Nalezeno 56 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- ned 20. pro 2009 16:27:03
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Capuccino v. latté
- Odpovědi: 38
- Zobrazení: 43066
Re: Capuccino v. latté
Já jsem zase tak doma dumala nad tím, jak popsat to, co si doma vyrobím a piju - capuccino, latte, latte art, ... ? Je vlastně latte art braný jako objednatelný typ kávy někde v kavárně, nebo je to jenom pojmenování té snahy něco na tu kávu nakreslit? Jinak teda podle těch pouček by se asi ty moje k...
- pát 27. lis 2009 23:50:51
- Fórum: Moje začátky s levným kávovarem
- Téma: Příběh kávomilce (rada do začátků)
- Odpovědi: 41
- Zobrazení: 69357
Re: Příběh kávomilce (rada do začátků)
Jak to tady tak čtu, tak mi to nedá nepodělit se o nedávné zážitky z rodinné návštěvy. Vy tady stále předpokládáte, že lidi přece musí chtít pít to pravé klasické espresso a nedají si pokoj, dokud si nepořídí mašinu, co jim ho opravdu udělá. Mně moje rodina po poslední návštěvě u nás z těchto předpo...
- čtv 19. lis 2009 14:19:36
- Fórum: PRIMAcafé - směsi
- Téma: PRIMAcafé - Xpresso
- Odpovědi: 40
- Zobrazení: 83959
Re: PRIMAcafé - Xpresso
Měla jsem tuto kávu před dlouhou dobou a v poznámce mám, že mi nesedla. Zdála se mi trochu moc drsná na můj vkus. Zkusím Q-presso a možná H-presso, uvidíme.
- čtv 22. říj 2009 16:48:30
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: podařilo se mi napěnit mléko na latte art
- Odpovědi: 23
- Zobrazení: 20270
Re: podařilo se mi napěnit mléko na latte art
No konečně. Z toho úžasu, že to fakt kreslí, jsem poprvé mléko přelila. Zatím kreslím jenom klikyháky, jelikož mám pokaždé takovou radost, že to opravdu jde s tím mlékem kreslit, že nestíhám kreslit něco pěkného. Ke kreslení mi pomohla změna konvičky - měla jsem baňatou bez zobáčiku, se kterou jsem ...
- úte 06. říj 2009 14:19:07
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Brasil Facenda Capim Branco
- Odpovědi: 28
- Zobrazení: 62353
Re: Brasil Facenda Capim Branco
Měla jsem tuhle Brasilku a ještě Facendu Lagoa a stále jsem přemýšlela, co na těch Brasilkách lidi pořád mají. Mně přišly slabé, chabé. Ale pak jsem přišla na to, že to bude asi tím, že si dělám capuccino spíše v americkém stylu - double káva a hodně mlíka i nějaký cukřík tam padne. Zřejmě někde mez...
- pon 05. říj 2009 18:28:01
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Honduras shg top Santa Rosa
- Odpovědi: 58
- Zobrazení: 62320
Re: Honduras shg top Santa Rosa
Na můj vkus se mi káva Honduras zdála trochu víc hořká, než bych si představovala. Zkusím ji ještě dát šanci, možná s něčím smíchat.
- pon 05. říj 2009 18:24:51
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Costa Rica shb Tarrazu
- Odpovědi: 11
- Zobrazení: 11344
Re: Costa Rica shb Tarrazu
Dle mne to Arny71 popsal jak to cítím já. Zvláštní káva, je chuťově zajímavá, ale na běžné pití pro mne to taky není, spíš tu a tam, když bude nálada.
- ned 27. zář 2009 18:15:49
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Nicaragua shg Thalia Extra
- Odpovědi: 9
- Zobrazení: 10586
Re: Nicaragua shg Thalia Extra
Omylem jsem místo zrna objednala Nicaraguu mletou na turka (musím si příště prohlídnout objednávku, než to pošlu). Tak jsem si řekla, no nic, zkusím hruběji mlýt kávu co mám a přidávat do ní po trochách tu pomletou Nicaraguu. Na druhý pokus jsem celkem trefila hrubost mletí a poměr a vyšlo mi z toho...
- čtv 17. zář 2009 8:43:17
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Hawai Kona extra fancy
- Odpovědi: 46
- Zobrazení: 33979
Re: Hawai Kona extra fancy
Kamínky tam nebyly. Rocky se nezastavil, jel dál, ale "nasucho", tj. nic nenamlel. Ani sama nevím, jak se to může přihodit, prostě se tam nějak zasekne zrníčko kávy (možná u kávy pochybné kvality to může být kamínek, ale jelikož jsem kávu vysypala a dívala se, co se děje, tak tam opravdu b...
- stř 16. zář 2009 23:33:03
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Hawai Kona extra fancy
- Odpovědi: 46
- Zobrazení: 33979
Re: Hawai Kona extra fancy
:lol: Už vím, proč je tato káva tak drahá. U mně se projevila její zvýšená inteligence - jakmile Kona zjistila, že na ní byla v mlýnku dosypána obyčejná káva, vyslala své lahodné zrníčko, aby zastavilo mlýnek. A pro jistotu to udělala hned dvakrát (a to se to prý na Rockym stává minimálně) a navíc v...
- pát 04. zář 2009 18:00:59
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
- Odpovědi: 212
- Zobrazení: 275618
Re: jak napěnit mléko na kapučíno přes parní trysku
Jmenuje se to Šlehač mléka, stojí 40,-Kč, ale pozor, cena opravdu odpovídá kvalitě (resp. nekvalitě).
- pon 31. srp 2009 16:01:00
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Zajímavá metoda tréninku pěnění mléka
- Odpovědi: 21
- Zobrazení: 72523
Re: Zajímavá metoda tréninku pěnění mléka
Tak já při tréninku s Jarem "objevila Ameriku" - totiž že Silvia má nejlepší výkon poté, co jí zhasne kontrolka a ten výkon s ubývající párou rapidně klesá (aspoň teda u toho nového třídirkového modelu). Jelikož neumím odhadnout, kdy je těsně před vypnutím zahřívání (aby se voda trvale ohř...
- úte 11. srp 2009 16:19:35
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Zajímavá metoda tréninku pěnění mléka
- Odpovědi: 21
- Zobrazení: 72523
Re: Zajímavá metoda tréninku pěnění mléka
Tak mi po dlouhotanánské době Italové konečně poslali zpátky opravený kávovar a zjišťuju, že už opět neumím napěnit mléko (s tím ručním šlehátkem jsem to za tu dobu dokonale vypilovala). Presso se mi po zjemnění původního odhadu mletí povedlo hned napodruhé, ale to pěnění musím potrénovat. Takže sko...
- pát 03. črc 2009 21:39:55
- Fórum: ke kávě
- Téma: Uchovávání kávy v mrazáku
- Odpovědi: 300
- Zobrazení: 275589
Re: Uchovávání kávy
Taky mi v poslední době káva nějak hodně elektrizovala, ale myslela jsem spíš, že to bude druhem kávy. Momentálně je ale takové vlhko, že mám úplně opačný problém.
- ned 28. čer 2009 16:40:10
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: India Malabar AA Monsooned
- Odpovědi: 49
- Zobrazení: 89885
Re: India Malabar AA Monsooned
Chtěla jsem zkusit něco extra, ale přiznávám dobrovolně, že jsem se záhy zalekla velké hořkosti této kávy. Jelikož přílišnou hořkost moc nemusím, tak jsem tuto kávu hned bez ochutnávání smíchala s Jávou 1:1. Bylo to dobré, ale myslím, že čistá India Malabar... by byla na můj vkus opravdu moc hořká. ...
- ned 28. čer 2009 16:31:57
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Indonesie Jáva
- Odpovědi: 13
- Zobrazení: 33149
Re: Indonesia Jáva
Udělala jsem kritickou chybu a nenamlela si kafe na dovolenou. Takže po týdnu pití všelijakých lepších a horších patoků (dlouhá to doba) konečně domácí káva a zrovna Jáva - výborná, plná, zkrátka mňam. Nic jí nechybí ani nepřebývá. Tato káva bude jedna z jistot v nákupním košíku. Doplněno: Teď použí...
- úte 16. čer 2009 16:26:56
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Kenwood ES 630
- Odpovědi: 17
- Zobrazení: 13825
Re: Kenwood ES 630
Panenko skákavá, tak už i Kenůw úd dělá kávovary. To jsem zvědavý, kdy se dočkáme kávovarů s nálepkou Škoda či Transgas. Jestli se nepletu, tak Kenwood koupili DeLonghi a v EU ponechali značku Kenwood kvůli tradici. Já mám Kenwood kuchyňského robota (vybírala jsem mezi Kenwood a KitchenAid) a jak p...
- stř 27. kvě 2009 16:26:51
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Pomůcka na šlehání mléka
- Odpovědi: 6
- Zobrazení: 8559
Re: Pomůcka na šlehání mléka
Poté co jsem nejspíš díky pěnění mléka přehřála Silvii, tak přišel na řadu tenhle bazmek z Ikey. Jenže po nějaké době užívání mi spadl na zem a nefunguje :roll: ... mně asi pěnění mléka není souzené. Ale jak píše p. Konečný, dá se i s tímto šlehačem udělat při troše cviku pěkná pěna. A pokud někdo r...
- stř 27. kvě 2009 16:18:39
- Fórum: k reklamaci přístroje
- Téma: Servis pro Racilio Silvia
- Odpovědi: 16
- Zobrazení: 29030
Re: Přehřátá Silvia
Jestli jsem to správně ze zdejších diskuzí pochopila, tak pozáruční opravy lze pořídit i tady v Čechách. V záruce nevím, soudruzi v Itálii se netvářili, že by zde někdo prováděl záruční servis na Rancilio a holt jsem Silvii poslala na reklamaci do Itálie - vyměkla jsem a poslala to českou poštou, vy...
- úte 26. kvě 2009 23:59:34
- Fórum: BIALETTI
- Téma: Bialetti Brikka Elite
- Odpovědi: 100
- Zobrazení: 143956
Re: Bialetti Brikka Elite
Chuťově nemohu srovnat s obyčejnou konvičkou, mám jenom Brikku, ale myslím si, že větší roli hraje kvalita kafe než ten ventilek. Bohatost pěny ... jelikož jsem stihla udělat pár press na Silvii, než se mi rozbila, tak pozor na ten první reklamní příspěvek. Pěny Brikka sice trochu udělá, když je pěn...