extrakcemi velmi výrazné rozdíly. To byl taky hlavní důvod, proč jsem Gaggiu kupoval - a...

To Angelo Vestieri:
Zatím se mi nepovedlo připravit tak chutnou kávu, jako v předchozím přístroji. Hlavně převládající kyselost mi vadí. Ale věřím, že se to poddá a nakonec bude káva ještě lepší, než dřív.

Držte se a dejte vědět, jak se to vyvíjí

v tom případě je teplota vody hodně vysoká. Bylo by vhodné vyměnit termostat. Když odpouštím vodu, tak jde hned od začátku voda a ne pára. Ale z počátku se z vody víc paří (vypadá to, jakoby šla jen pára), později se z ní kouří méně. Ještě se mi nepovedlo vysledovat, jaký má vliv teplota vody na ky...

Doteď jsem kávu mletou v ručním Lodosu, připravoval v pressovači DeLonghi 850 a nebylo to špatné. Jednak ale po tom přístroji toužila dcera a jednak k němu byly jen přetlakové misky a ať jsem do nich namlel (kvalitní) kávu jakkoliv, výsledek byl vždycky stejný. A já jsem chtěl opravdové espresso :-)...

Chuť této kávy na mne působí jednoduše a čistě. Ničím nepřekvapí, ale to je možná její největší výhoda. Víte u ní, do čeho jdete. Je to sázka na jistotu. Myslím, že s ní neurazíte žádného "kafaře".
Já jsem s ní moc spokojen a určitě se k ní budu vracet.

Mám doma už druhé balení této směsi a něco se mi zřejmě pokazilo. U prvního byla káva lahodně silná spíše se sklonem k hořkosti. To mi vyhovovalo. Dnes jsem dělal kávu z druhého balení a přijde mi poměrně dost kyselá. Po hořkosti jsou jen stopy. Používám pořád stejný přístroj DeLonghi EC850 s přetla...

Je to má první káva z PC a s ní jsem teprve pochopil význam slova "crema". Chuť je velmi zajímavá bez stopy kyselin. Díky tomu mi přijde možná malinko plošší, ale to neznamená, že chuť není kvalitní. určitě ji ještě někdy objednám.

Dobrý den, jsem dva měsíce majitelem tohoto presovače a moje poznatky jsou následující: Filtr není nutné měnit, pokud jste přesvědčení, že to není potřeba. Nechá se tam ten původní a po "vyčerpání náplně" prostě jen nebude funkční. Misky jsou ve třech rozměrech: Jednoduché presso, dvojité ...