Nalezeno 240 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- pát 11. bře 2011 13:02:11
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Isomac Zaffiro
- Odpovědi: 19
- Zobrazení: 14310
Re: Isomac Zaffiro
Tak pardon, s tým Zaffirom, moja chyba.
- pát 11. bře 2011 10:01:41
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Isomac Zaffiro
- Odpovědi: 19
- Zobrazení: 14310
Re: Isomac Zaffiro
nejdřív jednoboilerovém (Isomac Zaffiro, VBM Domobar). Dnes si pohrávám s myšlenkou na HX stroj, např. Isomac Tea (odrazuje mě nerezový boiler). V tuto chvíli mám favorita v Rocket Cellini Classic. Nerozumiem konštrukcii tohoto vyjadrenia. VBM Domobar (Super) aj Isomac Zaffiro sú HX stroje a teda j...
- sob 05. bře 2011 13:23:08
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: prosba o radu
- Odpovědi: 36
- Zobrazení: 24398
Re: prosba o radu
Backflushu sa ao Silviou nebojte ale určite pri 5 kávach denne ho netreba robiť pričasto. Sledujte sitko sprchy a ak sa Vám bude zdať špinavé aj po očistení kefkou na hlavu espressa, tak spravte backflush.
úprava=oprava preklepu
úprava=oprava preklepu
- stř 16. úno 2011 22:46:50
- Fórum: LA CIMBALI
- Téma: La Cimbali Junior
- Odpovědi: 55
- Zobrazení: 78399
Re: La Cimbali Junior
ďakujem, pekná práca
- stř 16. úno 2011 22:37:55
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: IBERITAL CHALLENGE
- Odpovědi: 141
- Zobrazení: 132802
Re: IBERITAL CHALLENGE
Tu je popis použitia užívateľom aj s fotkami. Možem potvrdiť, že to funguje, tak ako je to tam nafotené.
Kód: Vybrat vše
http://www.frcndigital.com/coffee/grindz.html
- stř 16. úno 2011 15:21:02
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: IBERITAL CHALLENGE
- Odpovědi: 141
- Zobrazení: 132802
Re: IBERITAL CHALLENGE
Určite GRINDZ nie je tvrdší než kávové zrná, tam skôr ide o schopnosť nasať mastnotu zachytenú na kameňoch a ich okolí a "zobrať" ju zo sebou. Toto nezabezpečí ani rozobranie mlynčeka a jeho očistenie štetcom, pokiaľ ho nebudete drhnúť drátenou kefou alebo neopláchnete všetko v nejakom odm...
- stř 16. úno 2011 9:59:41
- Fórum: LA CIMBALI
- Téma: La Cimbali Junior
- Odpovědi: 55
- Zobrazení: 78399
Re: La Cimbali Junior
Krása. Nemal by si niekde foto ako máš riešené to priame napojenie na vodu a odpad?
- úte 15. úno 2011 19:40:48
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: IBERITAL CHALLENGE
- Odpovědi: 141
- Zobrazení: 132802
Re: IBERITAL CHALLENGE
Grindz som použil. Čistí to slušne ale kompletnému ručnému vyčisteniu sa aj tak čas od času nevyhnete.
- pát 11. úno 2011 14:42:39
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: Automat do 10-ti tis.
- Odpovědi: 16
- Zobrazení: 12797
Re: Automat do 10-ti tis.
Keby ste čítal pozorne tak by ste zistil, že podobné odporúčanie Vám tu najskôr nikto nedá, lebo majiteľov automatov čo by sem prispievali je ako šafránu, zároveň by ste sa dočítal, že lacný automat bude vysoko problémová záležitosť a viacmenej nedoporučované riešenie. No a hlavne treba okrem cenové...
- pát 11. úno 2011 13:46:00
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: Automat do 10-ti tis.
- Odpovědi: 16
- Zobrazení: 12797
Re: Automat do 10-ti tis.
Tak Vás tu vítam ale chcel by som Vás odkázať na pravidlá fóra a v prvom rade to, kde sa píše, že pred zaslaním nejakej otázky je vhodné najprv použiť funkciu "Hľadať" a až po prečítaní akých takých základných znalostí založiť novú tému s vhodne formulovanou otázkou. Pozrite si napr. toto ...
- stř 09. úno 2011 11:48:49
- Fórum: GAGGIA
- Téma: Gaggia Classic
- Odpovědi: 990
- Zobrazení: 776292
Re: Gaggia Classic
Chtěl bych se zeptat, zaráží mě těch 21gr v popisce, dají se u těchto pák měnit misky?: single, double, nebo je tam napevno nějaká velká miska na 21gr? K botomless pákam zvyčajne pribalujú aj misku s väčšou gramážou (do štandarnej páky sa ani nevlezie), ktorá má dno zarovno so spodkom páky a teda j...
- pát 04. úno 2011 12:39:03
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Baratza Virtuoso
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 16179
Re: Baratza Virtuoso
Ale podľa mňa to ovplyvňuje viacero faktorov. Stačí ak sa mení počasie a tým vzdušná vlhkosť. To zase závisý ako máš tú kávu odloženú. Ja ju mám vzduchotesne uzatvorenú a odsýpam len množstvo na okamžitú spotrebu takže vlhkosť vzduchu ma u mňa minimálny vplyv. Ale samozrejme nie je to úplne jednodu...
- čtv 03. úno 2011 15:01:15
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Kvalitní espresso z automatu?
- Odpovědi: 39
- Zobrazení: 36919
Re: Kvalitní espresso z automatu?
Ja som mal na mysli skutočné čidlo, ktoré zmeria skutočnú hmotnosť namletej kávy ...
Sám ste to napísal, že ľudia tam chcú samé čačky a kraviny, ktoré ale reálne nemajú zmysel...
Sám ste to napísal, že ľudia tam chcú samé čačky a kraviny, ktoré ale reálne nemajú zmysel...
- čtv 03. úno 2011 14:50:10
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Baratza Virtuoso
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 16179
Re: Baratza Virtuoso
Veď už si napísal "otevřením Dallmayer Espresso dOro..."
- čtv 03. úno 2011 14:35:51
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Kvalitní espresso z automatu?
- Odpovědi: 39
- Zobrazení: 36919
Re: Kvalitní espresso z automatu?
OK, takto doplnené je to už o kus lepšie ale ... ... nebolo by lepšie a jednoduchšie mať tam na výstupe z mlynčeku čidlo na odváženie množstva kávy a mať stabilné otáčky mlynčeka. Mne je predsa jedno či sa to správne množstvo kávy zomelie za 10 alebo 12 sekúnd ale nech sa správne zomelie správne mno...
- čtv 03. úno 2011 14:05:11
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Kvalitní espresso z automatu?
- Odpovědi: 39
- Zobrazení: 36919
Re: Kvalitní espresso z automatu?
Nastavením otáčok ale dosahuje maximálne tak presnosť dávky kávy ale ťažko ma presvedčíte, že to čidlo vydnocuje kvalitu zrna (množstvo éterických olejov na povrchu a vnútri zrna). Navyše na správne espresso treba hlavne okrem dávky kávy nastaviť hrubosť mletia a nezdá sa mi, že by sa toto dosahoval...
- čtv 03. úno 2011 13:41:14
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Baratza Virtuoso
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 16179
Re: Baratza Virtuoso
samozrejme myslel som staršiu a novšiu kávu toho istého zdroja (rovnaký druh, praženie ...)a samozrejme v prípade, že tá staršia káva nie je navlhnutá
P.S. prečo do toho sypeš také somariny a nekúpiš poriadnu čerstvo praženú kávu?
P.S. prečo do toho sypeš také somariny a nekúpiš poriadnu čerstvo praženú kávu?
- čtv 03. úno 2011 13:06:33
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Baratza Virtuoso
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 16179
Re: Baratza Virtuoso
čím staršia káva tým viacej vyprchaná a vysušená takže tečie rýchlejšie a je nutné mliet jemnejšie, to je logické a prirodzené
- čtv 03. úno 2011 13:04:46
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Kvalitní espresso z automatu?
- Odpovědi: 39
- Zobrazení: 36919
Re: Kvalitní espresso z automatu?
"Kávovar má automatické nastavení mletí , takže pozná co tam nasypete, a podle toho si reguluje otáčky motoru mlýnku ...."
toto je najlepší vtip aký som v poslednej dobe čítal... aj by som sem dal druhý najlepší aby ste mali predstavu ale to sem nepatrí
toto je najlepší vtip aký som v poslednej dobe čítal... aj by som sem dal druhý najlepší aby ste mali predstavu ale to sem nepatrí
- úte 01. úno 2011 11:12:08
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Predhriatie hrnčeka
- Odpovědi: 25
- Zobrazení: 18834
Re: Predhriatie hrnčeka
tak snáď keď čakám návštevu, tak zapnem kávovar dopredu a keď je návšteva nečakaná, tak si buď počká alebo si kávu nezaslúži