Nalezeno 83 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- pát 13. dub 2018 16:43:41
- Fórum: k mlýnku
- Téma: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 11726
Re: nový mlynček Ceramill Rhinowares - vadný kus?
Mlynček za 40 Eur? To se nedivím, že takto mele :D
- pát 13. dub 2018 13:18:28
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Fiamma MCF 4A
- Odpovědi: 2
- Zobrazení: 4221
Re: Fiamma MCF 4A
Díkygekonko píše:Je to len rebrand Gino Rossi RR45. Info napr. tu: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... hilit=RR45
- úte 10. dub 2018 21:29:11
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Fiamma MCF 4A
- Odpovědi: 2
- Zobrazení: 4221
Fiamma MCF 4A
Máte někdo informace o tomto mlýnku? Jaká je jeho kvalita, vyplatí se koupit jetý do 2000?
- úte 10. dub 2018 10:34:58
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Hloubku doma zmerim. Ale asi kdyz bude prostor, to osobne vyzkousim..
- pon 09. dub 2018 12:39:26
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Miska 58 mm má venkovní průměr 60 mm a okraj 70 mm. Pokud bys zmenšil okraj na 64 mm, už tam téměř žádný nezůstane (okraj je klenutý), takže by zřejmě netěsnila. V tom případě bych šel spíše cestou konverze originál single nebo double Lelit misky a misky single LM od LF (je levná) nebo LM Advanced....
- ned 08. dub 2018 19:29:09
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
j.bill píše: Co to je za blbost, nemají to být centimetry? Můžeš prosím změřít vnitřní a venkovní průměr páky bez misky a pružinky? A a B.
Chybička, v centimetrech...
Vnitřní průměr páky bez misky a pružinky = 5,97 cm
Vnější průměr páky = 6,4 cm
- ned 08. dub 2018 14:46:12
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Páka bez sítka vnitřní průměr 5,95mm
S miskou v páce vnitřní 5,73 mm
Tak to jsou výsledky...? :D
S miskou v páce vnitřní 5,73 mm
Tak to jsou výsledky...? :D
- ned 08. dub 2018 14:41:53
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Vnější průměr je 6,57mm
j.bill píše:Bych to strčil do sklíčidla a už bych jel....
Vnitřní průměr páky je přesně 57,5 mm? a kolik je venkovní průměr?
- sob 07. dub 2018 22:13:18
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Já to měřil šuplérou: 57,5mm přesně.. to zvětšení zní zajímavě otázkou jednak jak, jednak jak to pak do hlavice narvat.
quote="papun"]teoreticky by se ten vnitřek páky dal o toho 0,5 mm zvětšit. Zítra zkusím misku změřit kolik má v tom kritickém průměru.[/quote]
quote="papun"]teoreticky by se ten vnitřek páky dal o toho 0,5 mm zvětšit. Zítra zkusím misku změřit kolik má v tom kritickém průměru.[/quote]
- sob 07. dub 2018 20:18:37
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Jsem na tom úplně stejně. Ať už s přetlakovýma tak po tom co jsem koupil mlýnek. Nepitelné, strašně rychle světlá. Navíc ten konus v misce se strašně rychle bortí na nějakou stranu (mám problémy jej utampovat rovnoběžně s okrajem misky, a to je páka u Catleru vodorovně s podložkou). Vzdal jsem to, ...
- sob 07. dub 2018 20:17:33
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Re: Sítka pro singlo shot, bez šance
Ahoj, co se týče gramáže; štve mě, že nemohu nikde najít, jak jsou tyto misky "stavěné", na kolik gramů dle výrobce, takže experimentuji. Zkoušel jsem od 7 do 12g. Někde u 10g a mletí, které zatím můžu zvolit (do doby než bude Mazzer) byla ta káva z těch všech pokusů nejlepší, ale nedá se ...
- sob 07. dub 2018 17:54:32
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Sítka pro singlo shot, bez šance
- Odpovědi: 20
- Zobrazení: 22960
Sítka pro singlo shot, bez šance
Ahoj, používám pro svůj LelitPL41Tem dodávanou misku na doubleshot, občas mě chytne touha dát si jen single, tak prohodím misky, ale... Ať se snažím, jak se snažím, nikdy z toho nevyteče pro mě nic pitelného. Kde je problém? Zkouším různé hrubosti mletí, zkouším různé kávy, zkouším i různé množství,...
- čtv 05. dub 2018 21:16:40
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Colombia Medellin Supremo
- Odpovědi: 73
- Zobrazení: 120478
Re: Colombia Medellin Supremo
Na druhý pokus se double shot podařil! Crema: Perfektně creamuje, dlouho si drží vysokou krému, ve vůni lískový oříšek s lehkým nádechem vanilky Chuť: vyvážená, vybalancovaná lehkou, ale opravdu lehkou, kyselostí, která nastupuje asi do 5-10 vteřin po loku, kyselost se ale kloubí s hořkostí a je skv...
- čtv 05. dub 2018 15:35:12
- Fórum: PRIMAcafé - jednodruhová
- Téma: Brasil Fazenda Lagoa
- Odpovědi: 57
- Zobrazení: 105518
Re: Brasil Fazenda Lagoa
Káva je opravdu jemná, sametová až hebká. Chuťově se docela dost odlišuje od Santos, jelikož v této není tak razantní oříškovo/čokoládovo/kávova příchuť. V mé várce jsem cítil med, který se kloubil se smetanou. Po 15 minutách v puse cítím příjemnou dochuť kávy. Kyselost není absolutně žádná, snad je...
- ned 01. dub 2018 22:32:13
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Catler, Lelit , ... ?
- Odpovědi: 7
- Zobrazení: 7754
Re: Catler, Lelit , ... ?
Lelit mam doma, je to velmi solidni masina. Tech 57mm je naprd i co se tyce tamperu. Nevim, jak presne s preciznimi miskami, ale videl jsem, ze nekdo sehnal 57 ci 57.5 mm Otazkou ale je, zda to clovek, ktery nema vypite hektolitry kavy, rozdil pozna. Kavu ale dela vrlmi solidni, pokud to ruce umi
- čtv 15. bře 2018 10:21:34
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Porlex mini, adekvátní mletí na espresso?
- Odpovědi: 2
- Zobrazení: 4485
Re: Porlex mini, adekvátní mletí na espresso?
Právě, že se mi kvalita také zdá dostatečná, pokud pominu fakt "časové neúspory", tak asi zatím honem honem kupovat mašinu za 6000 je zbytečné. Minimálně do doby, než ma espressa budou pitelná. Hořsí je již homogenita, ta při důkladném rozboru z Porlexu lehce pokulhává... dle mě
- stř 14. bře 2018 21:23:48
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: Porlex mini, adekvátní mletí na espresso?
- Odpovědi: 2
- Zobrazení: 4485
Porlex mini, adekvátní mletí na espresso?
Ahojte,
stále se nemám s to, abych si pořídil mlýnek (rozuměj pořádný) a melu si s Porlexem mini. Má někdo zkušenost s tím, jak kvalitně dokáže namlít na espresso? Zatím s tím dokáži udělat něco takového, co je v příloze.
Btw: Aspoň podle obrázku, vypadá to slušně? Díky
stále se nemám s to, abych si pořídil mlýnek (rozuměj pořádný) a melu si s Porlexem mini. Má někdo zkušenost s tím, jak kvalitně dokáže namlít na espresso? Zatím s tím dokáži udělat něco takového, co je v příloze.
Btw: Aspoň podle obrázku, vypadá to slušně? Díky
- ned 11. bře 2018 16:46:37
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: veľmi nízky čas extrakcie
- Odpovědi: 75
- Zobrazení: 87119
Re: veľmi nízky čas extrakcie
Teď jsem dal 14gramu stlačil na polovinu a káva je vytékala moc rychle a manometr až po 15s dosáhl 8b, více ne. Mletí jsem dal o stupeň hrubší.. Těd taková otázka, budete mě tady asi kamenovat, ale nikde jsem to nevyčetl, budu kupovat asi Ascaso I steel, zatím mám ale Porlex mini, může být toto zákl...
- ned 11. bře 2018 16:35:35
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: veľmi nízky čas extrakcie
- Odpovědi: 75
- Zobrazení: 87119
Re: veľmi nízky čas extrakcie
Ok díky, jdu zkusit jednotlivé věci, měnit a trefit to echt good. Když jsem dal dvojkorunu, dost se zatlačila.
- ned 11. bře 2018 16:05:43
- Fórum: Káva espresso se nedaří
- Téma: veľmi nízky čas extrakcie
- Odpovědi: 75
- Zobrazení: 87119
Re: veľmi nízky čas extrakcie
Nevíte, kde může být problém při mém Lelitu PL41tem, nový kus, že při extrakci v dvoupáce misce na double 18g kávy, správně utolačené 94°C jde tlak přes 10 barů? Je tam moc kávy, silně utlačená, nebo kde je problém? Díky