Nalezeno 407 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- pát 05. led 2018 22:52:26
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Nahřívání páky?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 13660
Re: Nahřívání páky?
nestačilo.
- pát 05. led 2018 9:22:44
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Do čeho oklepáváte páku s použitou kávou?
- Odpovědi: 26
- Zobrazení: 34752
Re: Do čeho oklepáváte páku s použitou kávou?
j.bill: mmmmm
máme tu básníka! (souhlas, taky bych puk nevyfouk)
máme tu básníka! (souhlas, taky bych puk nevyfouk)
- pát 05. led 2018 8:57:16
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Nahřívání páky?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 13660
Re: Nahřívání páky?
Jasně. A pokud spěchám tak páku propláchnu horkou vodou z kávovaru a pak teprve nasadím misku a utampuji kávu.
- pát 05. led 2018 7:55:30
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Nahřívání páky?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 13660
Re: Nahřívání páky?
Páku mám nasazenou a kávovar před použitím stejně ohřívám (cca 20-40 minut) Páka se nahřeje. Ten masiv vydrží dlouho prohřátý. Po nasazení páky s miskou a kávou samozřejmě spouštím ihned extrakci.
- čtv 14. pro 2017 9:13:56
- Fórum: Jaký mlýnek
- Téma: Fiorenzato F64 EVO
- Odpovědi: 5
- Zobrazení: 7342
Re: Fiorenzato F64 EVO
Já mám jako násypku plastový kelímek na kávu s víkem (od čerpací stanice Shell). Uřízl jsem dno a pasuje přesně do otvoru pro násypku v mlýnku. Pojme asi tak 80-100 gramů kávu.
- pát 08. pro 2017 8:17:22
- Fórum: Carimali
- Téma: Carimali Alfa pro začátečníky
- Odpovědi: 36
- Zobrazení: 41134
Re: Carimali Alfa pro začátečníky
Myslíš jistě https://shop.primacafe.cz/arabica/55-co ... premo.htmlDojíždíme Collombia Mendelin.
Ne že by na tom až tak záleželo, ale aby sis ty chyby v názvu nezažil a nepoužíval pak všude okolo ... (v dobrém)
- stř 29. lis 2017 8:04:28
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Srovnání typů kávovarů (zejména Bezzera)
- Odpovědi: 27
- Zobrazení: 50999
Re: Srovnání typů kávovarů (zejména Bezzera)
Jde o priority a finance. Osobně mám to co je uvedeno v mém profilu a jsem velmi spokojen i po cca 2 letech. K velkému posunu kvality a rychlosti přípravy došlo zakoupením mlýnku Fiorenzato F5 GT. (Pravda, musel jsem se s ním nějakou dobu sžít.) Kávovar mám z druhé ruky (za 6,5 tisíce včetně PID). K...
- úte 28. lis 2017 8:05:20
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Kávový workshop?
- Odpovědi: 9
- Zobrazení: 6744
Re: Kávový workshop?
Také pochybuji, že by na sraz někdo tahal kávovary a mlýnky. Tyto stroje jsou často hoodně těžké.
Domluvit si návštěvu u někoho zkušeného a ochotného - to je asi nejlepší. To Bunacafé je dobrý nápad.
Domluvit si návštěvu u někoho zkušeného a ochotného - to je asi nejlepší. To Bunacafé je dobrý nápad.
- ned 26. lis 2017 15:18:49
- Fórum: ECM
- Téma: ECM_Technika_IV_Profi
- Odpovědi: 5
- Zobrazení: 13043
Re: ECM_Technika_IV_Profi
Tak to super cena. Nový by stál, odhaduji, okolo 60 tisíc, že? Gratuluji ke krásnému kávovaru.
- sob 25. lis 2017 20:42:40
- Fórum: ECM
- Téma: ECM_Technika_IV_Profi
- Odpovědi: 5
- Zobrazení: 13043
Re: ECM_Technika_IV_Profi
Gratuluji!
Kdes koupil a za kolik (jestli to není problém ..). Díky
Kdes koupil a za kolik (jestli to není problém ..). Díky
- stř 22. lis 2017 7:58:18
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Fiorenzato F5 GT
- Odpovědi: 72
- Zobrazení: 54322
Re: Fiorenzato F5 GT
Také se pohybuji pro espresso někde mezi 0-1. Obvodová vzdálenost u toho činí tak 2-3 cm Polohu lze pro jistotu pak pevně zafixovat šroubem (nezapomenout ho povolit při rozebírání).
- pát 17. lis 2017 11:28:05
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Preinfuzi počítat do času shotu?
- Odpovědi: 11
- Zobrazení: 21325
Re: Preinfuzi počítat do času shotu?
Například mě nejvíce (zpravidla, ale ne vždy) nejvíce chutná dvojité espresso ze 17-18 gramů kávy a dobou extrakce cca 30-34 vteřin.
- čtv 09. lis 2017 15:51:32
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: LIDL pákový SILVERCREST
- Odpovědi: 1
- Zobrazení: 11955
Re: LIDL pákový SILVERCREST
Za mě tedy - myslím si, že je to škoda 3 tisíc korun.
- čtv 02. lis 2017 11:46:35
- Fórum: Vaše připomínky, dotazy k nám
- Téma: Koniec hľadania
- Odpovědi: 1
- Zobrazení: 3290
Re: Koniec hľadania
Mám pár dalších míst, kde nakupuji kávu. Pár myslím, opravdu tak 2-3. I když občas zaexperimentuji i někde jinde.
Závěr pro mě zatím jednoznačný: nejlepší káva je zde, u pana Konečného.
Pravda, není nejlevnější, ale je jednoznačně nejlepší z toho, co jsem dosud pil.
Děkuji za to
Závěr pro mě zatím jednoznačný: nejlepší káva je zde, u pana Konečného.
Pravda, není nejlevnější, ale je jednoznačně nejlepší z toho, co jsem dosud pil.
Děkuji za to
- úte 17. říj 2017 12:09:17
- Fórum: Jaký mlýnek
- Téma: Compak K3 vs Eureka Zenith 65 High Speed
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 4711
Re: Compak K3 vs Eureka Zenith 65 High Speed
Já používám dva mlýnky. Fiorenzato na espresso a Gaggia MDF na jakékoliv jiné způsoby přípravy, nejčastěji překapávaná (dripper). Také se snažím nestřídat moc často kávu. Od jednoho druhu koupím minimálně 0,5 kg ale častěji 1-2 kg. Vždy při změně druhu kávy musím mletí jemně nastavovat na optimální ...
- pon 09. říj 2017 18:54:43
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: Levný pákový kávovar nebo French press / Mocca konvička
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 19878
Re: Levný pákový kávovar nebo French press / Mocca konvička
Osobně bych jako druhé nejchutnější (espresso je nenapodobitelné - jak je tu již zmíněno) volil překapanou kávu. Na dovolené jsem si užíval Hario Dripper. Káva z mocca konvičky mi příliš nechutná. Moc práce a výsledek slabý. Na překapávanou to chce jen obyč. mlýnek se správným nastavením hrubosti.
- pon 02. říj 2017 7:09:43
- Fórum: Sháním levný kávovar
- Téma: delonghi ec 680 vs Gaggia Classic vs Rancilio Silvia E
- Odpovědi: 9
- Zobrazení: 17768
Re: delonghi ec 680 vs Gaggia Classic vs Rancilio Silvia E
Hrubost mletí - to se musí vyzkoušet. Každá káva se chová jinak. Já u MDF měl nastaveno mezi 3-6 stupněm. Doporučuji začít na 4 a když to poteče pomalu tak dát 5 a když moc rychle tak nastavit 3. Záleží jak je z výroby nastavena !nulová" poloha - tedy poloha kde již o sebe začínají škrtat kameny.
- pát 22. zář 2017 17:40:56
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Do čeho oklepáváte páku s použitou kávou?
- Odpovědi: 26
- Zobrazení: 34752
Re: Do čeho oklepáváte páku s použitou kávou?
Odklepávám dlaní do páky do obyčejné plastové misky. Jednou za 1-2 dny vyhodím na zahradě jako hnojivo.
- stř 20. zář 2017 17:39:45
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Jsem zmaten :-(
- Odpovědi: 15
- Zobrazení: 12797
Re: Jsem zmaten :-(
... já myslím, že se pleteš. Jemné nastavení mlýnku je pro výsledné espresso naprosto zásadní. Samozřejmě základ je mít dobrou zrnkovou kávu.
- stř 20. zář 2017 6:53:41
- Fórum: k napěnění mléka
- Téma: Mikropěna v celém objemu
- Odpovědi: 164
- Zobrazení: 164520
Re: Mikropěna v celém objemu
Po takovém videu budu trpět komplexem méněcennosti ! )