káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Super vec, ze si si este pred prvym prispevkom na fore nieco nacital. Vyzera to tak, ze este ani sam nie si rozhodnuty, ci chces vlastne paku, alebo automat =) Ked si ujasnis toto, mozes dalej riesit konkretny typ. Pokial pojdes do automatu, pocitaj iba s kavovymi napojmi, ziadne espresso sa tu kona...

Tomas.vlk neviem ci sa da takto nieco priamo odfotit (divny efekt), ale predpokladam ,ze to je sfotosopovane - pre mna velmi rusivy element :D Nie som zastancom tychto kresliacich veci, ale zopar som ich na internete videl a vyzerali rovnako, takze palec hore

...ale myslím si, že voda by napřed měla přejít varem a pak se ochladit na požadovanou teplotu ne?... Teraz ako vravis, tak sa mi zda, ze som tiez take nieco pocul, len nechapem zmysel toho. V tomto pripade by boli take kanvice na 2 veci :-) Alebo je tu este moznost, ze ju nechas najprv na 100 stup...

Najjednoduchsie to bude asi s rychlovarnou kanvicou, ktora ma regulaciu teploty.
Na trhu ich nie je malo...

Mate niekto skusenosti s tymto produktom? Chcem to taktiez pouzit na Silviu. http://www.cafepoint.sk/clean-boiler-1-kg-na-vodny-kamen Este ma zaujima, ci roztok treba natiahnut do boilera a nechat stroj zahriat, alebo len rychlo natiahnut do systemu a vypnut kavovar. //sorry, ze som zacal pisat do ...

Mate niekto skusenosti s tymto produktom? Chcem to taktiez pouzit na Silviu.

Mna tiez inspirovalo jedno fajn video, kde typek povedal, ze zakladom je udrziavanie staleho prudu, ked mlieko nalievas. Tj, ked uz zacinas kolisat konvickou do stran (ked si asi v polke salky) musis sa snazit stale udrziavat rovnaky prud mlieka. Skusil som sa na to zamerat a skutocne to islo.

Vcera ma napadlo potrenovat trosku kapucino, pretoze prevazne robim vzdy iba espresso. Spravil som 10 kapucin, a ani na jednom sa mi rosetka nepodarila :D
Prikladam najlepsi pokus. V Metre som nasiel mlieko, ktore sa napenuje bez akychkolvek problemov aj o pol noci.

Jerrymouse neviem ci chapes tabulku spravne... Zoberme si napr. Espresso (single). hmotnost kavy = 7 gramov, hmotnost vysledneho napoja 14 gramov. Tj. Extrakcny pomer 50% (vaha povodnej suroviny je 50% z hmotnosti napoja. Nie je tam dalej co pocitat. 14g napoja by sa v skutocnosti rovnalo 14ml vody....

Nedavno IKEA stahovala z predaja isty druh FP, pretoze po naliati horucej vody FP praskali a mohli uzivatela poranit. Odhliadnuc od toho, ze vriaca voda by sa tam ani nemala co davat. Co byva dost casty problem je, ze sitko, ktorym zrniecka kavy tlacis dole dobre netesni a v objeme kavy ti potom pla...

To mas to iste, ako keby sem postnes obrazok skodovky a povies, ze v obchode som videl aj auto za 100.000 EUR, co mi pride nehorazna cena. Podla mna 90% tovaru je takeho, pri ktorom plati, ze cim vyssia cena, tym kvalitnejsie prevedenie / dizajn / znacku dostanes. S tymto FP to je uplne to iste. Co ...

Prave som nechal natiect z double misky polku do espresso salky a polku na kapucino. Chut espressa je vyvazena - horkost s kyslostou ako keby sa pretekali, ktoru bude citit viac, ale vitaza nemozno urcit. Jedna z mala kav, ktore som vypil bez cukru. Zaujimava chut. V kapucine citit iba kavovu chut, ...

Zajímavý popis chuti této kávy. Díval jsem se na celé toto vlákno kávy Honduras a je zde 8 příspěvků (nepočítám své) s hodnocením kyselosti mírné popř. decentní. V případě výrazné kyselosti nebude chyba někde jinde? Docela by mě to zajímalo, ale na dálku asi na nic nepřijdeme. Jasne, ze prideme na ...

Tato kava mi velmi nevyhovuje. Kyslost sa mi zda dost vyrazna a straca sa mi pri nej chut kavy. Neviem, ci na pricine nie je to, ze som tento balicek otvoril hned po Kube, kde som neregistroval ani naznak kyslosti, iba cistu kavu. Skusal som aj extrakciu pri maximalnej moznej teplote, ale kyslost ne...

"Ak spustite extrakciu hned po zhasnuti," ... spíše po rozsvícení, ne? Nebo alespoň měl jsem za to, že kávovar nahřívá, když je kontrolka zhasnutá. S tímto každopádně laboruju neustále. Většinou na to jdu ale tak, že po celkovém nahřátí přístroje odpustím vodu, dokud nepřestane z hlavy od...

Baldion - plnenie misiek, mletie a tampovanie mente tak, aby Vam to tieklo cca 25-30ml / 25 sekund. Na kyslost / horkost ma vplyv teplota vody. Treba sledovat kontrolku nahrievania a cas spustania extrakcie od momentu, ked sa vypne nahrievanie. Ak spustite extrakciu hned po zhasnuti, alebo par sekun...

Kava mi vyhovuje, absolutne ziadna kyslost, vona a chut je cisto kavova, ziadne ine aromy som tam nenasiel.

Inak z toho druheho videa mi vychadza, ze je jedno, ci misku naplnis povrch, alebo nie. Pokial je to dobre utampovane, voda pekne medzeru medzi kavou a sprchou vyplni.

Ak plati, ze miska ma byt naplnena doplna aby sa dotykala sprchy, tak druha nie je tiez dobra.

Ochladenie hlavy a temperature surfing su 2 rozdielne veci. On ti iba chcel naznacit, ze v pripade tychto masin, ide prave o temperature surfing (ochladenie VODY na istu teplotu vyhovujucu na extrakciu) a nie chladenie HLAVY. Takze ked to zhrnies, robi sa to z viacerych pricin v zavislosti od pouzit...